Hoe te bakken it pork yn foil

Ien fan de meast hearlik iten yn Europa is dat wat is makke fan bargefleis. Hoe grutter it stik fleis, hoe better de ein resultaat. Dat komt troch it feit dat yn hast alle Europeeske lannen, it fleis waard brûkt foar in lange tiid, dy't fansels beynfloede de tradysjes en nasjonale keuken. Benammen populêre dish lykas varkensvlees, bakt yn folie. Fotos fan him kin ferskille signifikant fan inoar as in manier fan marinating of ferwurking, mar dit is wat makken it fleis yn folie moat wêze, en altyd ien stik bliuwt deselde regel al sokke resepten.

yngrediïnten

Om bakken de varkensvlees yn folie, is it nedich om te keapjen de folgjende produkten:

- Pork - 1 kg;

- salt;

- pepper;

- Knoflook - 4 kruidnagel;

- olive oalje;

- Carrots - 1 pc.

Features dishes

It is de muoite wurdich opskriuwen dat dit is net allinnich in gerjocht wurdt basearre op it fleis, en is gearstald folslein derfan. Der is gjin ferlet te brûken soad krûden, sa as it net te ûnderbrekke de smaak fan 'e wichtichste produkt. Lykwols, it is de fleis ôfhannele wurde moatte mei spesjale soarch, sûnt de kar fan in spesifyk part en einiget neifolgjende ûnsportyf en de opslach.

Tarieding en marinating

Foardat jo bakken de varkensvlees yn folie, is it nedich om te Marinate. Earst it fleis wurdt yngeand wosken, skieden fan de wen- en maagdenvlies. Yn dit gefal, it is net nedich om te snijen in stik útinoar. Dan, mei help fan in tinne blêd oan bore gatten dêryn, dy't fol mei gesneden wortel en knyflok. It approximate tal fan sokke besunigings is gelyk oan tweintich. Dêrnei is de hiele stik wurdt ynwreaun mei in mingsel fan piper, sâlt en olive oalje. It is yn dizze marinade en moat bakte varkensvlees yn folie, as it net bederven de smaak fan it fleis, mar jou it in beskate piquancy. Ek wurdich opskriuwen is it feit dat oalje wurdt tafoege as de selektearre diel befettet gjin fet. As in stik of laachje fet binne oanwêzich, it wurdt net tafoege, en pickling produsearret droech.

baking

Neidat it fleis wurdt ynwreaun speserijen, it is tastien om te infuse foar likernôch in oere, en dan wuolle yn folie en pleatst yn in preheated oven op 180 graden. Dêrby moat opmurken wurde dat de eksakte tiid neffens hoefolle pork bakt yn folie, bestiet net. Lykwols in protte koks brûke in bepaalde skema dy't wurket leaver goed. Earst, se kook fleis foar likernôch in oere, dan unfolded folie en test beskikberens. Dêrnei, bakken de Pork yn folie is net te wêzen. It gerjocht wurdt gewoanwei sette wer yn de útwreide foarm en bringe oan de reewilligens. Sa is it mooglik om it hiele proses fan tarieding, mar yn 'e ein is krije gouden brún. As de fleis is te wiete tidens ynset, as de tiid komt om dat to bringen ta ree, te wêzen hieltyd wiethâlden Sap produkt, dat sil ferskine yn 'e folie.

feed

Oan in tafel sa'n fleis wurdt fieden mei de hite as wichtichste dish. Hoewol't guon gourmets leaver te iten dat kjeld, as in appetizer. Yn beide gefallen, net te bedjerren dat in side dish of in spesifike saus.