Hoe better ta te rieden kip filet dijen: it resept foar elke smaak

Chicken dij - in perfekte foarwerp foar kulinêre ferbylding. Krekt as de rest fan 'e ies fan plomfee, it is ek in dieet produkt dat befettet in soad fitamines en mineralen goed foar it minsklik lichem. Om it itensieden proses sa handich as mooglik, it is soms it fleis is fuorthelle út de bonke. It resultaat is in tige sêfte filet dijen hin. Recipe tarieding fan 'e semy-klear produkt wurdt meastal karakterisearre troch sawol syn ienfâld en ferskaat. Mar yn alle gefallen, it fleis is altyd sappig en hiel lekker.

simple opsje

Experimental housewife wit dat de hin út de heupe diel is geskikt foar eltse belichaming van ferwurking. It kin siede fry, braise of bake yn kombinaasje mei alle oare produkten. Wat is de bêste manier om te rieden kip filet dijen? Recipe Chops yn beslach yn dit gefal kin beskôge wurde yn de simpelste útfiering. It moat oan it wurk nochal wat iten: 3 kip Boudreau, toarre, 1 aai, 2 tablespoons fan moal, speserijen (Rosemary, marjolein en tijm), sâlt, in kopke bôle kruimels en freshly gemalen swarte piper.

Ien kear alle yngrediïnten binne byinoar, kinne jo begjinne te iten siede kip dij filets. It resept omfiemet de folgjende stappen:

1. Elts stikje fleis te setten oer de lingte en de foarm fan syn hamburger. Mei in skerpe mes te útroege wirde tendons op ferskate plakken oan 'e Chops foar Frying is net gecontracteerd en net ferlieze harren vorm.
2. Cover it fleis mei oanhingje film en licht beat út syn flat keuken hammer.
3. Ree stikken wrijven 'e swietrokige krûden, sâlt en sprinkelje mei piper.
4. Aai mei piper en sâlt yn in apart plaat mei de swipe yn in dikke skom.
5. Elts stikje fleis earst, roll yn moal, dan dippe yn it aai massa, en dan breaded.
6. Dêrnei, it workpiece fry yn 'e panne, yn siedende oalje foar 6-7 minuten oan eltse kant.
7. Klear te setten de Chops op in servet om fuortsmite tefolle fet fan harren.

Dêrnei sappige fleis beslach kin levere wurde oan 'e tafel fan' e tsjinjende trays mei in garnish fan griente.

apparaten helpe

Moderne húsfroulju makliker te gaan met it fleis yn 'e keuken. Te dwaan dat, se ha in soad technyske ynnovaasjes dy't soargje fan alle meast komplekse wurk. Foar sokke apparaten sille net dreech om te koken kip dij filets. It resept foar de magnetron, bygelyks, soarget foar in pear minuten om te gean mei dizze taak. Lykwols, pre fleis is noch better te hâlden ferskate oeren yn in marinade. Dit sil tastean him te wêzen sêfter, sappig en geurig. Neffens it resept foar in spesjale casting sil nedich de folgjende yngrediïnten: 1 itenstleppel fan huning, sitroensop en moster, 2 kruidnagel fan knoflook, in bytsje sâlt, Provence krûden en swarte piper, in teeleppel fan turmeric en oalje.

De hiele cooking proses bestiet út trije stadia:

1. As earste, jo moatte om de marinade. Om dit te mix alle yngrediïnten, pre-chopped knyflok.
2. Dêrnei is de wosken en droege troch in filet jas mei cooked mingsel en lit se op in koele plak foar 6-10 oeren.
3. Stikken yn in swietrokige folling set op in skûtel, en dan set it yn 'e magnetron.

Op bakken by maksimale macht dan sil allinne 10-12 minuten. As garnish foar dizze gerecht kinne jo gebrûk meitsje fan alle griente, of salade.

Grilled fleis

Hoe oars te bieden om itensiede Chicken dij filets recipes? Hoe lekker te koken it fleis, elkenien wit in soarchsume gastfrou. Bygelyks, dan kin roastere hat boppe in frying pan, in grill. Dêrta, de folgjende yngrediïnten binne nedich: Chicken dijen sûnder bonken, sâlt, speserijen, piper, droege knyflok poeier.

Dizze metoade giet om de neikommende stappen:

1. De earste ding jo moatte fjochtsjen út it fleis mei in hammer plat, pre-wrapping it mei strikket film. De dikte fan elk stik moat in bytsje mear as 1 sintimeter. Sadat it produkt kin fry goed en tagelyk bliuwe sêft.
2. Yn in apart bowl, mei wetter te ontbinden it sâlt, en dan set yn dizze oplossing foar 30 minuten fleis.
3. Salted stikken preliminarily sprinkled piper en knyflok kruiden rub.
4. Gridiron fluff mei plantaardige oalje en waarm oant 290 graden.
5. Mei soarch lizze har ree stikjes fleis en Roast se foar 3 minuten oan eltse kant. Tsjustere stripes dy't ferskine as gefolch fan harren oerflak, folle fersiere de klear gerjocht.

Dizze orizjinele stikken sille sjen spektakulêr op in plaat mei Greens, saus en benei eltse side dish.

Fleis mei saus

Te begjinnen mei de gastfrou koe goed dwaan it wurk, dan kin it wêze oan te rieden resepten foar kip dij filet mei foto. Bygelyks, út sêfte en sappig fleis meitsje in grutte Stew. Dat freget de folgjende set fan yngrediïnten: 0.6 kg fan fleis, 1 wortel, wat sâlt, 2 sipels, 1 itenstleppel tomaat paste en moal, heale in gleske wetter, 50 gram fan plantaardige oalje, 2 tablespoons van room, chives pair, gemalen piper en 2 baai blêden.

De cooking proses moat plakfine yn stadia:

1. Earst, it fleis moat útroege yn lytse stikken, en mealle 'e rest fan' e produkten willekeurich.
2. Filet licht gebakken in siedende oalje yn 'e frying pan.
3. Add chopped griente en in goede miks. Yn dit diel fan 'e produkten it fry foar oare 5-6 minuten.
4. Dêrnei, jim moatte de Down it fjoer en yn 'e frying pan sette de oerbleaune yngrediïnten (moal, soere rjemme en pasta). It fleis moat wurde set út nei in fierder 5 minuten.
5. De ynhâld binne dan nedich te foegjen wetter, sâlt en lit yntrodusearje produkten yn dy posysje foar noch in 20 minuten. En speserijen en baai blêden moatte wurde tafoege allinne oan 'e ein.

De oanpak fan sean rys, ierdappels of farske griente as garnish foar dizze gerecht.

stuffed produkt

Der binne in pear nijsgjirrige resepten. Chicken dij filets kin hiel maklik guod, mei help fan in ferskaat oan produkten. As regel, it is tsiis, griente, oalje en allerhanne sappige gers. In positive resultaat yn alle gefallen wurde garandearre. As foarbyld, beskôgje de opsje foar hokker jo nedich: 1 kg of kip dij filets, sâlt, 3 chive, tsiis, peppers pod 1, 50 gram fan plantaardige oalje en 3 tablespoons swiete saus "Chili".

Metoaden fan tarieding fan de gerjochten is as folget:

1. Earst, it fleis moat Marinate foar 30 minuten yn 'e saus mei tafoege sâlt, oaljes en knyflok.
2. Dan, elk stikje filet moat wurde ynset en sette op syn midden in bytsje tsiis en in pear stikjes peper.
3. Dêrnei is de ûntwerp moat wurde draaid byinoar yn in roll en fasten it, at it nedich is Zahnstocher.
4. Blanks set op in Baking sheet, bûter fluff, en stjoer in heal oere yn 'e oven, preheated nei 200 graden.

Dit gerjocht kin iten sûnder garnish. Mei har rol faaks heger gaan hiel folling.

Op advys fan de Frânske masters

Yn in protte nasjonale kitchens foar de tarieding fan de orizjinele en lekker skûtels mei help kip dij filet is. De resepten yn 'e oven makket it mooglik better te reveal alle positive eigenskippen fan it fleis. It moaie is dat it is hast ûnmooglik om te droegjen omheech. It is yn alle gefallen altyd bliuwe sêft en lekker. Bêste fan alle dit is te sjen oan it foarbyld fan de gerjochten neamd "fleis yn it Frânsk." Wurkje moatte filet de heupe diel, sâlt, speserijen, sipel, gemalen piper, frisse tomaat, mayonaise en tsiis.

Technyk fan tarieding fan de gerjochten binne hiel simpel:

1. Earst, it fleis moat wêze in bytsje beat ôf en dan hawwe te dwaan op syn oerflak in pear punctures. Dit sil tastean him te hâlden yn foarm by itensieden.
2. Elts stik set op in Baking sheet, bûter fluff, sadat de hûd is oan de ûnderkant.
3. Folgjende, de workpiece moat sprinkle mei sâlt, piper en kruiden se.
4. Doe sette boppe op 'e sipels, snij yn heale ringen en stikje tomaat.
5. Yn konklúzje, it ûntwerp nedich om spriede mei mayonaise en sprinkelje mei grateful tsiis.

Baking moat útfierd wurde yn in ûne preheated nei 190 graden foar likernôch 35 minuten. Sinjaal de ein fan it proses sil wêze it momint doe't it oerflak fan 'e tsiis hielendal raande en licht zapechetsya.