Cooking chakhokhbili yn multivarka

Kenners fan 'e hjoeddeiske Georgysk keuken, seker net troch hearsay witte oer dizze stevige gerecht lykas chakhokhbili. Har wichtichste yngrediïnten - fleis en griente. In grutte rol yn de tarieding fan fiedingsmiddels spylje in spice dat meitsje de skûtel wurdt in unike aroma en amazing smaak. Yn dit artikel sille jo leare hoe't jo koken yn chakhokhbili multivarka.

algemiene ynformaasje

Nasjonale Georgysk dish chakhokhbili oarspronklik taret fan fleis fan de fazant. Lykwols, yn ús tiden, dy fûgel is in seldsume delicatesse, dus ynstee, tend te brûken hin. In Georgia, dy skûtel is stewed yn in dikke-ommuorre Cauldron allinne. En yn oare lannen binne in soad minnaressen tarieden chakhokhbili yn multivarka. Foar dizze doelen, kinne jo gebrûk meitsje fan it apparaat fan in model, vooral, dat it hie "Quenching" modus en "Baking".

Chakhokhbili yn multivarka "Panasonic"

Needsaaklike yngrediïnten: ien kilogram fan kip, tomaten fjouwer, twa bollen, 60 g moal, 70 g fan tomaat pasta, knoflook holle, Basil, Khmeli Suneli, sâlt, plantaardige oalje.

recipe

Chicken fleis snije yn lytse stikken en plak yn in bak Multivarki, watering plantaardige oalje. Set 20 minuten "Baking" modus. Ferjit net stir wylst frying fleis. Sipel snije yn tinne heale ringen. Taheakje wolle oan it kip, stir en koken foar in oar tsien minuten. Tomato dip yn siedend wetter, cool down en smyt de peel. Snij it fleis yn grutte brokken en set de tomaten yn multivarku. Tomaat pasta, mix mei moal en wetter oant glêd. Add de saus oan it fleis, sette sâlt, kruiden en keare foar 40 minuten "Quenching". Hast oan 'e ein, foegjen Minced knyflok. Chakhokhbili yn multivarka klear. Yt lekker!

Vegetarian chakhokhbili. Recipe yn multivarka

Needsaaklike yngrediïnten: fjouwer middelgrutte ierpels, trije tomaten, 3 sipels, krûden (dille en peterselie), fiif tablespoons fan plantaardige oalje, 30 gram coriander, in bytsje reade piper en in bytsje fan de swarte grûn, sâlt.

tarieding

Yn in kom, pour de plantaardige oalje auto. Dêr ek sette de ui, gesneden yn heale ringen. Ynstallearje ien oere "Zetten út" modus. Onions tsien minuten te wurden trochsichtichName. Dan tafoegje ierappels snije yn lytse blokjes en 100 ml fan wetter. Multivarki slute de omslach en setten de tarieding fan de oare yngrediïnten. Tomato dip yn siedend wetter, koel en wiskje út harren fel. Fyn chop 'e tomaat fleis en pleats it yn de kom fan it apparaat. Trochgean cooking, slút de omslach. Nei 10 minuten, kinne jo tafoegje plakjes hjit piper, sâlt, coriander en spoekeblommen. Oan 'e ein fan it rezjym skûtel is klear!

Chakhokhbili mei walnoten

Ingrédients: 1, 5 kg of Marsch fleis, fjouwer bollen, trije tomaten, walnoten polstakana, 50 g fan bûter, Cayenne piper, sâlt, krûden en knyflok.

recipe

Chicken knippen yn stikken. Chop de sipels. It fuortsmiten fan it fel út 'e tomaten, snij yn plakjes it fleis. Chop The Nuts. De "hot" modus Brown it fleis foar likernôch 15 minuten Add de bûter, sipel en sauté skûtel foar in oar tsien minuten. Yn dit gefal, set de "Quenching" modus. Add de tomaten, omslach en fierder te itensiede foar in oare heal oere. Oan 'e ein sette de Peppers, nuten en knyflok. Ferjit net oer de speserijen. Nei sân minuten chakhokhbili multivarka klear.