Broccoli: de brûkbere eigenskippen fan 'e koal help te oerlibjen yn' e moderne wrâld

Broccoli wurdt beskôge as it âldste plantaardige gewaaksen. Der is bewiis dat it ieten foar ús jiertelling. Lykwols, allinnich yn 'e tweintiger jierren fan' e foarige ieu, is it begûn te lûken goed fertsjinne omtinken út nutritionists en konsumint. De echte súkses flak foar har yn Europa en Amearika. Jierlikse konsumpsje fan dit griente op de neamde wrâlddielen berikt dêr in totaal fan 100 tûzen ton. Wêrom is dit populariteit fan broccoli? Useful eigenskippen fan dit bysûndere soarte fan koal wurdt neutralized, en beheinen fan it bedrach fan gifstoffen ynfieren fan it minsklik lichem út 'e loft.

Sulforaphane - in stof by steat it fergrutsjen fan it bedrach fan de aktive enzyme yn de brongiën en longen is fûn yn broccoli. Useful eigenskippen fan dit komponint úteinlik helpe neutralize skealike gifstoffen ynademe elke sekonde. Mar se binne gefaarlik omdat se provoceren malfunction fan de sykhellingsorganen yn gefoelich yndividuen, benammen gefoelich foar longsykte. Broccoli needsaaklikerwize befetsje medysk dieet fan minsken lije út astma. Dat makket it makliker foar de sykte en ferminderet de utering fan syn symptomen.

Detoxifies it lichem, het verwijdert gifstoffen en befoarderet gewicht ferlies - dit is wat is nuttich broccoli. In hege ynhâld yn dit plantaardige fibre ek jout stabyl detoxification effekt, sûnt glêstried absorbearret slag materiaal, dêrmei it fasilitearjen fan de lever en oare ynterne organen. In oar posityf punt - de Foods dy't befetsje glêstried yn grutte hoemannichten, gau foldwaan honger. Dus, broccoli ek is in bûnsmaat yn de striid tsjin tefolle gewicht.

In oare sykte fan 'e moderne maatskippij - de stress is maklik goed te behanneljen mei de help fan broccoli. It nuttige eigenskippen fan dit product beynfloedzje de nerveuze en cardiovascular systeem, normalizes harren wurk. Fitamines groepen B en F, en tefolle opnommen yn broccoli, regelje hert en nerveuze aktiviteiten. Boppe op Folic acid, omega-3 en beta-Carotene help te ferminderjen cholesterol nivo 's yn it bloed en, dêrom, beholden normaal bloeddruk en hert sûnens.

It werombringen fan it risiko op kanker - dat is mear as brûkbere broccoli. Wittenskippers hawwe fêststeld dat it hat mei súkses foarkomt de groei fan kanker sellen, benammen colon kanker ûntwikkeling. Dizze griente hat wûnderbaarlike eigenskippen fanwege it hege ynhâld fan chlorofyl. It is omdat it is besletten leit yn 'e plant greenness. Wy kinne net sizze, dat it heil fan kanker leit yn 'e broccoli. Useful eigenskippen noch net folslein ferkend. Mar der is alle reden om oan te nimmen dat efektivnost betsjut foarkommen tumors, ynklusyf maligne. Genôch te iten sa'n 250 gram fan dit type koal deis om gâns it risiko op kanker. Wês der wis fan dat it behâld fan it geunstige eigenskippen fan dizze plant is nedich en ûnderwerp it oan in minimale waarmte behanneling. Mije lange frying en stewing, en it is best te cook gerjochten fan broccoli gestoomde.

Sedentary wurk yn opsletten, slecht ventilated gebieten, likegoed as in sedentary libbensstyl, typysk foar moderne stêden. tekoart oan soerstof, lege fysike aktiviteit, stress, grutter mentale stress - alles dat is ekstreem minne foar it uterlik en de steat fan 'e hûd en liedt net allinne ta de ûntwikkeling fan de ferskate groanyske sykten, mar ek nei betiid âlder wurden. Dit probleem is maklik cope brûkbere stoffen opnommen yn broccoli. Beta-Carotene, antioxidants, vitamine K, Omega-3 substânsje, amino acid en Folic soere scil de hûd in sûn en oantreklik uterlik, en fitamine C en E - strieljende glans en sûne hier en neilen.