As blik appelsop út in sapcentrifuge? Harvesting of appelsop: a resept

Wat soe wêze mear lekker appelsop? In soad minsken leaver te drinken it fris. Mar wat as je net altyd gaadlik apels? De bêste opsje - is ta te rieden it sop foar de winter. Meitsje it thús hiel echt. Litte we sjen nei de meast ienfâldige wizen oan de tariedings foar de winter appelsop.

De foardielen fan sop út apels

In protte minsken witte hoe't foar it behâld fan frisse-yndrukt appelsop, mar net allegearre realisearje de fruchten dêrfan. Eksperts hawwe fêstlein: as jo ite in heal kopke fan dizze drank per deis, gâns ferbetterjen fan de útfiering fan de sykhellingsorganen. As de rispinge sop sûnder sûker, het blijkt low-calorie. Dit drankje kinne jo te hâlden in lytse figuer.

Hiel folle yn appelsop vitamine C. Elkenien wit dat dit ûnderdiel is nedich foar ús lichem te fergrutsjen it immuunsysteem. Dêrneist, yn 'e drank befettet izer, fosfor, magnesium, kalium en in protte organyske soeren, ynklusyf citroenzuur en malic.

In protte dokters empfehlen regelmjittige gebrûk sop fan appels oan dyjingen dy't lije oan ferskate syktes fan it cardiovascular systeem, gastritis mei lege acidity, bloedearmoed, frequent bronchitis. Net sear in drankje, en swiere smokers.

Sa't al neamd, yn 'e gearstalling fan it produkt is beskikber izer. Dizze komponint makket it mooglik om mear effektive bestriding fan bloedearmoede en ek helpt te heljen kidney stiennen. Dêrby moat opmurken wurde dat it ôfmakke drank is tige ryk oan pectine, dy't helpe reinigjen it lichem fan gifstoffen.

In soad brûkt om meitsje appelsop sapcentrifuge. Lykwols, it produkt moatte goed taret. Oars, in soad fan syn nuttige komponinten gewoan ferlieze harren eigenskippen. Dêrom is it sa wichtich om te witten hoe't it behâld fan it appelsop út sapcentrifuge.

Hokker apple rassen is better om te kiezen?

Om blik appelsop draaide út lekker, is it nedich om te kiezen foar syn tarieding allinnich ripe fruchten mei gjin tekens fan rotte en wjirm gatten. Allinnich sy sille hawwe in útsprutsen smaak. De meast hearlik drank wurdt krije by de apel, dy't besitte de winske ratio fan soere en sûker. Dêrom, dan moatte jo de bêste ferskaat, of oan 'e ein fan mingde sappen. As de drank hat in soere, dan kinne jo tafoegje de sûker sjerp.

It is net nedich om cook ingeblikte appelsop allinne fan net al te soere fruchten. As gefolch, dan hawwe in drankje mei in swak smaak. As foar mealy rassen, ien fan harren is in produkt dat is tige dreech om te lichter.

Sûnt blik appelsop út de sapcentrifuge in bytsje dreger as mei help fan sokovarki, better om te kiezen foar in sterk en sappig fruit. Dat binne winter rassen Grushovka, Parma, Anise, Titovka, Antonovka en oaren.

Cooking Sap: tariedende wurk

Earst fan alle, jim moatte tariede omslach en glazen potten yn dêr't jo giet it sop. Tanks Waskje. It is better om te brûken waarm wetter en bakken soda. Dêrnei, banken sterilize. Jo kinne pour se mei siedend wetter of waarm oven op 100 ° C. Sterilized Jars sette e kop op in skjin en droech handdoek. Dit sil net jaan harren te fluch cool down.

Deksel ek yngeand waskje en sied foar 10 minuten.

tariede apples

Om blik appelsop, it resept wêrfan wurdt werjûn hjirûnder, wie foar langere tiid en docht gjin ferment, is it nedich om te rieden de frucht foar de ferwurking. Om dogge dit, hja moatte wurde wosken yngeand, ferwiderje út elke apel kearn. Fruits needsaaklikerwize moatte besunige wurde yn slices. Dêrnei is de ree materialen kinne wurde trochjûn troch in sapcentrifuge.

Wat te dwaan mei it sap?

Harvesting fan appelsop net einigje dêr. It is ek nedich om pour yn banken en de hannen út. Geperst sop moat wurde getten yn de pot. De kapasiteit wurde fol mei drinken mar 2/3. It sil net tastean om siedende sop spilled op de Hob. De ynhâld fan 'e panne moat wurde brocht nei 95 ° C. Yn dit gefal, it sap jo moatte hieltyd bemuoie. As brûkt foar it opstellen fan in drankje soere fruit, dan kinne jo tafoegje suiker te priuwen. As apels wiene swiet, de drank kin oprôle en sa. Sugar kin tafoege wurde nei it iepenjen fan de kan.

Add spesjale conserveermiddelen yn it sap is net de moeite waard. Nei soer en sûker yn 'e apels perfekt ferfange se. Doe't de sterilisaasje fan appelsop is klear, ferwiderje it skom en jit de dêrút klear produkt foar banken. Filled containers fuortendaliks bedutsen mei in deksel, en rôlje werom de kaai.

Elke oprôle bank moat om en setten op 'e hals. Dêrnei se moatte wrap in tekken en ferlitte oant koel.

mix juice

Foardat canning appelsop yn in sapcentrifuge yn 'e winter is it wurdich oanmerking nommen dat yn de úteinlike foarm fan' e drank draait konsintrearre. Sa'n produkt kin bringe wat muoite oan dyjingen dy't hawwe problemen mei de spijsvertering systeem. Dêrom is it nedich om te verwässern of koken, bygelyks, mei it sop fan zucchini. Dêrby moat opmurken wurde dat de drank is in mear sêfte en, fansels, dat sil wêze folle mear brûkber. Trije liter sop fan apels moatte foegjen mar ien glês sop út de zucchini.

Tips foar begjinners

Apples befetsje in soad izer en dit lid begjint te oxidize as bleatsteld oan loft. As gefolch, it sop krigen troch squeezing troch in sapcentrifuge, wirde tsjuster. Om foar te kommen dat, yn 'e yndrukt produkt is te foegjen in bytsje citroenzuur, mar net tefolle. De bêste opsje - een sitroensop. It wurket mear soepel en fluch mingde.

Alle pomace kinne wurde as ien kear trochjûn troch in sapcentrifuge. Om wat drinken, jo moatte foegjen 10% wetter troch gewicht fan recycled materiaal. Sa, as der wiene 2 kilo pomace, dan se moatte foegjen 200 milliliters fan floeibere waans temperatuer moat wêze fan 75 oant 80 ° C. Alle yngeand mingd en infused foar trije oeren. Dêrnei, kinne jo skip de rauwe materiaal fia in sapcentrifuge. Dat sop kin brûkt wurde foar it meitsjen jam, marmelade of jam.

How to rieden appelsop sûnder in sapcentrifuge?

As gjin sapcentrifuge, kinne jo siede it sap mei help fan in gewoane vleesmolen. Workpiece appelsop yn dizze wize is in tiid tiidslinend proses. Earst fan alle, de frucht wêze moat hielendal dúdlik fan in Peel en kearn.

Ree apels moatte gehakt. Dêrtroch moatte krije in homogene massa. It moat te set wurde op 'e dielen fan dikke doek of op' e cheesecloth, gear yn ferskillende lagen. Appelsop wurdt geperst mei de hân yn in kom. It drankje moat wurde sean, pour yn glêzen potten en de hannen út de kaai. Natuurlijk sap fan apels klear.

Cooking Tips natuurlijk sap

Te drinken taret troch dizze metoade wurdt net gau tsjustere en krige in onaangenaam nasmaak, is it nedich om te brûken gebrûksfoarwerpen en RVS vleesmolen of enamelled. Dit lytse trúk makket it mooglik om appelsop thús noch mear lekker en sûn. Ommers, it wurd opslein folle mear brûkbere ûnderdielen.

in konklúzje

No witst hoe't it behâld fan it appelsop út sapcentrifuge. By folgjende alle tips, kinne jo meitsje it leech foar de hiele winter. Yn dit gefal, de drank kin blike lekker winkel. It wichtichste ding - te kiezen in ferskaat oan apels en berekkene de nedige bedrach fan sûker.