Hoe te kontrolearjen de kwaliteit fan huning

Huning is bekend om syn geunstige eigenskippen foar in lange tiid. It wurdt brûkt om behannelje of gewoan to iten. It is swiete en lekkere traktaasje mei in gewicht tinten ôfhinklik fan it ferskaat. Mar der binne in soad op 'e merk is net hielendal earlik ferkeapers dy't besykje te foarby ôf in falsk en lege kwaliteit huning foar echte. De teloarstelling fan sokke ynkeapen sille wêze lang. Dêrom, do moatst witte hoe te kontrolearjen de kwaliteit fan de huning.

Der binne in soad manieren om te bepalen it genuineness fan it produkt. De earste ding om te dwaan is om te kontrolearje it mei in leppel. Omit it yn in bak mei hunich, en doe helle, begjinne te draaie. As huning is ryp, dan sil net drain út 'e lepel, en wurdt opwûn derop. Sa, eltse nije beurt foarmet in nije laach as doe unwinding tape. Dizze proseduere kinne wurde útfierd direkt oan it loket.

As legere kwaliteit huning tin stick, en dan lûke it út, dan it produkt sil duorje foar syn fine thread. En as it falt en wurdt ûnderbrutsen yn in bak, de slide wurdt foarme op it oerflak, dat sil ferdwine nei in koarte tiid. Ûnnatoerlik produkt sil drain, dribble en spray formulier.

Natuerlike huning nea schuimen omdat it bactericidal en net tend to ferment.

Kwaliteit produkt benaderjen liedt ta feroarjen syn gearhing, dat is snoep. Hy wurdt bewolkt en dik. Honey swing yn 'e simmer en op dit stuit is it vloeibaar. In maksimum fan twa moannen it útkristallisearret. Dêrom, om te kontrolearjen de kwaliteit fan huning mooglik, mei spesjaal omtinken foar syn oansjen en ferliking fan it mei de tiid fan it jier. Winter of spring fan 'e natuerlike produkt kin floeiber allinne as it wurdt ferwaarme. Mar it ferlear syn brûkbere eigenskippen.

Foardat jo kontrolearje de kwaliteit fan huning, moatte betelje omtinken oan de geur en smaak. Natuerlik produkt hat in geurig aroma. Falskemunterij hat in útsprutsen stank, en har smaak lijkt sûker of karamel.

Oare manieren fan hoe't te kontrolearjen de kwaliteit fan de huning. Om fêst te stellen oft it setmoal, is it nedich om te verwässern in lyts bedrach fan huning mei siedend wetter, stir goed en koel. Dan dripkje yn it glês in bytsje iodine. As setmoal is oanwêzich yn it produkt, it mingsel draait blau.

De oanwêzigens yn huning yn ferbreding stroop bepaald as folget. Verwässern it mei distillearre wetter en tafoege oan it mingsel fan ammoniak druppeltjes. Yn gefal fan 'e oanwêzigens fan dit komponint yn it mingsel sil keare wyt mei brune bewiis.

Jo kinne ek werkenne de oanwêzigens fan kryt. Yn in oplossing fan huning en distillearre wetter waard tafoege dropwise jittik. At het krijt oanwêzich is, komt der in reaksje quenching fanwege koaldiokside útstjit. Dizze aksje kin dien wurde sûnder it ferwetterjen fan it huning wetter.

Check beskikberens fan dizze produkt yn 'e sûker kin wêze dat manier. Wy sette huning yn wetter (distillearre of sean) te krijen in slurry. It moat wêze ûnreinheden. It moat dúdlik wêze en frij fan sedimint. Dêrnei folget in lyts ferfal yn in oplossing fan sulver nitrate. As de produkt is natuerlike, de oplossing bliuwt trochsichtich. Doe't sugar waard tafoege, dan komt der in lichte turbidity.

Jo kinne ek kontrolearje foar de oanwêzigens fan 'e huning ûnreinheden. Wannear't it opheffen yn siedend wetter floeiber bliuwt transparant.

En de lêste paad. Druipend in bytsje hunich op it papier, en dan set fjoer oan him. Natuerlike delicatesse brandt niet, net smelten, net feroaret syn kleur. Oars, it waard verdunde mei sûker.

Om keapjen in echt produkt, is it nedich om te witten hoe te kontrolearjen de kwaliteit fan de huning. Keapje it út in renommearre leveransiers of út beekeepers. As jo net wis binne fan syn kwaliteit, nim in lytse hoeveelheid foarbyld. Net kopen dit produkt lâns de paden. Yn dit gefal, de kâns oanwêzichheid fan stoffen skealik foar it organisme.