Hoe te meitsjen dumplings foar sop makke fan moal, ierdappels en pompoenen

As jo witte hoe te meitsjen dumplings foar it sop, dan de fraach: "Wat koken for dinner" nea sette jo yn in dearinnend. Nei alle recipes soups mei dumplings is meastal hiel simpel. Se befetsje op syn minst goedkope yngrediïnten. Typysk, dit binne griente as sipels, woartels en jirpels. Dy soups binne faak hearre ta de Belarusian en Oekraïnske keuken. Lit ús leare hoe't koken de meast foarkommende en voedzaam fen hjarren. En ek oer hoe't te meitsjen dumplings foar de soep oan jo smaak: potato, fleis, griesmeel, aaien, moal, en sels pumpkin. Lit ús gean omleech nei kulinêre eksperiminten!

Hoe to cook de dumplings foar it sop potato

Broth is nedich om te rieden fan tefoaren. Dumplings wurde meastal dipped yn 'e sop is hast klear. Sadat se cooked oant klear, se moatte in bytsje tiid. Jo kinne, fansels, kok se apart yn wetter foardat se ferspraat op platen. Yn dit gefal, better te hâlden dumpling foarm, en hawwe gjin tiid om de sop bewolkt. Nim 5 medium jirpels, in bytsje fan 'e swarte piper, zonnebloemolie en sipels. Dy yngrediïnten binne nedich foar it ynfoljen. beam helte fan spinaazje en in kopke moal jo nedich hawwe voor het koken dumplings grien. En ien wortel en safolle flour - nei oranje. Boiled en swier bûnze ierpels sâlt en piper. Mooglik, taheakje wolle oan it bakte sipels. Tariede twa soarten testen - mei tafoeging fan woartels en spinaazje. Lêste moatte jo siede yn in lyts bedrach fan gezouten wetter, jit yn 'e ûnderkuolle bouillon moal. Grate woartels, pour in heale kop fan hjit wetter en heakje de meel. Stir goed, cool. Refrigerate beide soarten deeg foar in oere. Undertusken, cook de hin bouillon, seizoen it passerovannym sipels. Foarme út twa soarten deeg dumplings, begjin fan geprakte ierappels. Sied dat broth. Serve hjit fuortendaliks nei tarieding.

Hoe te meitsjen dumplings foar it sop fan fleis en ierpels

In heale kilogram fan ierappels moatte siede direkt yn 'e hûd en reinigje, rub fia in Sieve-. 300 g de grûn beef jo moatte siede of fry. Jo kinne ek nimme in gelikense gewicht stik gekookt fleis en mealle it yn in blender. Dan stuffing kombinearje mei grateful jirpels, in hânfol rozijnen, wosken en gemalen kernels tsien walnoten. Tastean om te stean foar twa oeren. En foar't jim meitsje dumplings foar it sop fan dit mingsel, is it nedich om te foegjen in rûge aai. Foarmje rûne ballen en falle yn 'e bouillon foar likernôch tweintich minuten oant oanbesteging.

Pumpkin Gnocchi

Jo sille nedich ien lyts butternut squash. Sûnt meel knoedels foar sop hawwe in hege calorie ynhâld, it is in groente opsje is goed geschikt foar it dieet. Pumpkin snije yn plakjes, bake. Mealree yn in blender. Foegje in heale kop fan Pumpkin puree rijst moal en in knipe fan sâlt. Knead it daei, ferdiele yn stikken, rôlje út. Cut elk stikje yn plakjes net dikker as in sintimeter. Dy knoedels wurde bêste sean yn in griente of paddestoel bouillon. Jo kinne feed se apart fan de sop, saus en krûden.

Genietsje fan jo miel!