Tomato saus. It resept fan 'e saus.

Tomaat saus - perfekte neist wichtichste kursussen. Se is in aardige wize oan fleis, griente, pasta en brij. It resept fan dizze saus is hiel simpel. Om te learen hoe om te meitsje tomaat saus, sil besprutsen wurde yn dit artikel.

In lyts bytsje oer de foardielen fan tomaat saus

Foar't jo fierder de tarieding fan de gerjochten, jim moatte leare oer syn geunstige eigenskippen. De wichtichste yngrediënt dêrfan wurdt it tarieden saus binne tomaten. Dit griente befettet lycopene - de stof dy't foarkomt dat it ûntstean fan kanker sellen yn it lichem. Boppedat, de tomaat saus wurdt sjoen as in lege-calorie produkt. Dêrom is it mooglik om te ferfangen mear fet mayonaise en soere rjemme. Ut dit smaak fan it gerjocht sil net slimmer, krekt oarsom, om nije en nijsgjirrige tinten.

Natuerlike saus fan tomaten, fansels, is goed foar de sûnens. It kin oanskaft wurde yn 'e winkel, mar it is better om itensiede thús. Dan de gastvrouw kin der wis fan wêze dat der yn har tomaat jus befettet gjin skealike additieven en conserveringsmiddelen.

Yngrediïnten foar tomaat jus pasta

Om riede de saus sil nedich de meast ienfâldige en betelbere produkten:

• tomaat paste - 70 gram;
• sugar - 1 itenstleppel;
• Sipels - 1 stuk;
• plantaardige oalje - 2 tablespoons;
• flour - 2 tablespoons;
• Swarte piper - 2-3 Pinches;
• salt - heale teeleppel;
• laurel leaf - 2-3 stikken;
• wetter - 300 ml;
• pittich dried herbs - 2 Pinches.

In metoade foar it tarieden fan in tomaat paste út gravies

1. Earst jo moatte skjin, waskjen en fyn hakje de sipel. Dan moat it wurde licht fried.
2. No, yn in aparte hâlder wurde gemengd sûker, sâlt, moal en tomaat paste.
3. Dêrnei de dêrút massa is nedich om giet it wetter en al te minge yngeand.
4. Folgjende pour de floeistof moat wêze yn in panne mei sipels. Cooked saus fan tomaat paste oer medium waarmte oant in dikke consistentie. De massa moat wêze oanhâldend stirring.
5. Sa gau as de saus begjint te thicken, is it nedich om te foegjen speserijen en krûden.

Tomato saus is klear. Foardat tsjinje moat wurde lofts nei fersmachtsje ûnder it deksel sletten foar in pear minuten. Dizze saus sil meitsje gjin miel mear smakelijk en lekker.

Yngrediïnten foar tomaat jus mei farske tomaten

No dat jo witte hoe te meitsjen fan in dikke en geurige saus. Tomato plakken, moal en sipels - de wichtichste yngrediïnten foar de saus manufacturing. Lykwols, it kin wêze sean út farske tomaten. Om dit te stock omheech op dizze foods:

• tomaten - 1 kg;
• Sipels - 1 stuk;
• Knoflook - 2 kruidnagel;
• zonnebloemolie - 2 tablespoons;
• mozzarella - 150 gram;
• laurel leaf, speserijen - te priuwen.

In metoade foar it tarieden fan tomaat jus farske tomaten

1. Earst, moatte wurde ferwaarme yn in frying pan it fry oalje, sipel dêr. Cooking tiid - sa'n sân of acht minuten.
2. Dan moatte jo heakjen oan 'e sipels chopped knyflok en fry plantaardige mix foar oare twa minuten.
3. Folgjende, tomaten scalded mei siedend wetter, wurde maklik fuorthelle út harren fel. folge troch tomaten snije yn grutte stikken en plak yn in frying pan. No moatte jo in protte plantaardige sâlt en seizoen mei krûden.
4. Dêrnei is de saus moat wurde brocht oan in swolm en itensiede oer matige waarmte oant oanbesteging. Cooking tiid - likernôch tweintich minuten. De massa moat wêze oanhâldend stirring.

Tomato saus mei tomaten klear. Sauce de Fresh grienten is benammen brûkber foar sûnens.

Yngrediïnten foar tomaat jus in blik grienten

Tomato saus kin makke wurde út in blik tomaten. Se binne al oanwêzich speserijen, dy't jouwe it gerjocht in hearlik smaak en aroma. Om te rieden sa'n saus, brûk sokke yngrediïnten:

• skylde tomaten yn eigen sop - 1 jar;
• Garlic - 5-6 kruidnagel;
• salt - heale teeleppel;
• sitroensop of jittik - te priuwe;
• sugar - 1 itenstleppel;
• herbs, hot piper - te priuwen.

In metoade foar it tarieden fan tomaat jus út blik grienten

1. Om te begjinnen, tomaten moat fuortsmiten út 'e amer. Fruchten mei sop moat pleatst wurde yn de blender en meitsje der in dikke homogene massa.
2. It produkt is dan nedich om pour in pan, set op 'e plaat en karel de grutte.
3. Dan moatst besykje de smaak fan 'e saus en heakje, as it nedich is, sûker, sâlt en speserijen.
4. Sadree't de tomaat saus swolmen, is it nedich om te smiten út de waarmte.
5. Neist, is it nedich om te pour it fyn chopped knyflok, en al mix goed.
6. Mooglik, heakjen de saus fan fyn chopped greens.

Tomato saus fan blik tomaten klear. Dêrby moat betocht wurde dat de griente yn harren eigen sop wurde taret mei sûker, sâlt en speserijen. Dêrom, as it meitsjen fan de saus bazinne sil in berop dwaan moatte op jo eigen smaak, dus as net te bederven de gerjocht ekstra kruiden. It produkt kin opslein wurde yn 'e koelkast om oer in wike. Meastentiids, foar dizze kear it is iten sûnder residu.

No, dat witst hoe't koken tomaat jus. Yt lekker!