Appetizer fan hearring. Appetizer fan gezouten salm. recipes

It waard fûn dat reguliere (ien of twa porcji wyks) konsumpsje fan de fisk kinne it risiko op ferskate syktes en steurnissen. Fisk lege fet en hege aaiwyt ynhâld binne poerbêste leveransier omega-3 fatty soeren, sterk bydroegen wurdt oan it risiko op foarkommen fan cardiovascular sykten en beroerte. Due bloed thinners, cholesterol ferheging effisjinsje en ferbetterjen elasticiteit fan de bloedfetten ôfnimt bloeddruk. Ferleget de kâns op demintens yn de âlderein (demintens), sykte fan Alzheimer, depresje.

Eating fisk kinne helpe minsken mei diabetes te kontrolearjen bloed suiker nivo. Yn berntsjes waans memmen ite fisk, bettere eyesight. It is wierskynlik dat dit komt troch de omega-3 fatty soeren oerbrocht yn memmemolke. Troch regelmjittich gebrûk fan fisk wurdt fasilitearre tidens rheumatoid artritis, psoriasis en autoimmune sykten, it risiko op foartidige berte. De dieet kin opnaam gerjochten fan bakt, seane, bakt, stewed, gezouten fisk. Neffens it artikel stiet yn de resepten kinne wurde taret yn in lekkere snack fan hearring en gezouten Salmon.

recipe 1

Excellent appetizer fan hjerring mei grienten en "Provensaalsk" saus - dat is ien fan de gerjochten fan de Russyske keuken. Foar dit resept moatte jo de folgjende produkten:

Required yngrediïnten:

1 hearring,

½ wortel,

½ turnip,

1 komkommer sâlt of frisse,

2 ierpels,

saus "Provensaalsk".

Jo kinne tafoegje opsjoneel: gherkins, Capers, poddestuollen.

Vegetables (woartels, turnips, ierpels) seane en reservearre om ôfkuolje. Clean hjerring: ûnthalzing (Gills fuorthelle), remove it yngewant sit, de rêchbonke, remove de hûd. Beide mil ferspraat op in skûtel sadat se Spinebone diel yn kontakt mei elkoar. Om 'e breedste part fan' e fisk syn holle wurdt tapast, útinoar gill covers. Oan 'e kant fan' e sturt seksje pleatst sturt straightened troch in fan. Skjin en snij de griente, stir. Op fersyk add gherkins, Capers en poddestuollen. Alles is mingde en fersprate oan beide kanten fan de hjerring en pour mayonaise saus. Appetizer fan hjerring is klear, it is tsjinne op 'e tafel!

recipe 2

Mincemeat of appetizer fan haring wurdt sean yn 'e oven. Ta te rieden jo nedich:

½ grutte hearring,

400 g fan ien fan roastere fleis,

1 sipel,

2 seane jirpels,

100 g bûter,

2 aaien,

100 g van room,

2 itenstleppel fan plantaardige oalje,

1 leppel of grateful tsiis,

piper,

sâlt,

bôle kruimels.

Hjerring, fleis, ierdappels, bûter, onion grûn yn in blender. Add zure room, aaien, sâlt en piper. Nedich oant der in homogene massa wer geande blender, twongen troch in sieve, as it nedich is. Oiled roasting panne, Sprinkelje mei broodkruimels, stevich pleatst it hiele gewicht fan cooked yn in roasting panne, Sprinkelje mei tsiis, struid mei plantaardige oalje. Bakt yn in ûne op 200 graden. Dy hite appetizer fan hjerring, mar it is hiel lekker en kjeld. Mincemeat tsjinne yn itselde roasting panne of Shift yn in skûtel. Geskikt foar snack-tomaat saus of crème saus.

recipe 3

Cold starter gezouten zalm is in mingsel fan fisk, fris tomaat en sipel. Foardat tsjinne, dat wie ûnderkuolle. Om riede de produkten brûkt:

4 cups fan gezouten fisk. As te gezouten zalm, wurdt it wiet yn wetter 3 oeren of nachts, en dan snije yn cubes;

12 ripe cherry tomaten snije yn cubes;

4 lytse swiete sipel snije yn cubes;

2 oerli of ¼ tee leppel fan reade pepper;

1 beker griene sipels chopped boete.

Mix alle yngrediïnten, set yn in koele plak. Dit snack wurdt tsjinne oan de tafel yn in hiel gekoeld. As der allinne farsk salm, mar gjin sâlt, is it mooglik om te Pickle. Dêrta, it ôfmakke fisken (skjinmakke en wosk) ynwreaun mei sâlt oan alle kanten, wrap mei plastic wrap en ferlitte op tiid (1-3 dagen, as jo efterlitte foar in langere perioade, dan sil krije tige sâlt) yn in koele plak. Foardat gebrûk, wosken en droege.

Sûnder snacks fisk is net wei te tinken gjin fakânsje tafel, en se binne ûnmisber yn in wikedei.