Hoe to cook de pudding thús. Resept foar jelly

Fragrant Kiselny drinks benammen foar bern. Meast faak, se wurde taret op basis fan fruit sappen of compotes, benammen yn 'e simmer. Betink hoe't to cook pudding thús op elk momint fan it jier, mei help fan ferskillende produkten.

Home "highlight" fan 'e drank. geheimen fan cooking

De gelei is oars, bygelyks, compote of bouillon? It wichtichste skaaimerk - in taaie gearhing. Boppedat, syn diploma kin sitte tusken de mylde zunehmend omheech nochal in ticht massa, as in jelly. In protte jonge gastfrou freegje: " Hoe koken de pudding thús, te krijen oare smaak en uterlik fan iten?" Om dwaan soe wêze om stock yn it earste plak de meast wichtige komponint - it setmoal. Op syn kwantiteit en gearhing hinget ôf fan 'e takomst fan' e drank. Betink hoe't to cook pudding thús út swiet fruit, in droech of semi-jam, jouwe in rige fan tips en trúks. Dit artikel ek toant de opsjes foar de tarieding fan de molke sûkelarje en swiet desserts.

Hoe to cook it jelly út de beien thús: in pear tips

Mei help fan frisse fruit, fine de neikommende:

- Blêdwizer produsearje beien yn siedene swiete wetter;

- it bedrach fan sugar moat wêze yn ferhâlding mei de smaak fan farske yngrediïnten (dws as soere druven, hoe grutter it ferlet fan 'e sûker);

- foar opfrissen smaak mooglik te brûken as byfak bedrach fan citroenzuur;

- te jaan in helder drankje, fruity strain de bouillon foardat ynfiering him setmoal mingsel.

Sa vsypte earste Sugar (1 beker oer 2.5-3 liter) fan wetter nei siedende, en dan beien (300-400 g). Nei in pear minuten op medium waarmte yellowing kin stadichoan tinne stream, gieten yn 'e panne setmoal oplossing, stirring hieltyd. Nei de earste bubble (boil buorden) ferskine op it oerflak fan de floeistof, útsette de waarmte en tastean de drank brouwsel. Yn dizze spesjale geheimen op hoe't koken it jelly hûs út beferzen beien of fris, nee. Stick generaal, boppeneamde oanrikkemedaasjes.

De basisregels fan it brûken fan zetmeel

Befolkingstichtens beverage hinget ôf fan 'e evenredige relaasje fan dizze yngrediïnt oan it folume fan de floeibere. Dêrtroch jelly kin draaie of in bytsje taaie of dichte genôch, as in jelly. De neikommende tabel lit de parameter foar de tarieding fan ferskate gerjochten fan fariaasjes. De basis is de floeibere folume fan 1 liter.

De fereaske droech rauwe materiaal pre brûst oant folsleine ûntbining yn kâld sean wetter (1-1.5 CUPS). As brûkt foar dizze bondel fan de floeistof wurdt nommen út de algemiene proporsjes. As jo in Deljean tydskrift, it wurk is folle makliker. Foardat jo siede de pudding thús út it peloton, ûndersykje de levere ynstruksjes. As recept ynformaasje sil jûn oan de fereaske folume fan vloeistof foar ien briquette. De droege mingsel waard krekt setten yn hjit wetter en bringe te siede. Yn de tarieding fan de jelly semifinished produkt is tastien om te heakjen te priuwen en konvinsjonele komponinten (sûker, beien, citroenzuur en al sa mear. D.). En as jo wolle meitsje it gerjocht mear rike en dikke, krekt beheinen de hoemannichte wetter.

Hoe to cook it jelly fan it jam thús: in ienfâldige wize

Mar lit ús der fan út dat de frucht en berry seizoen wie lang foarby, en de winkel heal is net by de hân, mar wol te iten wat lekker en simmer. Dan kinne jo brûke as basis foar it opstellen fan in skûtel jam. Riede de drank as folget:

1. Fruit of berry gewicht foar in part ferfange sûker yn 'e drank, sa sil it easkje nogal wat.
2. Pour yn siedend wetter taaie massa en jouwe in bytsje boil oant ûntbûn. Desirably bouillon foardat oanfolling fan it setmoal stam. Nei de jam, yn tsjinstelling ta de frisse beien is net altyd bestiet út hiele stikken. Dit eigendom kin om de jelly bewolke en oantreklik wurdt yn ferskining.
3. It prinsipe fan taheakjen fan setmoal is itselde. Inject de oplossing yn in tinne stream en stir oant boiling.
4. Neffens de dikke gelei as opsje, jo kinne pour yn tsjinjende containers en koel.

Tarieding fan suvelfabryk drank

As cooking fan fruit desserts, meastal brûkt ierdappelsetmoal. As ferfanging ûnderdielen fan farske molke-basearre smaak skaaimerken binne hielendal oars. Om hâlden de bysûndere smaak en rykdom fan de skûtels, wurdt it bêste brûkt yn 'e tarieding fan mais zetmeel. Dus, hoe koken it jelly hûs makke út molke? Folgje de ynstruksjes.

1. 0.5 liter rauwe molke set 'e brân te siede. De waarme Stir yn ½ beker fan cut sûker en in pakket fan vanille.
2. Yn kâld wetter (1 diel glês) stir 1,5-2 keunst. l. mais setmoal. De resultearjende mengsel Trickle start gieten yn sean molke en stir.
3. By it earste teken tsjernjende reservearre Pan de waarmte.
4. Pour de jelly op kremanki. Om eltse batch op it oerflak fan 'e tank is net foarme foam, Sprinkelje mei in bytsje sûker.

Recipe chocolate jelly

Oan de basis fan boppesteande Dairy gerjochten kinne wurde taret yn in ferskaat oan opsjes lekkers. Ien fan de meast populêre desserts - sûkelade pudding. It kin iten siede yn ferskillende wizen. Technology fan tarieding is ôfhinklik fan oft jo binne ree om te brûken sûkelade of cocoa poeder droech. Yn it earste gefal, de tegels raande troch pleatsen yn hot molke nei siedende. Dry cocoa komponint wurdt ynfierd yn it gerjocht troch it mingen mei zetmeel, en dan harren (verdund mei wetter) is getten yn waarme swiete molke. Tige nijsgjirrich skûtel blykt út, oft it is om te dwaan in multi-laach, fergelykber mei jelly. Foar dit doel taret, bygelyks, dik melkchocolade en jelly. Neidat se ôfmeitsje de kuolling wurdt útfierd sette guon yn trochsichtige bril, ôfwikseljende lagen. Bern in delikatesse hiel soad! Wês kreatyf en útfine nije ferzjes fan gerjochten! Yt lekker!