How to rieden compote fan kersen plum mei sieden foar de winter?

Net alle jierren orchard behaagt syn hear overvloedige rispinge. Mar dit hat net fan tapassing plum. Yn elts waar, dizze kultuer draacht frucht ryklik. In soad wit net wêr't te setten fruchten, wat te dwaan mei harren. Yn dit artikel fine jo ynformaasje oer hoe't jo tariede compote fan kersen plum en syn foardielich eigenskippen.

helpful ynformaasje

Cherry plum is in soarte fan gewoane pruimen. Wittenskippers neame it divaricata Europeanen - Mirabel, en de bewenners fan 'e Noard Kaukasus - it wyld. Dizze stien fruit plant bekend ta minske foar in lange tiid. Túnkers love it foar ienfâld. Ofhinklik fan it soarte fan kersen plum ferskillende foarm, grutte, kleur en smaak. Benammen prized zheltoplodny en Aronia fruit. In nijsgjirrich feit is dat de smaak fan stewed fruit hinget ôf fan de kleur en de rintiid fan de frucht. Ut cherry plum ripe tsjustere fruit compote is in swiete en giel matured fruit - zuur.

It brûken fan kersen plum

Pruimen is hiel lekker en nuttich. Har fruchten suvere minsklik lichem út swiere metalen, fasilitearje steat hypertensive pasjinten tanommen vasculaire permeability. Plum riede fortarrend lden, longûntstekking, tuberkuloaze, sykten fan de mage en darmen, te ferbetterjen appetite. It hat anti-inflammatoire, laxeermiddel en diuretic effekt, suveret it bloed.

Ut dy frucht cooked snoep, jam, sop. Benammen brûkber compote fan giele kersen pruimen. Fruit beferzen en ingelegde. Ferlossing fan 'e bonken en puree fruit kersen plum droege yn de sinne, krije in soad soarte fan jaan bloedplaatsjes. Sa binne se opslein foar in lange tiid, de smaak net feroarje, en brûkbere eigenskippen wurde hanthavene. Dy platen kin brûkt wurde as in aparte skûtel, of brûkt wurde as yngrediïnt foar de tarieding fan condiments en sauzen.

Giele pruimen. Compote yn 'e winter sûnder sterilisaasje

Yn de measte gefallen de jerrycans compote sterilized foar lange opslach. Mar der is in resept dêrst tariede compote fan kersen plum sûnder sterilisaasje. Jo sille moatte trije-liter jar, twa en in heale liter wetter, fjouwerhûndert gram fan fruit en in gleske sûker. Op fersyk tafoege beien compote. As pleatst yn in jar framboos of Blackberry kleur liquid feroarings.

Proses fan tarieding fan stewed fruit begjint mei in yngeande waskjen fan de kan. Syntetyske aginten binne net geskikt foar afwas. It is better om te brûken Baking soda. Bank moatte goed wosken mei hyt wetter, hoe better de streaming. Dan folje nei boppen ta mei siedend wetter, dekken mei in pre-gestoomde omslach en lit foar tsien oant fyftjin minuten. Pot mei filtere wetter jo moatte sette op it fjoer.

De folgjende stadium fan tarieding is de folgjende: it wetter moat droechlein út de potten en flip up bottomed container op 'e tafel, pre podsteliv handdoek. Hjir it yn pleatst wurdt en in deksel. Doe't it wetter stromen del, de bank moat om te draaien en folje de plum, wêrtroch't punctures yn elke fruchten. Sûnt de drain sil net crack út de siedende wetter, Peel en om't hja is stoere, swiete floeistof troch it gat sil folje de frucht. Bank geat siedend wetter, dekt en hy ferfarde nei tsien minuten.

Dêrnei geat de floeistof yn in pan en boil wer, mar mei tafoege sûker. It draait sjerp, dy't fol mei plum bank sadat de fruchten binne hielendal bedutsen. No wy moatte om de hannen út de bank yn de gebrûklike wize en sette it deksel del. Wrap in waarme tekken oant koel. Dit is hoe kinne jo tariede compote fan kersen plum mei sieden foar de winter. It bliuwt om de bank de boaiem en sette yn in koele plak.

Kersen plum compote. recipe

De blanks foar de winter is altyd tiidslinend. Mar der is in ienfâldige en flugge resepten. Cook compote fan kersen plum mei sieden foar de winter kin wêze sûnder sterilisaasje. Dit sil fereaskje de bank, sûker, plum en wetter. Sjerp ree út de snelheid fan ien kilogram fan sûker per liter fan floeibere. Plum to waskjen, soarte út en smyt it stâltsje. Dan fruit Blanch yn hjit wetter in pear minuten en fuortendaliks kuolle yn kâld wetter.

No wosken Bank troch in tredde fan syn folume is fol mei cherry pruimen en pour siedend sjerp, dat wurdt makke fan dat wetter, dêr't de blanched griente. Bank doe rôle, draaide kop en goed wuolle mei wat waarm. As koel, set yn de normale posysje foar har. Cherry plum compote resept wurdt útnoege om te besykje út it klear.

lekker compote

Yn de hjerst, doe't alles ripens fruit en griente, in protte dêrfan kin wurde taret fan harren. Bygelyks, in compote fan plum mei kûlen foar de winter. Dêrta, de fruchten binne beweging. Dit is nedich om te ferwiderjen it stâltsje en negearje unripe en ferrotte fruit. Dan wurde se wosken goed mei Baking soda. Dan leinen op in handoek foar drogen. Elts frucht wurdt boarre troch in nulle. Sterilized trije-liter pot. Dat lei er út in heale kilo droege kersen plum en punctured. Panne mei 1,5 liter wetter en 400 gram sûker is pleatst op it fjoer te siede. Verkregen sjerp.

Doe't hy wie in bytsje koel, dat geat plum. Dan de boaiem fan 'e pot gruttere dim handdoek, geat wetter en ferwaarme. Doch to bank mei in fruit compote en itensiede 30 minuten. Om foar te kommen tsjernjende, sterilisaasje wurdt útfierd oer in trage fjoer. Bank roll en set yn opslach. Compote fan kersen plum mei sieden foar de winter klear!