Hoe te meitsjen Donuts thús - stap foar stap beskriuwing en recipes

Donuts - Air Products fan ljocht deeg, bakt yn in djippe fryer folle mei foldwaande siedende plantaardige oalje. Se wurde taret mei tafoeging fan tsiis, molke, yoghurt of soere rjemme. Ôfhinklik fan de keazen resept, se kinne wêze mei swiete of fleis vullen, en sels sûnder de vulstof. Nei it lêzen fan hjoed syn artikel, jo leare hoe't jo meitsje donuts.

Algemiene oanrikkemedaasjes

Nettsjinsteande de ferrifeljend ienfâld fan de tarieding fan Donuts, elk technology hat syn eigen nuânses. Mar tagelyk, der wurde dield geheimen fan tapassing foar alle resepten. Dit is foaral wier fan de yngrediïnten brûkt. Se moatte wêze fris en fan hege kwaliteit.

Foardat pleatsen it daai yn Donuts, dûbele sûch moal. Dus it net allinne reinige út ûnreinheden, mar ek oxygenate. De produkten implicated yn sa'n pine, sil krije in sêfte en luchtich. Folgjende, út it gefolch daai wurdt foarme Donuts en ferdjipje har yn in frying fat.

It folume fan oalje moat wêze meardere kearen it bedrach fan roasting produkten dêryn. Yn in djippe fryer is nedich om te behâlden in tige hege temperatuer. Oars, de test stikken wurde yngeand verzadigd mei fet en ferlieze har smaak. De gemiddelde doer fan de termyske behanneling moat net mear as trije minuten oan eltse kant. Om Donuts gelijkmatig bakt troch, is it winsklik om periodyk draaie.

De klassike ferzje

Dizze technyk sil grif feroarsaakje wat belangstelling foar dyjingen dy't besykje út te finen hoe't te meitsjen Donuts thús. Resept foar tradisjonele donuts giet it om it brûken fan gist daai. Dêrom, jim moatte begjinne it proses as jo krekt wol net haasten. Om net te waste kostber minuut op syk nei de missende komponinten, dûbel-check yn it foar oft der yn hânberik:

• Couple cups of moal.
• 1.5 theelepels of gist in leppel.
• ¾ beker molke.
• In pear rauwe aaien.
• Teeleppel fyn kristallijn sâlt.
• ¾ cup sugar.
• Couple fol tablespoons soft bûter.

As der in winsk yn it daei, kinne jo tafoegje it nootmuskaat, kaniel of vanille. Mei tank oan dy speserijen klear produkten sille krije in spesjale aroma.

Beskriuwing fan it proses

Foardat jim meitsje Donuts thús, moatte nimme brew. Om tariede ien piala ferbining licht ferwaarme molke, snelle gist, sûker en de helte fan de beskikbere sifted moal. Dit alles goed brûst en liet yn in waarm hoeke.

Nei in pear minuten fan schuim tafoegje in sêfte unsalted bûter, farske aaien, swietrokige krûden en oerbleaune meel. Dit alles wurdt yngeand behannele mei in elektryske mixer oant, oant it mingsel stopt stekt oan 'e muorren fan' e crockery. Dan hast klear daai wurdt kneaded troch hân. Once it kriget in glêd struktuer, it is rôle ta in bal en pleatst yn waarmte.

Nei ien oere yn de tanommen folume fan it daai wurdt rôle út nei in laach dikte fan likernôch seis sintimeter en excised dêrút fermiddens. Meitsje it mooglik net allinne oan in spesjale apparaat, mar ek in gewoane glês. De resultearjende billet fry oan alle kanten yn oalje, hâlden op disposable handoeken en sprinkelje liberally mei Powdered sûker.

Opsje op kefir

Nei it beoardieljen fan de ynformaasje hjirûnder, jo leare hoe't jo cook ien mear soarte fan Donuts en leare hoe te meitsjen glazuer foar donuts. Sûnt dit resept giet it om it brûken fan it ûnsûrre daei, dat wis wol in berop dwaan op in protte dwaande húsfroulju dy't hawwe gjin tiid om te waste op lang stean by de kachel. Foardat jo begjinne mei it proses, der wis fan dat at jo foldwaan der alles jimme nedich hawwe. Jo sille nedich:

• 3 bekers bloem kwaliteit.
• 4 rau chicken aaien.
• 200 milliliters fan yoghurt.
• 3 folsleine tablespoons fan fyn kristallijn sûker.
• Tas fan vanillin.
• Teeleppel fan baking soda.
• Liquid huning.

de algoritme

De djippe skjinne in kom kombinearje yoghurt, rauwe aaien, vanille en sûker. Dêr ek stjoere it fereaske bedrach fan Baking soda. Neffens justjes Bubbling massa stadich poured twa kear sifted wyt moal en goed kneaded oant unifoarm.

Foardat meitsjen Donuts resept dat seker falle yn dyn Kookboek, jim moatte koart ferlitte it daai yn in waarm hoeke. Ienkear wurdt it dik en begjint om stadich slip út 'e lepel, kinne jo trochgean nei de folgjende stap. Ut it daai wurdt rôle lytse ballen hiel foarsichtich en ferdjipje har yn it siedende subtile plantaardige oalje. Browned Donuts besmeurd mei icing makke fan huning, raande yn in wetter bad, en jou harren in bytsje droech.

Opsje mei tsiis

Underwritten by it resept jout in hiel loftich en ljocht dessert dat is perfekt foar eltse gelegenheid. It is like passend foar in famylje ontbijt en in diner. It wurdt taret út ienfâldige kosten ûnderdielen, dy't hast altyd hawwe gjin thrifty housewife. Foardat meitsjen tsiis Donuts, der wis fan dat jo by de hân is:

• 400 gram of tsiis.
• 6 folsleine tablespoons fan sûker.
• 200 gram tarwe moal.
• 4 aaien.
• Teeleppel fan baking soda.
• Subtile oalje.

De tarieding technology

Foardat meitsjen Donuts út tsiis, it is gemalen troch in sieve en ferspraat yn in geskikt pot. Der ek foegjen sûker, bakken soda en pre-sifted wyt moal. Alle stir goed mei in leppel en sprieding yn in djippe frying pan, dêr't geat siedend oalje.

Fried produkten foar inkele minuten oan eltse kant. Browned Donuts ferstjoerd op te besteegjen papieren handdoeken en ferlitte oant oant mei harren sil drain Excess fet. Dêrnei, sy royaal struid mei Powdered sûker en tsjinje.

Opsje mei pruimen

Neffens it resept wis wêze ynteressearre yn harren dy't wol leare hoe't te meitsje Donuts mei folling. De technyk fan harren tarieding is hiel simpel, dus net feroarsaakje swierrichheden sels foar begjinners. Foardat jo begjinne mei help fan it produkt, wês wis te kontrolearjen oft jo in de keuken alles nedich. Yn dizze situaasje, dan sil nedich:

• 300 gram of tsiis.
• Teeleppel fan baking soda.
• In pear farske chicken aaien.
• 4 folsleine tablespoons fan griesmeel.
• 100 gram pruimen.
• 4 tablespoons moal.
• In bytsje Powdered sûker.
• Subtile plantaardige oalje.

opienfolging fan aksjes

Foardat dwaan Donuts mei vulling, jim moatte nim de test. Foar har tarieding yn in kom skjin Connect grateful curd fia in boete sieve en rauwe aaien. Alle whisk goed mei in foarke, en om in soad tafoege sûker, frisdrank, griesmeel en heal beskikber sifted wyt moal. Alles wat knypt om te foarmjen fan in kleverige daai.

Ut de resultearjende gewicht gemiddelde pinch ôf stikken wurde foarme taart gevuld earder wosken en pruimen. De dêrút heal-ôfmakke paneer yn de oerbleaune moal en foarsichtich ferdjipje har yn hot plantaardige oalje. Donuts wurde bakt oan alle kanten oant gouden brún, ferspraat op papier handdoeken en decorate mei Tauwetter suiker.

Opsje mei kondinsearre molke

Dat resept sil ek feroarsaakje wat belangstelling foar dyjingen dy't besykje út te finen hoe't te meitsje Donuts mei in swiete folling. Omdat it giet om it brûken fan gist om te begjinnen it proses jo nedich hawwe allinne as jo genôch frije tiid. Om jo famylje wienen by steat om te beoardieljen jo desserts, meitsje beskikber stellen fan alle needsaaklike yngrediïnten. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• 700 gram hege graad fan tarwe moal.
• In pear aaien.
• In itenstleppel of sûker.
• Couple bril of molke.
• 10 gram gist.
• 100 milliliters fan plantaardige oalje.
• Tas fan vanillin.
• 100 gram Powdered sûker.
• Bank fan kondinsearre molke.
• In knipe fan sâlt.

cooking algoritme

Foardat jim meitsje Donuts thús, je moatte warmen helte fan de beskikbere molke en kombinearje it mei flugge gist. Der ek foegjen vanillin, in itenstleppel fan sûker en in knipe fan sâlt. Alle mix goed en fuorthelje nei in waarm gebiet. Nei in pear minuten yn de foamed massa brekke rauwe aaien en jit in poun pre-sifted moal. Alle mix goed en lit ta rêst foar in pear oeren.

Om't wy besykje út te finen hoe't te meitsje Donuts mei in vulstof oant it daai ûntspringt, is it mooglik om omtinken te jaan oan de crème. Foar har tarieding in kom yn in skjinne glês ferbining cow syn molke en gecondenseerde molke. Der ek pour 200 gram blom. Alle mix goed, nimme soarch om foar te kommen dat de minste uterlik fan de brokken. It gefolch massa wurdt stjoerd oan 'e plaat, wurdt brocht mei in swolm en sean oant de winske gearhing.

Fanút it daai wurdt rôle sintimeter naad en cut kringen. Yn it sintrum fan elk fan harren ferspraat in teeleppel fan room en sêft reparearje de rânen. Donuts waarden bakt yn sokke grutte hoemannichten plantaardige oalje opgewarmd foar inkele minuten oan eltse kant. Dêrnei is de produkt sprieding op wegwerp handoeken en sprinkelje mei Powdered sûker. Serve se mei in kopke tee of in kopke fan farske molke.

Opsje mei nuten net en lemon

Donuts taret troch de proseduere beskreaun hjirûnder, ferskillende amazing smaak en in subtile citrus aroma. Se sille in wolkom Neist de stille famylje sit-round gathering mei in kopke waarme herbal tea of in bakje fan sterke kofje. Se makken út ienfâldich en maklik beskikbere yngrediïnten dy't ferkocht yn alle moderne winkel. Foardat begjint it proses, wês wis foar soargje, as it syn tiid yn hânberik fûn:

• 6 cups of wyt moal.
• 80 gram komprimearre gist.
• ¾ cup sugar.
• 4 chicken aaien.
• Pear bril fan farsk cow syn molke.
• De Laget fan fjouwer aaien.
• 100 gram gesmolten bûter.
• Lemon.
• 6 tablespoons fan in plantaardige oalje.

Al dizze yngrediïnten binne ûnderdiel fan 'e test. Om riede de stuffing jo nedich ekstra probresti:

• 400 gram shelled walnoten.
• 1.5 cups of sûker.
• 3 Lemons.

Boppedat, dan moatte jo fanylje, Powdered sûker, en eltse plantaardige oalje.

De searje fan tarieding

De earste ding moatte jo dwaan brew. Om dit te dwaan, verwarmen de molke tafoege oan komprimierter gist en in teeleppel sûker. Ien kear op it oerflak sil froth, tafoege dêrop steande beker fan moal en lit it allegear yn in waarm hoeke.

De stiging yn folume brew Pierce de aaien en egg Laget, pre-geprakte mei sûker. Dêr ek heakjen it sop fan ien lemon, in knipe fan sâlt en sifted meel. It is allegear goed brûst, dekt mei kreaze en skjinne Polotenchik yn waarmte.

Wylst deeg ûntspringt, is it mooglik te wijen tiid oan it stuffing. Foar har tarieding yn in lytse piala ferbine nuten en stiennigen Lemons. Dit alles scroll troch in vleesmolen, swietsje en stir.

De klear daai wurdt ûnderferdield yn de helte. Elts stik wurdt rôle yn in laach wêrfan de dikte is net grutter as twa sintimeter, en de sniene slices. Yn it sintrum fan eltse workpiece ferspraat op in heale teeleppel Plano folling. Pleatst boppe op 'e twade daai kring en voorzichtig zaschipyvayut râne. Donuts waarden bakt yn in panne fol mei ferwaarme plantaardige oalje. Sadree't se browned, fange se mei in slotted leppel en sette op 'disposable doekjes. Nei in pear minuten it produkt wurdt struid mei Powdered sûker gemengd mei vanillin, en ûnderhâldde mei tee.