Tradisjoneel Hummus recipe en in dikke pita brea

Yn de keuken fan elk lân binne der in grut oantal ferskillende en hiel lekker resepten. Hjoed, mei tank oan it ynternet, kinne jo fine in ferskaat oan tradisjoneel en ongewone gerjochten en, vooral, besykje koken se thús. Fisk, fleis, griente, resept mei griene sipels en mear - alles dat mei in goede tarieding kin in ûnderskieding foar elke tafel.

Hummus
Interesting schotel mei net minder nijsgjirrige namme. Hummus recipe giet út fan de oanwêzichheid fan in oantal yngrediïnten, wêrûnder de wichtichste plak wurdt ynnommen troch de beannen. It is great foar snacks, en fanwege it feit dat heart ta de kategory fan lean miel kin wurde taret yn 'e post. Under de meast bysûndere yngrediïnten sille nedich 1,5 bekers fan chickpeas, Cayenne piper en sesam paste. De oerbleaune komponinten yn 'e hûs gjin gastfrou - knoflook, sitroensop, peterselie, sâlt en olive oalje.

Chickpeas moatte wurde goed wosken, droege en skjinmakke foardat itensieden Hummus. Recipe fierder suggerearret leggen iepen chickpeas yn in kom. Har mei kâld wetter en brocht oan siedende en hâld foar 15 minuten, dan fuorthelle en ynpoldere wetter. Chickpea suvere wetter wurdt geaten wer en geat heale teeleppel sâlt. Dan fierder mei it siede oant fersêftsjen, i.e. 1,5 -2 oeren. It is goed as jo net barre te berekkenjen it nedige bedrach fan wetter, kin tafoege wurde by itensieden.

Oant cooked chickpea Hummus recipe pleitet foar gieten tarieding. Foar har, de knyflok (2-3 kruidnagel) wurdt útfierd troch de parse of rub op in moaie rasp, en dêrnei oerdroegen oan de prosessor, dêr't ek add sesam paste (hast in folsleine glês) en in heale gleske freshly geperst sitroensop. Dit alles wurdt mongen oant in wite homogene massa. Mooglik, brûk de prosessor, is it mooglik om te ferfangen de blender. Om de resultearjende mingsel waard makke mei in glês wetter en geande wer.

Wannear't cooked chickpeas sille fierder te itensiede Hummus. Recipe fereasket skieden fan wetter en chickpea, wylst hanthavenjen beide ûnderdielen. Chickpeas wurde tafoege oan de kom mei de knyflok mingsel en minge wer. Gearhing makket de smaak, verwässern, kinne jo gebrûk meitsje fan it restant fan de sean chickpeas ûnder wetter. It gefolch mingsel wie har tiid sâlt en sitroensop bekroand omheech. It gerjocht wurdt betsjinne mei chopped farske krûden en olive-oalje

Pita
In oare tradisjonele dish, dat is fûn yn keukens om 'e wrâld. Op de planken fan de winkels fûn tinne en tsjokke pita brea. It resept fan it lêste is hiel simpel, mar eins is it net pita brea, en tradisjonele Uzbek brea. Alle produkten meastentiids hawwe yn elts hûs: sâlt, sûker, gist, moal en bûter.

Prepare gewoane ûnsûrre deeg: Mix it sâlt, sûker en tee leppel of gist. It mingsel waard geat in glês waarme wetter en brûst wer. Taheakjen fan moal, bring it daai oant dikke en litte te rizen foar 1,5-2 oeren.

It gefolch daai wurdt ferspraat op 'e boaiem fan' e panne, dekken it mei it iten pre folie. Folgjende earms foarmje in taart, en ferjit te meitsje in pear gatten oan har oerflak. Top cake besmeurd mei oalje binne struid mei sesamzaad en waard aged foar in oare heal oere, en dan stjoerde nei in preheated 190 C oven, op oangeande de pan omslach. Gouden brún - in teken dat in dikke pita brea resept is klear.

Tige nijsgjirrich en tal fan resepten mei griene sipels. Under harren binne der ek gebak, en salades, en soups. Jo kinne faak hearre oer it resept foar pies en koeken mei griene sipels en aai. In protte húsfroulju leaver te bakken pies, mar de mear betûfte koks witte dat it mear toppings sa lekker gebak, en in grut bedrach fan de taart is folle grutter as yn lytse pasteitjes. Priuw de taart is hielendal ôfhinklik fan 'e krekte tarieding fan vulling, mar dat is foar in oare kear ...