Appetizing fig. Wat it is en liket it produkt?

Prate oer guon dingen wy moatte dúdlik begripen wat der echt yn kwestje. In protte koks witte it wurd "fig". Wat is it en wêrom it foarwerp krige syn namme?

Op syk nei wierheid

Meastal opheldering fan beskate wurden minsken besykje te nimmen yn 'e wurdboeken. Dit gedrach is te begripen, want it is yn dy boeken sammele wiisheid dy't heapje yn minsken ieuwenlang. Nim, bygelyks, it wurd ta de net hielendal konvinsjonele lûd "fig". Wat is it? Wat is it antwurd op sa'n fraach kin jaan erfaren taalkundigen? Yn wurdboeken Ozhegova Ushakov en yn dat oanbelanget is der in fergelykber miening. Beide fan harren leauwe dat de figen waarden neamd de frucht fan 'e plant. It is no allegear kenne as figen. En foardat it waard neamd de figebeam. Tige nijsgjirrich namme.

Hoe hat it fig sjocht? Wat is dat eins? De beam, dy't groeie dizze fruchten binne hiel heech. Op syn machtige tûken leit wielderige bosken kroan, besteande út in grut tal grutte fleshy bledsjes. figebeam fruchten draacht hiele jier rûn yn goede omstannichheden. Syn frucht kin wêze fan ferskillende kleuren ôfhinklik fan de plant ferskaat (grien, blau, read, oranje en sels swarte). Swiet foar de smaak, se sille net ferlitte immen onverschillig. Hoe oars te neamt it in plant? Bewenners fan 'e Súd-Kaukasus en guon Europeeske lannen beskôgje sizze "fig", it is in beam dy't in protte hawwe neamd in fig. Derop der binne sels ferwizings nei de bibel.

mieningen koks

Yn elke taal binne der wurden dy't hawwe meardere betsjuttings. It alles hinget ôf fan de kontekst dêr't se yn brûkt wurde. Bygelyks, ienkear it resept is bekend yn âlde itensiedersboeken, neamd "fig apple." Krektoarsom, kin wurde taskreaun oan desserts.

It tarieden fan de skûtel is hiel simpel. Wy moatte wurkje mar twa produkten:

appels en sûker yn in ferhâlding fan 2: 1.

It proses moat plakfine yn ferskate stadia:

1. Earst de apels moatte wurde skjinmakke, ferlossing fan 'e kearn, en dan feie mei help fan in Sieve-.
2. Dêrnei, klearmakke Foods te ferskowen yn in panne of kom, en sette brân. Tidens siedende se sille grif hoecht stirring.
3. Ien kear de massa thickens, dan moat wurde útgetten op trays of houten boards, lein troch perkamint.
4. Produkten yn 'e oven foar finale drogen.

Skriuw dy yn foar in rige is, fergelykber mei marmelade. It bliuwt allinne te snijden yn parten en sette yn doazen of banken. Dit dessert kin opslein wurde foar in lange tiid. Soms obstakels gluing stikken struid mei Powdered sûker.

ferskillende mieningen

Guon tinke dat de fig - paste. Mar dat is net wier. Tusken dizze twa resepten binne der in pear wichtige ferskillen.

Bygelyks, de fig hat in donkerder kleur en eins sjocht as in marmelade. Syn oansjen liket op beferzen fruit puree. Pastilles is lichter en transparant. Sa it produkt wurdt neidat whipping. Sadree't de bulk floeiber yn 'e panne swolmen, waard fuortendaliks set yn kâld wetter. Nei it ôfkuoljen, de massa filter en sa lang as it net fleurjen. Folgjende moatst dwaan, lykas yn de foarige resept. Dizze proseduere is maklik om te dwaan thús. Ek kinne jo iten siede in layered snobbersguod. Om dit te iene plaat te smeren wat jam, en appreciable stevich druk Down de twadde, itselde. Nei ferrin fan tiid, de elastisch lagen absorberen bytsje vocht en wurden sêftere. Sa'n produkt kin besunige wurde yn stikken fan hokker foarm en opslein yn in sletten container. Dizze dessert is net allinne lekker, mar ek nuttich. En it jout in grutte bedrach fan mineralen en vitamine-ryk kompleks. Alles hinget ôf fan wat soarte fan fruit wurde brûkt as feedstock.