Useful tips oer hoe't jo meitsje tsiis foar pjutten

Cottage tsiis is in hiel wichtich yngrediïnt yn baby food. Witten him meastal bart foardat it jier yn 8-10 moanne, ôfhinklik fan 'e sûnens fan it bern syn dieet en smaken.

Sierlike smaak en noflike konsistinsje fan kwark lykas de measte jonge bern, en se lokkich te iten dit soarte fan iten jûn wurde. Mar it wichtichste wearde fan 'kwark - is syn struktuer, dat bestiet út dier eiwit, calcium, fosfor, natrium en kalium, Folic acid, vitamine B en PP. Al dizze ûnderdielen binne ûnmisber foar in groeiende lichem en moatte seker opnimme yn it iten fan in bern âlder as 10 moannen. Nuttich en lekker wrongel kinne net allinnich keapje yn de baby food ôfdieling, mar ek tariede josels.

Hoe te meitsjen tsiis foar pjutten? De earste bêst foods

Ta te rieden de earste lichting fan de poppe syn libben curd ideale spesjale bern yoghurt, omdat it hat in optimaal fet ynhâld en zuurgraad. Hûndert gram yochert sil wêze genôch, lykas it ôfmakke produkt moatte net mear as ien teeleppel.

Foar de tarieding fan curd kin levere wurde mei in glêzen flesse yn in siedend wetter yoghurt mei molke protein curled. Dit wurdt folge ta te rieden in lyts sieve en laei syn stikje gaas of fyn katoen stof. Coagulated yochert moatte drain troch de cheesecloth en lit stean foar, dat alle floeibere glês. Wrongel sil hast homogeen, sêft yn textuur. Do net oan it bern âldershûs tsiis (lykas yn alle oare Foods dat wy tariede foar bern) keunstmjittich additieven. It is in kwestje fan kocht jam en gecondenseerde molke, vanille.

Hoe te meitsjen tsiis foar berntsjes yn in dûbele boiler

De rys bowl pour 1-1.5 bekers fan yochert gemiddelde fet ynhâld. Pour yn wetter yn in bak mei in pyk steamer. Skeakelet de heechste temperatuer foar 4-5 minuten. Yn dy tiid de yoghurt sil gerinnen yn lytse flakes. Recline op in sieve te drain út it serum. It draait losse, sekuer oanjaan kwark.

Cottage kaaswrongel foar berntsjes út in wetter bad

Pour 500 ml fan yoghurt yn in kom en setten yn in wetter bad. Ienkear foarme flokken, ferwiderje fan waarmte en cool gau. Strain fia in boete sterile gaas. Wrongel krije grof, ticht.

Hoe te meitsjen tsiis foar berntsjes yn yochert

Yn guon modellen foarsjoen foar yoghurt bowl kapasiteit fan 1 liter en in heale, bedoeld foar koken of roomkaas. Om tsiis, it fereasket in liter molke en in spesjale live gist (markearje "Cheese Dairy"). Molke wurdt ferwaarme mei 36-39 graden. Soerdaai te lossen in lyts bedrach fan wetter te fieren yn 'e molke. Ynklusyf yoghurt foar 6-9 oeren. Dat wurdt besprutsen yn detail yn de ynstruksjes op it apparaat en yn it pakket insert fan it soerdaai. Nei dy Crud koel en strain fia in boete stof. Dizze tsiis is meast brûkber, sa't it omfiemet, njonken de wichtichste komponinten, binne der ek live baktearjes. Brûk it foar fuortset Cooking oare gerjochten (casseroles, cheesecakes) is net oan te rieden, omdat de baktearjen stjerre yn 'e waarmte behanneling.

Wrongel foar pjutten út molke en yoghurt (yoghurt, soere molke)

Sied in gleske molke en jit yn it 250 gram yoghurt. Mingsel curled fold op in boete skerm. Ynstee dêrfan kinne jo brûke yoghurt fermented baked molke of yoghurt.

Hoe te meitsjen tsiis foar berntsjes mei in hege gehalte oan calcium

Nei in kuolle sean molke (300 ml) waard tafoege 5 ml fan in oplossing fan calcium chloride (10 tiprotsentnogo). Stir, ferwaarme yn in wetter bad, kuolle en squeeze fia in lyts katoenen doek.