Fish paddlefish: recipes

Paddlefish - fertsjintwurdiger fan de famylje ienheid steur fisk. It lichem hat gjin skobben, bedutsen mei lytse stikels. 2 ôffierd ûnder de mûning fan lytse whisker. Jaw tal lytse skerpe tosken. De kop wurdt lange.

Homeland paddlefish fisk - Mississippi. Yn ús regio, wy acclimatized yn 'e marren en wetterreservoirs fan it suden. Praktisearre breeding broodstock yn privee keunstmjittich opslachmarren.

Om Spawn out yn skjin steande wetter en grind boaiems. Kaviaar adhesive donkergriis. Female buttonhole op in tiid oant 180-200 tûzen aaien. Natatorial groeiende fluch foar it earste jier en in heale libben fan maksimaal 75 sintimeter, mei de folgjende - 100.

Nettsjinsteande de bange byld fan fisk paddlefish, se yt zoöplankton - rotifers, daphnia, Zyklop.

cooking Features

Wearde type is net beheind ta fleis, aaien net minder weardefol. Yn koken, wurdt it brûkt mei in bytsje of gjin ôffal. Foardat it tarieden fan de ies wosken yngeand, jit boppe siedend wetter en skieden fan 'e ferhurde ieren. Resepten voor het koken fisk paddlefish massa, it is lekker yn sean, bakte en rikke. Succulent fleis mei in rike smaak giet goed mei in ferskaat oan side dishes en salades. Like populêr barbecue, jelly en ear. Karkas is roastere gehiel, en stikken fan sean fleis tafoege oan snacks. Genietsje fan it sierlike smaak fan fisken minsken kinne opbringe nei Weight Watchers. Yn 100 gram fleis It befettet allinne 163.7 kcal.

Oanbefellings oangeande de seleksje en initial ferwurking

Om ready-made wetterfûgels hâldden it bêste fan harren brûkbere eigenskippen en smaak kwaliteiten, is it nedich om te winnen fris. As de ferkeap is allinnich beferzen produkten moatte wurde foarsichtich ûndersykje har. Exterior eigenskippen moatte neffens de beskriuwing fan paddlefish fisk. Oerskot slym, swarte Gills en rook - direkt bewiis te bederven de guod.

Foardat it opstellen fan de ies wassen, ferwiderje de finnen en innards. It oerflak fan it materiaal moat wêze rein fan alle kanten.

Paddlefish, bakt royally

Skûtel hat net allinne bysûnderheden smaak mar ek it oansjen fan it orizjineel. It sil wêze it hichtepunt fan de mieltyd tafel en jou wille dat iten yn it selskip fan 'e tichtst.

Key Ingredients:

1. Paddlefish - 2.5-3 kg.
2. Lemon - 1 stik.
3. Plantaardige oalje - 100 ml.
4. Wite wyn (droech) - 150 milliliters.
5. Salt - 2 tsp.
6. Swarte piper poeder - 2 theelepels.
7. Peterselie, sage, droege - te priuwen.

Decoration: in stikje fan lemon, mint blêden, peterselie sprigs.

In metoade foar it tarieden fan meals

Gut 'e ies, safolle mooglik mei behâld fan syn yntegriteit, spoel yngeand mei wetter. Sprinkle salt coarse fraksje bûten en fan binnen grate. Leave op foar 20-30 minuten.

Rinse under rinnend wetter, sâlt, wiete papieren handdoek.

Yn in apart container, meng it sâlt, piper, peterselie, tijm, grate krige mingsel binnen en bûten it karkas. Squeeze it sitroensop, heakjen de zonnebloemolie pour de fisk.

Hoe to cook fisk paddlefish yn 'e oven? Kies geskikt foar ovenschaal maat - in stege metaal of glês. Liz foil laach 2. Lei de fisk, pour 'e wyn, strak slút De fisk, sadat tidens termyske exposure vloeistof is net útgetten.

Yn in preheated 170 graden oven om de skûtel mei de fisk foar 10-15 minuten. Nei dy tiid, ferwiderje, ynsette de folie hielendal. Mei help fan in siliconenkit grease met een borstel oerflak fan in ies plantaardige oalje. Trochgean bake temperatuer hat ferlege nei 150 graden. It is fan belang om te soargjen dat de fisk net droech.

Ready paddlefish út op in plaat, te presintearjen in frisse peterselie sprigs, lemon plakjes, mint blêden. Om stikken wiene glêd en geurige, de fisk moat wêze genôch te knippen mei in skerpe mes. Genietsje fan al it ferskaat oan smaak sil blend met room saus of Teriyaki saus.

De represintative steursoarten stuffed

In protte recipes fisk paddlefish berikt ús sûnt de dagen fen 'e keningen. Resinte wist krekt in ekspert yn exquisite gerjochten. Tender crust, wiet yn in swietrokige marinade is yn tandem mei it orizjineel rike folling. It bysûndere kombinaasje fan smaken meitsje gefilte fisk markearje elke tafel.

Needsaaklike yngrediïnten:

1. Close paddlefish - 1 stik.
2. Cream hege dikke persintaazje - 100 milliliters.
3. salmon - 350 gram.
4. Aaien - 2 pcs.
5. Salt - 1 tsp.
6. Ground swarte piper - 1 tsp.
7. Zonnebloemolie - foar greasing de panne.

Hoe te stuff in fisk?

Earst moatte wy ta te rieden op de stuffing. Bring up fluffy cream massa mixer, stadichoan Fier it aai, sâlt en piper. Fillet fan reade fisk blender grind of fyn chop mei in mes. Stir it floeibere mingsel, whipping mixer.

Fish paddlefish skjin, ferwiderje it yngewant, remove de rêchbonke. Ferwurking feedstock mei maksimale krektens wichtich net te fersteure de yntegriteit fan de top.

Inside karkas lei út 'e stuffing. Belly sew dikke tried of mei tandenstokers.

Preheat oven mei in temperatuer fan 180 graden. Oiled Baking sheet, sette de fisk.

De klear skûtel út 'e oven, mei it liif en meitsje de bûtenlânske lichem. Oermeitsje nei in gerjocht. Kin decorate mei farske grienten, snij yn heale ringen, peterselie, dille, ensfh

Pie mei paddlefish

Gerjocht yndruk mei syn zachte smaak, vulling letterlik smelt yn jo mûle. Al nei de earste kennismaking mei de pie Hy sil nimme grutskens fan plak yn de list fan favorite gerjochten.

De yngrediïnten en harren bedrach wurde presintearre basearre op 6 dielen:

1. Fillet of fisk - 800 gram.
2. Aaien - 5 pcs.
3. Flour - 700 gram.
4. Cow molke 2,5% fet - 400 milliliters.
5. Butter - 100 gram.
6. Sipels - 5 stikken.
7. Lange grain rice cooked - 150 gram.
8. Gist - 50 gram.
9. Zonnebloemolie - 4 tbsp.
10. Sugar - 1 tbsp.
11. Salt - 1 tsp.

De stappen fan it meitsjen fan in fisk pie

Om tariede it daai Laget skieden fan 'e blanken, foegjen moal, sâlt, sûker, 1 itenstleppel fan de griente en it oantsjutte oantal bûter. Ontbinden de gist yn 'e molke, foegjen. Mix alle yngrediïnten oant glêd. Dekken mei in katoenen keuken handdoek en lit yn in waarm donker plak foar 30 minuten.

Cut 5 bollen semicircles, pripustit 3 tablespoons bûter, mingd mei cooked rys. Fillet fisk paddlefish yngeand wosken, snij yn lytse blokjes.

Roll út it daei, ferdield likegoed. Ien part om te lizzen op in Baking blêd, de laid perkamint papier, lizze it op 'e lagen fisk en rys mei sipels. Stuffing strak slute it twadde part fan 'e test. Vet de râne mei oerslein aaidjerre ta skom.

Preheat oven oant 180 graden bakke 40-45 minuten.

Fisk fariaasje op halophytes

Befredigend en voedzaam earste miel is foaral oantreklik foar minsken. Hoe to cook fisk paddlefish, te winnen it hert fan sels de alderheechste easken oan steld fan de sterkere seks?

yngrediïnten:

1. Paddlefish - 400-500 gram.
2. Sipels - 1 stik.
3. Ingelegde komkommer - 3 stikken.
4. Capers - 2 tsp.
5. Oliven ontpitte - 8-12 stikken.
6. Lemon - ½ stikken.
7. Butter - 30 gram.
8. Water - 1 liter.
9. Tomaat paste - 4 tbsp.
10. Bay leaf - 2-3 stikken.
11. Dill - te priuwen.

Cut sipel blokjes, fry oant gouden brún yn bûter. Yn in pan pour wetter, add paddlefish. Bring ta siedende, ferwiderje it skom, kook 15 minuten. De bouillon fier de baai leaf, sipel, tomaat paste, pickles (blokjes), Capers en oliven. Reduceren de waarmte foar lege en itensiede foar 10 minuten. Foegje sâlt te priuwen griemmank. Fersierde stikjes citroen en chopped dille.

Paddlefish op de grill / barbecue yn granaatappel Juice

Ta te rieden in hearlik barbecue, net needsaaklik te brûken it fleis. De represintative steursoarten op 'e dôve koal - lekker en befredigend gerjocht. In wichtich punt fan syn skepping is de juste cutting fisk en marinade.

PRODUCTS USED:

1. Paddlefish - 3-4 kg.
2. Salt - te priuwen.
3. Granaatappel juice - 700 gram.
4. Plantaardige oalje - 50 ml.
5. Hipt-suneli - 10 gram.
6. Coriander - 4 tbsp.

Fish milling, set yn in djippe kom. Folje mei sâlt, krûderijen, pour oer sap, meng goed. Pin flat plaat of bestjoer. Stel in gewicht fan 1-2 KGS te meitsjen hege kwaliteit media en marinating de fisk. Leave foar 4 oeren yn 'e kuolkast, stir. Bead op skewers de stikken paddlefish (lein op in metalen roaster foar grilling) fry 10 minuten, draaien faak.

Betûfte koks witte dat fisk is lekker yn alle paddlefish ferwurkjen metoaden. Alle dagen, útfine nije resepten, ûntwikkele troch lekker pickles mei eksoatyske yngrediïnten lykas sjampanje of oranje. Gourmet net fertsjintwurdigje paddlefish sûnder in oerfloed fan krûden, Seasonings multicomponent kompleks. Yn hokker foarm fan lekker seafood sille presintearje gastronomic delight.