Cooking Chops mei paddestoel gehakt, kip boarst en boekweit

Rostbraten mei paddestoelen - dit is in tige nijsgjirrich en multivariate gerjocht. Oan de iene kant, dan kin taret út eltse Minced Meat - beef, kip of fisk. Twads, de poddestuollen set wurde kinne direkt yn de grûn fleis, of meitsje paddestoel stuffing and stuff de pasteitjes op Treffen type. Dêrneist schnitzels mei poddestuollen kin wêze meatless, it tarieden fan harren út kerrels of griente.

Fansels, yn ien artikel, wy kinne net list alle resepten rôk mei de tafoeging fan de poddestuollen, look at allinne guon fan harren, en sels Chefs, mei help fan harren ferbylding, sil by steat wêze om "útfine" harren eigen mielen.

Bygelyks, lit ús besykje te itensiede schnitzels mei poddestuollen Minced Meat. Wy moatte in heale kilo fan fleis, twa sipels, ien hûndert gram wite bôle sûnder Crusts, in pear kruidnagel fan knoflook, fyftich gram soere rjemme, aai. Fierders ferlet fan farske poddestuollen yn in bedrach fan trijehûndert gram (of oester paddestoelen), breading moal en oalje foar frying schnitzels.

Mushrooms siede fyn chopped. Ek fyn chop 'e sipel. Yn in kom sette de soere rjemme mei Minced Meat, poddestuollen, sipels, wiet en goed knipe brea. Dêr ek stjoere de gemalen knyflok en in rauwe aai. Net ferjitte it stuffing mei sâlt en seizoen mei dyn favorite speserijen.

Ready Rostbraten Minced snije yn parten, wy Foarmje lytse pasteitjes, paniruem se yn moal en fry yn oalje. Fry Chops moatte sa'n sân minuten oan eltse kant op medium waarmte.

As alternatyf cooking skûtels, kinne jo net sette de stuffing yn 'e poddestuollen en fry se mei sipels en soere rjemme. Dan foarmje út 'e gewoane foar Rostbraten mince patty, sette in bytsje stuffing yn it sintrum en sa blyn as in taart. Klear schnitzels breaded yn moal en fry.

En sels gewoane klear schnitzels kinne omset wurde yn in hearlik gerjocht. Om do dit, wy lizze klear schnitzels (kinst sels juster nommen út 'e kuolkast) op in smeerde Baking sheet. Oan it oerflak fan eltse mushroom hamburgers te fersprieden bit vulling, taret lykas hjirboppe beskreaun en sprinkelje tsiis. Bakken de skûtel yn de oven foar tsien minuten en wy krije ynstee fan gewoane Meatballs feestlik gerjocht.

En hjir is hoe't jo kinne cook schnitzels mei poddestuollen hin. Dy schnitzels perfekte kip boarst, dat moat útroege yn lytse blokjes. Per kilogram fan kip, wy moatte in sipel, twa aaien, in pear spoonfuls fan soere rjemme of mayonaise, 250 gram sean en chopped poddestuollen en trije tablespoons van aardappelmeel.

Beat de aaien mei zure room of mayonaise tafoegje oan harren setmoal en goed brûst massa. No, pour yn in kom of Marsch stikken, poddestuollen en fyn stikjes sipel. Alle stir en sette de kou is net minder as twa oeren.

Fry pasteitjes nedich foar sokke oalje, spreading massa leppel as Pannenkoeken yn bakken. It resultaat is in lekker en sappig burgers.

Kin wurde allyksa taret en de fisk koeken mei poddestuollen. Resept fan hamburgers is net oars as de boppesteande, allinne de hin fleis yn de list mei yngrediïnten wurde ferfongen troch fisk filets.

En as it hûs is gjin fleis, gjin kip, gjin fisk, dan kin it wêze oan te rieden om itensiede boekweit pasteitjes mei poddestuollen. Foar dizze skûtel, wy moatte trije bril klear boekweit porridge, in pear aaien, twahûndert gram farske champignons, tsiis, sipel en in lytse wortel. Fry fyn chopped sipels, woartels en paddestoelen, ferjit nei sâltwinning en spice. No, mix de ynhâld fan 'e panne mei kâlde boekweit, in rau aai en grateful tsiis. Alle mix, lepim pasteitjes en fry se, pre-breaded yn bôle kruimels of moal.

Ek kinne wy tariede de hamburgers, mei help fan seane rys of oatmeal. Moaie schnitzels mei paddestoelen opfreegje by grienten - jirpels, koal, zucchini. En as jo wolle meitsje it gerjocht minder hege-calorie, kinne jo net fry pasteitjes yn in frying panne, en bakke se yn 'e oven. It kin brûkt wurde voor het koken schnitzels dûbele boiler of magnetron.