Hoe ta te rieden foar de winter Basil? De bêste manieren te bewarjen it pittich greens

Basil - zeer geurig en moaie gers. It omfiemet in protte brûkbere spoare eleminten en fitaminen. Dit pittich krûd brûkt yn salades, sauzen, Marinades en soups. De oanwêzigens fan Basil yn gerjochten befoarderet goede spiisfertarring. It is dêrom wichtich om te brûken It hiele jier rûn. As jo kinne net groeie dizze spice yn de kâlde seizoen op it balkon of finster, dan nim soarch fan 'e simmer rispjen Basil foar takomstich gebrûk. Dit kin dien wurde yn de wizen dy't beskreaun yn detail yn de materialen fan dit artikel. Wy noegje jo te lêzen se en nim him oan board.

Hoe ta te rieden foar de winter Basil? Advys fan ús beppes

Sûnt âlde tiden, krûden bewarre yn droege foarm. Mar wy moatte witte hoe't te dwaan is. zasushivaniya Basil technology yn 'e hûs jûn oan jo omtinken.

Jonge Greens moatte wurde wosken ûnder rinnend wetter, droech en grind. Spriede Basil op in plat flak (in stik tripleks, in bakken lade droeger) en litte te droegjen yn in droege tsjustere keamer. Dat kin wêze in souder, in ynkleure loggia, skuorre. Spicy droege gers op in natuerlike wize foar likernôch fiif dagen.

Oven en Dehydrator - it is apparaten, dat kin droegjen de krûden. Hoe ta te rieden foar it winter Basil yn harren? It antwurd is simpel: fluch en maklik. Baking dec dêrop Greens set yn it apparaat en incubate by 40 graden foardat folsleine drogen. Kontrolearje de "reewilligens" kin wêze as folget: wrijven it leaf mei dyn fingers. Droech gers wurdt goed stikken yn syn hannen en geritsel. Tink der om dat syn doar moat wêze wat iepen tidens de drogen proses yn 'e oven.

Hâld greens moatte yn in droech plak yn 'e stof pouches of glêzen containers.

Marinated Basil

Spicy grien rispe yn dizze wize kin brûkt wurde as dressing foar Soups en plantaardige sauzen foar fleis en fisk.

Ingrédients: Basil (10 balken), 9% jittik, sâlt stien, Sugar (40 g), knyflok (2 kruidnagel to 0.5 L jar).

Hoe te rieden foar winter Basil metoade marinating: Process omskriuwing.

Yn elk jar sette de knyflok en krûden. Yn 'e panne te koken wetter (2 L), sûker, jittik, rock sâlt. Pour de marinade oer de container mei farske krûden en sterilize hjarren yn siedend wetter foar tsien minuten. Petten de Jars deksels foar natuerbehear. Wrap preform tekken en meie ôfkuolje fansels.

Beferzen Basil. Hoe om te besparjen op winter Greens yn de kuolkast rjochts?

Freeze droech proses. Wosk de gedroogde krûden en crush, ynpakt yn plastic bags, te loslitte se út 'e loft en bine in knoop. Put pakketten yn 'e friezer. Nei in skoftke, ferpleatsen de pakket te spice afbrokkelende. As dit net dien, it hiele Basil kin beferzen yn ien stik en yn 'e takomst it soe dreech te brûken.

It wiete proses beferzen greens. De gemalen weed sette yn mallen foar iis, pour kuolle seane of filtere wetter en sette yn in friezer. As de ynhâld fan de formulieren feroare yn iis blokjes mei krûden, skodzje se yn 'e pakket, wrap en lit yn' e friezer. Foar gemak, eltse kubus kin ferpakt yn plastic wrap.

Jo leard hoe te rieden Basil in de winter in ferskillende wizen. Kies dyjinge dy't jo meast noflik te fieren. Herbs rispe foar takomstich gebrûk troch dizze metoaden, behield alle heilsum eigenskippen, en jo kinne der wis fan wêze dat feed dyn famylje mei natuerlike en sûne produkten.