Hoe to cook de Beets te hâlden har eigenskippen

Any moderne keuken is folslein sûnder sokke grienten lykas Beets. It hat goede smaak en nuttige eigenskippen omdat it befettet fitamines, mineralen, ascorbinezuur, Carotene, alkaloids en oare eleminten. By deselde alkaloids helpe te fersterkjen capillaries, de assimilaasje fan 'e lea aaiwiten en de ôfbraak fan it fet, legere bloed cholesterol nivo. Jo moatte witte hoe om goed koken de Beets, dus it oerlibbe al dizze eleminten. Tink derom dat, oanwêzich yn 'e plantaardige vitamine U is net cleaved op in hege temperatuer, sa behâlde los fan it type behanneling.

Beetroot is handich op hokker wize, sawol yn fris en sean, ingelegde of stewed. Meastal út it klearmeitsje in ferskaat oan salades, borsjt, en byt hash. Nettsjinsteande it feit dat dit plantaardige crop hat de mooglikheid te behâlden harren eigenskippen as cooked, it rekommandearre om te folgjen guon regels oer hoe't koken Beets. Sa, de needsaak om te koken it vegetable apart fan de oare produkten yn wetter sûnder sâlt. Yn dit beets kinne wurde taret yn in panne, in dûbele tsjettel of magnetron.

Earst moatte jo in goede wash Beets. De woartels fan 'e knip is net nedich, lykas mei it sap kin streame út en fiedingsstoffen. Vegetable wurdt setten yn siedend wetter, itensiede moat wêze oant ien oere, ôfhinklik fan 'e grutte. Neidat it is ûnderdompele yn iis wetter te meitsje it makliker om te peel. It moat betocht wurde dat te foegjen wetter ûnder koken is nedich mar kâld. En ta beet hat net ferlern syn kleur yn it wetter in pear tablespoons azijn.

Foardat Boil de Beets yn 'e magnetron, is it nedich om te waskjen en sette yn Zellophan. Ik kook op hege macht foar tweintich minuten.

Cooked plantaardige gewaaksen moatte wurde opslein yn in koele plak net mear as twa dagen, oars is leech sap en ferlieze Nutritional wearde.

Jo moatte witte, dat de lekkerste wurdt beskôge jonge beets langwerpige. Foar borsjt selektearre griente dat wurdt knipt yn ôfwikseljend read en wite ringen.

It is needsaaklik om te ûnthâlden hoe't goed koken de Beets, omdat it beynfloedet net allinne syn smaak, mar ek it behâld fan brûkbere eigenskippen. As koken wetter moat wêze in lyts bytsje te dekken griente en beet himsels - Stew mei it deksel ticht. Sûnt soerstof negative effekt op de oanwêzich yn grienten vitamine C, it gewoan fersteurt it. Reewilligens root kontrôle troch piercing mei in knyft, mei cooked grienten moat wêze sêft.

Mei help fan dizze brûkbere woartel kin ek behannelje protte syktes, mar it is nedich om te witten en betinke hoe't koken de Beets om te kommen ta in positive behanneling effekt. Foar de behanneling brûkt as bouillon en sop brûkber by sykten fen 'e kiel, hert en bloedfetten, lever, maag-darmkanaal, likegoed as bloedearmoed. It hat in spasmolytic effekt, ferbettert de eagen, brûkt yn 'e behanneling fan Respiratory syktes. Lykwols, dan moatte droegen wurde foar eagen dat it is net oan te rieden om te drinken frisse sop yn grutte hoemannichten, kin negatyf beynfloedzje steat fan sûnens. Sa'n juice befettet flechtich stoffen kapabel privesiti sels koma. Foarôfgeand oan brûke, dat hat te stean op in tsjuster plak in pear oeren.

Foarsichtigens wurdt advisearre om de beet oan dyjingen dy't lije osteroporozom, gastritis, diabetes, Kidney stien sykte en metabolic fersteuringen yn 'e lea. Ek, dat kin net wurde kombinearre mei carbonated dranken en soere sappen.

Dus, om te witten hoe koken Beets, moatte jo betinke in pear ienfâldige regels. As hja houden, kinne jo net allinnich krije in lekker produkt, mar ek te ferrykjen jo lichem in protte fiedingsstoffen en mineralen.