Hoe te meitsjen puff gebak thús: resepten en geheimen

Om te learen hoe om te meitsje puff gebak thús, wit net elke gastfrou. Ommers, hjoed in semy-klear produkt kin oanskaft wurde by elke supermerk. Lykwols, it maklike beskikberens fan dit produkt is net de ienige reden, dat de measte minsken brûke is winkelsintrum basis. Sa'n populariteit puff gebak makke yn in produksje omjouwing, fanwege it feit dat in protte húsfroulju net wolle lêstedruk harsels mei in lange en yngeande kneading. Mar dêryn leit har djippe flater, om't der neat makliker as koken bladerdeeg banketbakker josels. En sa yn dat jimme hawwe sjoen foar dysels, stel jimme it stap foar stap resept foar mingen is.

Hoe te meitsjen puff gebak sûnder gist allinnich?

Foar de tarieding fan 'e semy-swiet sil moatte keapjen de folgjende items:

• sifted tarwe flour - fan 2 cups (add opsjoneel);
• kuolle seane wetter - in bytsje;
• farske bûter of margarine goede baking - 260 g;
• grutte kip egg - 1 pc.;
• citroenzuur - schepotochka;
• salt lyts - schepotochka.

It proses fan it mingen

Foardat jo meitsje de poef gebak thús, je moatte knead twa ferskillende massa. Oan de iene kant, it is nedich om Zweep fork aai, in knipe fan citroenzuur en sâlten dêrfan, en jit it kuolle waarme wetter, bringt de produkt ta in totale folume fan 270 ml. Folgjende, sieved tarwe moal, resultearret yn dien Recess Hill, jit it yn it aai mingsel en kneaded te daai hannen glêdens. Yn dy proseduere, de basis kin in bytsje ôfswakke bûter of margarine. Dus it daai sil wêze fleksibeler en sêft. By einsluten is it nedich om yn in sek en plak yn de koelkast foar in heal oere.

It twadde part fan sa'n ramt wurdt makke noch flugger. Om dit te Mash mei in foarke de bûter of margarine, en dan jit in pear grutte leppels fan moal ta it resultaat jimme draaide út moai ticht massa. It is ek winsklik te pleatsen yn in koeler foar in skoft.

Om begripe hoe te meitsjen puff gebak thús, wy moatte betinke dat sa'n ramt is net om 'e nocht is syn namme. Omdat it bestiet út in protte tinne lagen, dy't opbrocht yn de waarmte behanneling, dy't in wielderige bosken, sêft en hiel subtyl produkt. Om te foarmje in semy-klear produkt is nedich út de kuolkast daei en roll it yn in rjochthoekige foarm. Fierder, nei it klear basis laach moat foarsichtich fersprate bûter, earder kneaded mei moal. It gefolch laach is nedich om wrap de slúf, sadat úteinlik jo hawwe foarme in soarte fan plein. It is nedich om de hannen werom nei in rjochthoekige foarm, en werhellet de proseduere. Alle sokke aktiviteiten is it rekommandearre om te oefenjen 3 of 4 kear.

Nei it boppesteande aksjes foltôge basis is oan te rieden om te setten yn 'e koelkast foar in heal oere. Hooplik, no jim begripe hoe te meitsjen puff gebak thús.

Fansels, sa'n frisse basis we kneaded foar in reden, en foar kulinêre prestaasjes. Dus wat te dwaan mei puff gebak en hoe om te bakken it? De antwurden op dizze fragen sille wy sjen nei hjirûnder.

Hoe fluch en lekker te cook selsmakke pizza?

Pizza recipe mei puff gebak is benammen populêr ûnder dyjingen dy't kin net yntinke myn libben sûnder dy flugge en stevige Italjaanske gerjochten. Om tariede it, jim gewoan mix in frisse basis foar de wize waard presintearre justjes heger, en keapje alle nedige yngrediïnten foar de vullen, te witten:

• swietrokige ham - 150 g;
• oliven of oliven - standert jar;
• low-fat mayonaise - 90 g;
• ripe tomaten - 3 pcs.;
• stjerner - 3 medium stikken.;
• hurde tsiis - 180 g

proses fan tarieding

Hoe te meitsjen puff gebak thús, wy hawwe beskreaun yn it begjin fan dit artikel, it is nedich om út te finen hoe't sa'n ramt yn praktyk. Foar dit doel, de semifinished produkt is nedich út de kuolkast en dêrnei rollen lâns iene kant fan in tinne rjochthoekige foarm. Neist, it daai moat wurde pleatst op in Baking lade en licht trample hannen sadat it is goed ferdield oer de gerjocht. Dêrnei, de ûndergrûn is nedich om te fersprieden de stikjes fan swiet tomaten, fyn chopped pickles, oliven en allyksa behannele smaak ham. Nei alle ûnderdielen wurde coated gaas mayonaise en grateful hurde tsiis. Riede de pizza moatte wurde ferwaarme yn 'e oven likernôch 40 minuten. It is de muoite wurdich opskriuwen dat de Italjaanske gerjocht makke op sa'n wize, in tige tinne, teare, sappig en ûnferwachts lekker.

Stap foar stap resept foar de taart mei bladerdeeg pastry

Riede de taart fan sa'n kader kin wêze mei ferskillende vullingen. Hjoed we sjogge op in ienfâldige opsje om in neigesetsje mei farske fruit. Dit sil fereaskje:

• seedless rozijnen (brún of swart) - ½ beker;
• grutte ripe Bananas - 2 pcs.;
• swiet ripe apels - 2 pcs.;
• soft peren - 2 pcs.

proses fan tarieding

Om meitsjen sa'n swiete koeke is nedich om de hannen út twa bases fan schilferige ûnsûrre daai. Yn dit gefal, ien fan 'e bêden te wêzen in bytsje mear. It moat set op in Baking sheet sa as te foarmje ledges omheech oant 4 sintimeter. Neist, it daai moat wurde set op tinne plakjes skylde apels, fersnippere pear, banaan plakjes en gestoomde seedless rozijnen. Dêrnei is de frucht jo wolle publisearjen it twadde part fan 'e basis en de râne fan moaie braid yn in soarte fan pigtail. Bake yn in dessert moat wêze preheated oven foar likernôch 45 minuten.

helpful ynformaasje

No witst hoe't meitsje puff gebak thús en korrekt passen dat wylst it meitsjen lekker en teare produkten. It is ek de muoite wurdich opskriuwen dat jo brûke kinne net allinne frisse basis, mar en rike gist cake miks voor het koken en oare yntsjinne gerjochten (desserts). Yn dit gefal, dyn bakken sille mear hege-calorie, voedende en weelderige.