Dit skûtel is nei alle gedachten net dol op bern. Krekt foardat dizze skûtels moatte groeie. Fansels, dit is gjin gourmet miel, mar dochs ...
De earste resept: farshmag mei sipels en tuna
Lytse bedraggen fan de yngrediïnten yn de krekte dosering en kombinaasje jout in markant resultaat. So. Grutte sipel sipels mines, Peel en fyn-fyn crumble. Ien pot of blik Tuna knead mei in foarke. Mei fisk mix ien ferwurke tsiis en twa seane aaien, grateful op medium rasp. Bow docht mei gewicht. Allegearre. Lofts mayonaise, sâlt en piper en de fraach fan hoe't koken farshmag, wy andere de earste resept. Ris sjen wat der dien wurdt neist.
It twadde resept: farshmag mei bokking
Dit gerjocht goed tsjinje as in hapke mei kâld Regia. It wie har bêste kombinearre smaak Mincemeat. Mar lit ús net ôfliede. Foar dit resept Ik útkard haw in hearring. Big fish (fjouwer - fiif hûndert gram) eviscerated, myn, peel út 'e hûd binne frijsteld fan' e bonken. In heale loaf fan wite bôle wiet yn lij molke. Trije seane Quail aaien. Op in grof Rasp (better as it plestik), rubbed ien grutte apel. Ien grutte sipel hiel fyn afbrokkelen. Beurt kaam te wurkjen mei blender. Alle fan boppesteande ree yngrediïnten binne mingd. Waard ground oan Minced fleis yn in blender. Ik ferjit net te foegjen in fyftich gram bûter. Dat ús miel wie net allinne lekker, mar ek sjoch moai, ik ferspraat dat op in plaat yn 'e foarm fan in bead of Knoten. De twadde resept is antwurd op de fraach: "Hoe om cook farshmag hjerring?" Foardat tsjinne, it is in bytsje piper en sprinkelje mei fyn-fyn verkruimeld dille.
Tredde resept: farshmag mei hearring en aardappelen
Dy wize fan koken tradisjoneel Joadske dishes ek brûke hearring. Mar de rest fan 'e yngrediïnten binne in bytsje oars as de foarige resept. Krekt as yn it earste gefal, myn hearring, disemboweled, wist fel, frijsteld fan 'e bonken. Yn prinsipe, net needsaaklik te nimmen de hiele fisk, filets kin oanskaft wurde by ien kear, dy't yn it proses fan tarieding is nedich om te gehakt. Om de resultearjende gehakt add ien teeleppel fan apple cider jittik. Yn parallel, wylst it riden mei hjerring, seane jirpels, en fjouwer middelgrutte fjouwer aaien. Se waarden dan tastien om koel en krekt as in fisk, of gehakt, of rub op in grof rasp. Fansels, mongen mei bokking. Ik skjinmakke in pear oeren yn in kuolkast. Ik tsjinne as in aparte skûtel, of as sandwiches, forshmak besmeurd op toast fan wite bôle.
Fjirde resept: wortel kleur farshmag
Alle metoaden foar de tarieding fan dit skûtel is fergelykber. Mar dit is oars as de oaren yn dat de útfier is forshmak ûngewoane kleur. Dit komt fuort út de woartel, dy't oanwêzich is yn it resept en de gerjocht. Mar mear foar de punt. Ik siede twa aaien. Om skiede de Laget út 'e blanken. Lêste wy net nedich. Ien grutte wortel Grate. Herring fillet knippen yn stikken. It wie de beurt misse alle yngrediïnten troch de vleesmolen. Dêrnei dat ik wie mingd goed mei in leppel, add ien hûndert en fyftich gram bûter. Klear.