Koekjes fan kwark - kinne jo wegerje?

Curd - in Amazing fermented molke, dy't bestien hat foar in soad tûzenen jierren, faaks likefolle as in minske breeds fee. Wrongel is unyk yn dat it befettet grutte mannichten calcium, fitaminen, eiwit, en essinsjeel aminosoeren. De fris en soere molke fiedsel mei hege protein ynhâld kin fortard binnen fiif dagen, en dan waarmte behanneling is fereaske.

De Russyske wrongel ferwiist nei de tradysjonele foods, benammen brûkber foar bern. Om de tafel wurdt it meastentiids tsjinne yn 'e foarm fan in sêft paste en cheesecakes mei zure room, en meitsje dumplings, cheesecakes, casseroles mei tsiis. In soad minsken graach tafoegje tsiis yn gebak, yn 'e vulling, likegoed as direkt yn it daai. Der binne in soad recipes basearre op it: it is en gebak, en koeken, en koekjes - elkenien kiest wat er wol.

En dochs, wurdt by foarkar ferbûn cottage tsiis oan it daei yngrediïnten, net vulstof. Dit makket it mooglik better te bakken nei in bar, en hold dy traktaasje langer. Baked guod makke fan kwark kin wêze swiet, en dat is ûngewoan dat Slavyske kultuer, pittich en sâlt.

American tsiis koekjes

• 350 gram of skim cottage tsiis ;
• 5 tablespoons fan kjeld, knippen de drain. oalje;
• Pekar. poeder - 1 tafel. spoon;
• 2 cups de bois;
• ½ h. Leppel grof sâlt.

Yn in kom, meng de droege yngrediïnten, dan heakje bûter en mix oant oant syn stikken binne net sized earte. Mix mei roomkaas. Spread op itenstleppel bakke, as winske, wurde tsjokker daai en dan unroll en snie yn koekjes mei help fan mallen. Bake yn in preheated nei 230 graden oven 12 - 15 minuten. Serve hjit mei jam.

Dyjingen dy't al makke dizze koekjes, is it rekommandearre om heakjen oan it daei, in lyts bytsje fan knyflok en / of chopped krûden, en yt huning.

Koekjes út wrongel "Triangles"

• 250 gr. low calorie cottage tsiis;
• 200 gram pruimen. oalje;
• 250 gram blom;
• iene aai;
• jam, beien fan de jam of marmelade, in bytsje Powdered sûker.

Moal, bûter, tsiis knead it daei, dan pleatst foar 30 minuten yn in kuolkast. Roll út yn in laach net dik en snie yn pleinen. Yn 'e midden fan in fjouwerkant fan elk sette in bytsje jam, lubricates de râne fan in aaiwyt gean te diagonaal zaschipyvaem yn' e foarm fan in trijehoek. Top grease djerre koekjes. T Bake op 230 graden oant klear, hot produkten struid mei Powdered sûker.

Tatar keuken. Koekjes út wrongel "Echpochmak"

• 250 gram lege-fat kwark;
• 200 gram pruimen. oalje;
• sûker - in tredde fan it glês;
• flour - in bytsje minder as twa bekers;
• heale oeren. l. soda, zagashennoy natuerlike jittik.

Bûter te verzachten en wrijven mei roomkaas, heakjen de droege yngrediïnten en knead it daai. Foarmje in lytse taart. Apart, yn in kom pour de suiker, elk billet dips ien fan de partijen yn de sûker, dan optelle de suiker binnen en heal wer dippe en draaie. De úteinlike produkt moat wêze kinne om te foarmjen fan in trijehoek. Bake at t likernôch 230 graden.

Koekjes út wrongel "measte favorite"

• 750 flour;
• 500 gram wrongel (of 2 pack);
• kopke sugar;
• 3 aaien;
• heale oeren. l. soda, zagashennoy natuerlike jittik;
• in bytsje salt.

Knead it daai mei alle yngrediïnten, mar nim in 500 gr. moal, de rest nedich foar bedding op it lêste stadium fan kneading. Roll út yn netolstym formaasje en arbitrêre snije yn koekjes. Bake at t likernôch 200-230 graden.

It daai foar de luie curd dumplings

• 600 gram of tsiis;
• 4 tbsp. l. flour;
• iene aai;
• 4 theelepels droechlein. oalje;
• sâlt.

Fan alle yngrediïnten knead daei, rôlje út yn 'e formaasje, slanting besuniging yn slices. Kok en tsjinje as reguliere dumplings

Tip: doch net sa bang om te eksperimintearjen mei it resept, guon yngrediïnten kinne set wurde yn in grutter of lytser oantal, wat hielendal ferwiderje of heakje in nije komponint op oanfraach.