Frânsk bier: beskriuwing, marken en resinsjes. Frânsk bier "Cronenberg"

Bier is in populêr en tige âlde drank. De skiednis fan har skepping begon 80 jier iepene lyn op stoflike babylonske strjitten. Sû, hurde flüssigens, dy't troch fragile froulike hannen opsteld waard, feroare it fûgel fan it hjoeddeiske bier hiel tebek. Dochs wie se yn 'e fraach sels ûnder de adel: wrede, mar earlike Hammurabi hat de betizing fan it bier yn' e bôge fan legindaryske wetten bewarre.

Frânsk leginda

Werom nei it hjoed, it is de muoite wurdich opskriuwen dat de measte minsken net assosjearje de romantyske Frankryk mei de produksje fan bier. Dizze râne is fertsjintwurdige troch in twiske grappaavje, en net troch hopekes. Tagelyk binne der Frânske provinsjes, wêr't brewing al lang goed ûntwikkele is: se binne de útwreidingen fan Elsas en Lotrina. In nijsgjirrige feit: dizze gebieten wurde benammen populêr troch minsken mei Dútske woartels, dus it is net ferrassend dat it bier dêr brea wurdt.

... Net fierder de blauwe see, net achter de hege bergen, mar yn 'e Strassburch-stêd waard in kastiel iepene ûnder de yntrigearjende namme "De Cannon". Hy stifte it yn 'e ferneamde 17e ieu Geronimus Hutt en begon te koken dêr de meast lekkere ale, en dêrmei it begjin op it begjin fan' e planeet fan 'e ferneamde drank as it Frânsk bier te begjinnen. In protte generaasjes fan brouwerijen fan 'e Hutt-dynasty sieten har famyljebedriuw, dy't de âlde tradysjes en resepten hâlde.

Skiednis fan de Brouwers

Fan 1664 oant de offensie tsjin in ticht by ús foarige ieu bleauwen de neiteam fan Jeronimus trou oan har oarsaak.

In protte bier hat flak fan ôfrûne klambrêgen, en Hutt's famylje hawwe in soad brûkber wurk dien dien yn 'e namme fan brún.

In monumintesintrum fan 'e midden fan' e 19e ieu wie de feroaring yn 'e lokaasje fan' e lokaasje fan de plant. De neisiet fan 'e brouwer, Guillaume, besleat de produksje nei in feilich plak te bewegen, dat net bedrige wurde soe troch konstante oerstreamingen, geregeldwei makke troch de lokale rivier. No waard it ferneamde Frânske bier yn 'e rustige foardoar fan Strasbourg, Cronenburg taret. Sa kaam de beweging net allinnich de plant, mar joech him ek in nije namme.

Chronische chronicle

In ynstruktyf ferhaal ûntstie doe't Guillaume besloech om Frânsk Cronenberg bier offisjeel te registeren: in ûndernimmende hannelsideur besleat te ûntsprekkend te betinken dat syn fersmoarge produkten makke wurde neffens de Dútske tradysjes.

Sa'n oanfal woe hy de kwaliteit fan it drank betinke, om't it Dútske bier doe al tige populêr wie. It wie in aardich súksesfol beweging fan it punt fan marketing, mar tige unpatriotysk yn relaasje nei syn lân. Nettsjinsteande alles kaam alles perfekt: it Frânsk bier begon genietsje fan populaasje, dat krekt út 'e skaal is. Ferkeapje fan bier is sterk ferhege.

Sûnt de midden fan 'e 20e ieu is it Frânsk Cronenberg bier, troch syn unike smaak, alle jierren it leger fan' e admirers. De produkten fan 'e âlde Geronimus wurde aktyf ferspraat yn grutte retail chain, cafes en restaurants. It jubileum fan 'e kroaning fan Elizabeth waard markearre troch de frijlitting fan in premjêre bier. Frânske bier "1664" waard in symboal fan it bedriuw, hat it yn 'e wrâld ferhearlike. Voluminten waarden ferhege, fertsjinne populariteit ferhege, sadat de bou fan in grutte brouwerij yn 'e stêd Auburn ûntstie. Dizze produksje wurdt noch altiten beskôge as de grutste yn Europa.

Dêrnei wiene der in protte transformaasje: it ferhaal is ferplichte ús mei fetsjes te presintearjen oer it lot fan 'e legindaryske brewing-dynasty. It bedriuw "Cronenberg" hat fúzjes en fúzjes erfarren, en nei alle gedachten waard it fermogen fan 'e ferneamde konglomerate troch de rigint fan dizze bedriuw kocht, it bedriuw "Carlsberg". Fransbier hat in soad ieuwen yn autoriteit genoat, yn syn heitelân ferkeapet de ferkeap fan Cronenberg foar in tredde fan it totaal. It is ek mei súkses eksportearre nei Europeeske lannen en de Russyske Federaasje.

Bierdreamers: Foamsortiment

In drokke drank is ferkocht yn lytse fleskes fan 250 ml kapasiteits of tinbeans, healrampdans. De kontener is ynrjochte mei in wier keninklik logo: grutske liuwen dy't it wapen en de kroan hâlde, en op 'e read en wyt skyld fertsjinnet de gothyske namme "Cronenberg". It emblem is krúnearre mei it byld fan in âld kastiel, dat joech de namme Straatsburch, dêr't de brouwerij yn it ferline ferpleatst waard. Yn dit figuer leit de hiele essinsje fan 'e namme fan it Frânske bier: de kroanferrie.

"Cronenberg" ljocht - kar foar amateurs

De meast foarkommende merk fan dit merk. De krêft fan it drank reitset 4,5%. De mild smaak fan molke en hops, mei in lytse bitterheid, kin de measte bierskenners brûke.
Soarch foar in partij yn in spannende bedriuw of in freonlik feest. Silky foam en de smaak fan in ljochte lager wûnen de respektearre respekt fan bierlju net allinnich yn Frankryk.

De smaak fan âlde tradysjes

Bier "Cronenberg 1664" is ûnderskiede troch syn orizjinele smaakstiennen: aadlike bitterheid, dy't it drinkt in unike klasse fan elsatyske hops en frivolous citrusnota jout, balânsjen fan it fersmoarge karakter fan de grapefruit-nachtkast. It sukses fan 'e drank liede ta it feit dat de produksjers it útinoar yn in aparte merk hawwe en, ûnder de eegis fan it keninklike logo, krekt oarspronklike bierrige soarten makke: Cronenberg Blanc en Cronenberg Brune. Yn it earste gefal - in weet, licht bier, dat in fruchtige en florale smaak hat: dizze ferskaat wurdt soms "bier mei lemonade yn Frânsk" neamd. In sûchlik, net filtersteande konsistinsje en middele groei fan krêft lykas de ladies. De twadde opsje: in tsjustere, sterke bier mei in karamel-smaak en sanlike hmelferskillen.

Oare bierproblemen dy't yntsjinne wurde oan it hof fan konsuminten, ûnderskiede mei in ferskaat fan smaak: fan tradisjoneel oant ungewisse, en festing (oant 7,2%). Leafhawwers fan net-alkohoalyske bier bedriuw "Kronenberg" ek net ûntkommen de oandacht: een verfrissende drinken fan dit type is beskikber fanôf it begjin fan dizze ieu.

It is it wurdich te wizen dat op it Russyske gebiet it Cronenbergbier útfierd wurdt troch Baltika yn Sint-Petersburch. Separatyf moat ik sizze oer de oarspronklike oplossing dy't ferbûn is mei de kontener, dêr't foamy plezier pleatset: in fleske eale dunkelblau en karakteristike foarm, oan 'e oarder fan it ivige symboal fan Frankryk, kin ferrassingen en
Om de fans fan orizjinele ideeën te sykjen.

Opmerking! Iepenbiere miening

Ferskaat fan farianten en posysjes provet stomme reviews fan leafhawwers fan 'e âldste drinken. Yn it algemien biedt it bier fanwege positive, soms sels entûsjaste kommentaren. Froulju binne bliid mei in fruchtige skaad mei in karakteristyske bier smaak. De manlike heule is mear yn 'e beoardieling restaurearre, mar nei de hurdens fan' e karakter, wurdt gefoeligens fiele nei konsumpsje fan it foamprodukt.

De measte bierlju hawwe in echt hege oefening fan 'e produkten fan it bedriuw Cronenberg. Elkenien kin konklúzjes tekenje, en, fansels, wurde se basearre op ferskillen yn smaak en mieningen. Mar it is it wurdich te witten, soe it merk sa lang op 'e kamp fan súkses west hawwe as efter it wie net maklik kwaliteit en sûnens wurk?