Hoe te itensiede in koeke mei aardbei?

Neat sjocht der sa feestlik as spons taart aardbei en crisp wite slachrjemme. Neffens it fersyk fan de beien kinne wurde ferfongen mei in swietrokige jam dy't net slimmer wurde de smaak fan neigesetsje. Jo moatte koken de Ierske nasjonale delicatesse:

• 3 grutte aaien opslein by keamertemperatuer;
• 225 gram Powdered sugar;
• 225 gram of sels-raising flour + 2 theelepels baking poeder, trochinoar;
• 125 gram ôfswakke bûter;
• 100 gram margarine;
• 225 gram farske aardbei, wosken, skylde en fyn chopped;
• 200 milliliters fan de swipe swiere room.

Sponge cake mei aardbei - resept

Preheat oven oant 180 graden Celsius. Licht grease 2 bakeware. Pour boaiem smard foarmen perkamint. Mei de mixer of keukenmachine, mix aaien, sûker, moal, bakken poeder, ôfswakke bûter en margarine te foarmjen in unifoarm mingsel. It daai moat hawwe in sêft gearhing. As jo gjin mixer, kinne jo gebrûk meitsje fan in houten leppel. Ferdiel de beslach evenredich oer de twa foarmen, en nivo it oerflak. Doch op 'e middelste planke fan in preheated oven en bake foar tweintich-fiif minuten of oant fier as shortcakes opstean en keare gouden brún. Fuortsmite taart út oven en cool foar fiif minuten. Dêrnei moatte jo fuorthelje koeken út de bakken tin en lit cool hielendal. Nei it ôfkuoljen, pleatse iene taart op in plaat. Dekken mei in dikke laach aardbei en mear dikke laach fan slachrjemme. Cover mei twade Korzh en mei soarch ferbine de halves.

Jo kinne sprinzgje it ôfmakke taart mei aardbei icing sûker en garnish mei hiele beien en oare yngrediïnten. Dêrneist kinne jo feroarje de stuffing en sette eltse Seasonal fruchten en berries - frisse frambozen, Bosbessen of veenbessen mei sûker, perziken. As jo net hawwe frisse fruit, brûk fruit jam, besmeurd it thickly. Net nimme beferzen beien, as se begjinne te litten it sap, wêrtroch't it daai sil wêze wiet.

As winske biscuit mei aardbei kin wurde oanfolle troch alle oare Fillers wurde kombinearre mei dizze frucht. Bygelyks, it kin wêze in mingsel fan berry puree of tún beien. Krekt as goed mei aardbei bananen. Lykwols, it is net oan te rieden om te foegjen oan dit berry fruchten lykas apels en parren, as se hawwe in oare gearhing. As jo wolle iten siede in koeke yn multivarka aardbei, jim moatte sekuer lêzen fan de ynstruksjes fan de fabrikant, sûnt it bakken tiid kin oars út de standert resept. Boppedat, net riede yn plak fan de yngrediïnten yn it daei, lykas bûter yn margarine. Dan it daai sil net wêze as mals en lekker.

Jo kinne ek jo dizze yn in Ierske nasjonale bakken in jierdei taart, bisprinkeling icing of decorating gel laach en nim de passend trochfearthichte. Yn alle gefallen, spons taart mei aardbei, kinne jo oanfolling en ferbetterjen ûneinich, te resultearje yn in prachtige dessert.