Blik griene earte: resept koken thús

Wiswier alle froulju op syn minst ien kear, mar krijt yn de problemen doe't de gasten binne krekt oer te kommen, en de ynhâld iepen mei "Olivier" krûken mei griene earte earm. Dit produkt, dat is in yntegraal ûnderdiel fan 'e favorite salade, of binne te sêft, of oarsom, taaie. Do meitsje mooglik troch de blik griene earte?

It resept fan syn tarieding op it hûs kinne jo krije it produkt, is net minder dan de iene dat jo keapje by de winkel, en skilfully oanpasse syn smaak. Yn dit gefal, dan sille folslein wis fan yn de natuerlikens fan dy eale griene earte. It kin krije ferskillende smaak blik earte. Recipe foarstelde yn dizze papier, is it mooglik om te feroarjen, nimme de oare yngrediïnten (bgl, ynstee fan azijn, citroenzuur). Twa metoaden fan waarmte behanneling wurde ek beskreaun.

Blik earte: in resept mei jittik

Sortearje fruchten troch fuortheljen perespevshie, bedoarn en skansearre troch pleagen. Varieties selektearre spesifyk nei erwten wie de saneamde molke Ree wêze. Iepen pea pods en frij út de "jas". De ree paste foar de workpiece wurdt berekkene as folget: foar elk 0.5 L kapasiteit 650 g fan nedich nôt en likernôch 175 g fan de marinade. Legere blanching foar erwten yn in Vergiet yn siedend wetter (oplosse dêryn it sâlt en sûker - oant 1 liter fan 1.5 folsleine tbsp ..) Foar 3-4 minuten, dan fuortendaliks cool it ûnder rinnend wetter .. Ferspraat earte op potten en jit de marinade. Foar de stam seething floeistof en heakje itselde bedrach fan sâlt en sûker per 1 liter. Dêrneist, lykas pour 100-120 ml fan in 9% jittik. Sied dat marinade en giet yn potten. Sterilize lytse containers foar 15-20 minuten, grut -. Twa kear sa lang. Hannen út covers en wês wis te wrap up, draaien. Nei folsleine koeling, lit it terrein foar 2-3 dagen. As de oplossing net turbid by banken, wat leger de opslach yn 'e kelder.

Blik earte: double resept sterilisaasje

Der is in mear betroubere metoade fan waarmte behanneling. Rispe blik earte yn de winter kin resterilized troch cans nei folsleine koeling. Foar dizze hot pot, tegearre mei wêzen yn har potten sêft fuortsmite út waarmte en plak yn in oanrjocht, stjoeren fan in Trickle fan wetter yn 'e hite wetter tusken de glêzen container sadat it komt net yn kontakt mei hite glês. Periodyk rôlje troch de skûtels foar unifoarme koeling. Nei it ôfkuoljen del, sterilized jars, ferwiderje út it wetter en plak yn 'e kuolkast nacht iis. De oare deis repeat sterilisaasje stap, begjint stadichoan waarm earte en fernear siedend tiid beskikber foar de earste faze. Rolje up hot krûken yn 'e wenstige wize, draaien, wrap en tastean koeling. Hâld altyd yn in kelder of kelder, blik earte. It resept beskreaun hjirboppe, lykas jo sjen kinne, it is simpel in ûntwerp en is beskikber sels begjinnende minnaressen. Súksesfolle harvesting it gewaaks!