Therapeutische jam elderberry. Hoe to cook it jam fan swarte elder?

De frou op elk leeftyd wol wêze oantreklik. Lykwols, eksterne skientme is faak ôfhinklik fan 'e goede funksjonearjen fan it organisme. It is dêrom wichtich om tafersjoch te hâlden harren sûnens en hanthavenje it. Hjoed witte wy in soad manieren foar ferbettering, ien fan harren is in sûnens elder jam.

application

Swarte elderberry wurdt brûkt mear foar in lange tiid. Syn foardielich eigenskippen wurde brûkt yn de genêskunde en as folk middel. It hat diaphoretic aksje dêrom helpt mei verkoudheid, gryp, en kidney sykte. Boppedat, it ferheget spiisfertarring. As it giet om de homeopathy, it is perfect helpt mei artritis, lden, coronary hert sykte.

Der binne in breed ferskaat oan tradysjonele resepten. Sambucus nigra wurdt brûkt as broths, sop, poultices, en ek om't it mooglik is om te rieden in lekker jam. Berry brûkt as tonic, diaphoretic, slijmoplossend, laxeermiddel, diuretic en sedative. Kok jam fan de swarte elder hiel simpel, de wichtichste ding - te krijen dat rjocht.

cooking techniques

Oant no ta binne der in soad ferskillende resepten foar in lekker jam fan de beien. En jo kinne nei in resept apels, bramen, peren of oare yngrediïnten. Syn nut fan dizze swiete geneesmiddel sil net ferlieze, mar krekt oarsom, om nije smaak notysjes. Wy kinne allinne oplosse it probleem fan hoe koken jam fan de swarte elder.

Stadia orizjineel cooking útfiering

1. It is needsaaklik om te sammeljen it al ripened beien út in toarnebosk.

2. Rinse feedstock yn lij wetter.

3. Om skiede de beien fan 'e tûken, en ek te sortearjen se sa dat allinnich goede frucht.

4. ferhurde rjochter bedrach fan elder, hoecht sa'n ien kilogram.

5. Dan is it allegear pour yn in djippe container.

Begjint plunger 6. - it is nedich om te rinnen op de beien (dus ûntslein part Juice).

7. De container en geat de rest fan 'e âldste sette alles op' e plaat.

8. It is wichtich om te bringen it gewicht oant 'e swolm, en dan ferminderjen de waarmte.

9. Jam Elderberry swart sean yn syn eigen sop, stirring hieltyd.

10. Nei it gewicht wurdt fermindere, is it mooglik om te fallen sliep suiker. Nedich foar ien kilogram fan beien hûndert gram sûker.

11. Alle moatte mix goed oant folsleine ûntbining dêrfan.

12. Folgjende jo moatte itensiede foar in oar tsien minuten, en ferjit te stir hieltyd. Oars, de jam sil oanstekke.

13. Nei it tarieden fan de nedige massa pour yn sterile potten en roll omslaggen.

14. De klear produkt moat beskerme waarme tekken en ferliet te cool down hielendal.

15. De brew moat wêze dikke, dark reade kleur, mei fernimmen âlderling beien.

Oare metoaden fan tarieding

Jam makke út swarte elderberry kin wurde taret mei help fan in ready-made sjerp. Dêrta, de fruchten moatte wurde sammele om te setten yn in Vergiet en spoel goed ûnder rinnend wetter. Neist âldste needsaak om te setten yn in glazuur kom, en dan pour pre-opsteld sjerp. Yn de tarieding brûkt wurdt per kilogram fan sûker per hûndert gram wetter. De massa moat oan kant foar acht oeren. Dêrnei is de jam wurdt sean oant oanbesteging.

Elderberries yn syn eigen sop

Dizze opsje jam kostet tiid, stadich. Klear en wosk beien wurde pleatst yn in kom. Boppedat, elk laach is fol mei sûker. Dêrom, ien kilogram fan beien fereaskje itselde bedrach fan sûker. lit elderberry sop nei tsien oeren. Dan de hiele massa setten wurdt op it fjoer te bringen it jam oant klear. Dan sille allinne pour de jam yn foarmakke menu, ferstopje en lit koel. Wêrnei't it kin iepene wurde as nedich en brûkt as medisyn.

Resept foar sweet medisinen fan elder en blackberry

Jam Elderberry swart berry brûkber by lykas Blackberry, is in poerbêste middel fan in soad verkoudheid. Wy allegearre witte wat kâlde winter dêr, dus jo moatte stock op dizze lekker medisinen foar de hiele winter. Require yngrediïnten lykas Blackberry (in heale kilogram), itselde bedrach fan elder en trije kilo sûker.

It hiele proses begjint mei delslaan de gewassen elder. Dan moatte wurde ynwreaun fia in sieve te fuortsmite sied. Dan wer, de hiele massa wurdt pleatst yn 'e panne en is ferbûn mei suvere, oanspield bramen. Dit alles moat sean foar tsien minuten - oant alle provarivaniya beien. Dan heakje de suiker, en dan alles brûst oant folsleine ûntbining dêrfan. Wy kinne allinnich Dowar elder jam. Dit resept net nimme folle tiid, en bringt in soad foardielen.

Taheakjen âlderling yn appel jam

Der binne in soad resepten foar apple jam. It blijkt lekker, geurig en hold lang genôch. As by koken te foegjen in bytsje elderberry, dan sille mear brûkber.

Foardat jo begjinne te meitsje jam fan de swarte elderberry mei apels, jim moatte ta te rieden fan de yngrediïnten. Need apples (ien kilogram) en itselde bedrach fan sûker, en fiif hûndert gram beien.

Mei appel peel, dan binne se knipt yn blokjes. elderberry backfilled mei appel en suiker wurdt tafoege oan in pint fan wetter. Jo kinne ek sette in lemon Peel - jam út hiel geurige. Dan de hiele massa om te stean foar twa oeren. As de stroop wurdt foarme, kinne set wurde op it fjoer en derfoar soargje dat appels mei elder-cooked oant oanbesteging. En moat siede grûnich foar 12-14 minuten trije kear. Dan moatst nimme de sterilized potten en jam alles oer hjarren decompose en klompemakker it omslach. Om turn kop en lit te ôfkuolje.

Alle resepten foar jam fan de swarte elder fariearre. Mar yn alle gefallen is it sil hawwe geunstige eigenskippen, helpt mei verkoudheid. En ek helpt te behâlden it lichem yn in sûn steat, net allinne froulju, mar manlju en jonge bern. Dêrom is it in ûnmisber ynstrumint, en soe wêze by de hân fan in frou dy't behâlden harren jeugd, sûnens, en helpe jo famylje te gean mei ferskillende kwalen.