Hoe to cook 'e taart molke

Food ynnimt yn ús libben nochal plak. Rich moarnsbrochje, stevige lunch en in licht diner - alles fan dit is wichtich, mar it is nedich om te beteljen oandacht en hawwe in hapke, dêr't ik wol te genieten yn in snelle broadsje of lekker gebakjes mei tee. Yn in tiid dat it libben fan miggen mei ongelooflijke snelheid, dat kin wurde fêstlein yn in tas en yt tusken wurk, kin gâns fleurjen in minne dei. En hoefolle kinne jo optille dyn stimming, dus as in flugge snack is wat dy it úterlik de smaak fan de jeugd foar folwoeksenen en bern versnelt appetite. Ien fan de meast populêre lekkernijen fan it ferline is molke taart - dessert, ienfâld en smaak is gjin priis.

Koekjes - in alsidich dessert

Yn moderne tiden de gastfrou minder en minder, as in frou moat oan tiid ha en al - en skjin te meitsjen 'e hûs, en stjoere de bern nei skoalle en harsels te setten yn oarder. Yn in drokke dei perioade trochbrocht yn 'e keuken, wurdt fermindere, mar tagelyk te behagen jo famylje mei wat lekker nedich. Mei sa'n probleem kin oerwûn wurde troch it opstellen fan wat maksimaal ienfâldich mar smakelijk. It waard sa'n dessert taart molke, dy't helpe kinne út yn alle situaasje. Baking wurdt ús troch alles en behaagt sawol fakânsje en wurkdagen. Koekjes kinne sean op ferskate wizen: guon leaver shortcakes oan 'e basis fan cornflakes, immen - mei zure room, mar de meast populêre resept is krekt molke taart. Foto fan it moaie, perfekte koekjes meitsje men tinke dat se nedich hawwe ta te rieden in soad muoite, tiid en yngrediïnten, mar yn it echt alles is folle makliker. Boppedat, sa kin wurde taret net allinne as in apart dish deistige, mar as hearrend ta wat mear feestlik. Bygelyks, molke koeken taart tagong by alle froulju op syk nei wat selsmakke en lekker.

Yngrediïnten foar molke koekjes

Om molke cake draaide sêft, weelderige en callous, is it nedich om te brûken yn de folgjende yngrediïnten yn de rjochter bedrach. De basis fan ien fan bakken moal, per tsjinst fan 10 koekjes dy't moat wêze 400 gram (better te brûken weet, is it ek gaadlik rys of nôt). De tige namme fan it resept giet it om it brûken fan molke, dy't moat wêze 80 gram. Folgjende - 200 gram sûker. Ek ferplichte is it produkt fan de bûter yn 'e bedrach fan 100 gram. Yn syn ôfwêzichheid kin ferfange margarine. It moat wêze iene aai, de helte dêrfan wurdt tafoege oan it daei, en it oerskot wurdt brûkt foar lubricating produkt foardat bakken en 2 gram bicarbonate fan soda mei 4 gram ammonium karbonaat, dat kin ek ferfongen wurde troch in disintegrator foar daai (2 theelepels). Om rûke, kinne jo tafoegje it vanille sûker.

Tarieding fan it daai

Earst moatte wy swipe de bûter of margarine mei de sûker en fanylje sûker. Neidat jo moatte foegjen in heal aai en bringe alles ta in linich gearhing. Next tafoegje disintegrant of bicarb mei ammonium karbonaat. Pas nei dat jo moatte tafoegje moal en stir de dêrút massa. Sterk knead de deeg is net nedich, om't it moat wêze zacht en vriendelijk. De klear daai moat net vasthouden foar hannen. Non-duorsum en lichte druk is nedich ProMes daai fan alle kanten en kinne jo fierder nei it folgjende poadium - te foarmjen en bakken de koeke molke. Recipe foar gasten op sa'n manier om minimalisearje de kosten fan de tiid en de muoite, en it resultaat is bjusterbaarlik.

baking

Ien fan de meast skrupulös tarieding poadia - it is bakken, as jo moatte folgjen krekt de tiid en de temperatuer. Cake molke Gost advisearret net te hâlden yn 'e oven foar langer as needsaaklik is, of op in hegere waarmte, want dan sil er krije chorstvym en ferlieze smaak. Foar't jo rôlje út it daei, moatte jo sprinzgje it oerflak mei moal. Foar grutter gemak, kinne jo ferdiele it daai yn twa dielen. Jo moatte om de hannen út it daai ta in dikte fan likernôch 6 millimeter. Dan moatst snije takomstige koeken. It formulier kin hielendal oars - fariearjend fan konfinsjonele rjochthoeken en einigje mei herten en stjerren. Foardat jo sette se op in Baking sheet, is it nedich om te lizzen perkamint papier en borstel mei oalje. Bake moat wêze by in temperatuer fan 200 graden likernôch 10-15 minuten oant gouden brún. As brûkt ammoniak, dat is, dy koekjes fuortendaliks nei't se lutsen út 'e oven, is it net nedich. It is better te jaan harren "lizzen" om de ammoniak dampen, binne tawiisd is oan it proses fan ûntleden fan ammonium, eroded.

Hoe te meitsjen patroanen op de molke koekjes

As in famylje hat in bern, it is de muoite wurdich oanmerking nommen dat de bern sille besykje om belangstelling op dat moai om te sjen nei. En foar folwoeksen noflik estetyske bakken ek spilet in rol. Dat is wêrom oft der in frije momint, kinne jo meitsje in tekening oan it oerflak fan 'e takomst koekjes. Hjirfoar smeren de besuniging produkt is net allinne in aai, en mix it mei wetter of molke. En dan alles is hiel simpel: it is nedich om te hâlden fan in foarke oer it oerflak, it meitsjen fan in ferskaat oan patroanen. It kin gewoan wêze in line, in weach of in snowflake. Hiel kreatyf kin lûke in bepaalde patroan mei in Zahnstocher.

Hoe te passen taart Milk

Prepared molke koekjes binne fine yn harsels, mar har smaak ferbettere wurde kin op in soad manieren se 't oanbean wurde. It moat bisprinkeling mei Powdered sûker en harren oansjen sil feroarje fuortendaliks. Of tsjinje mei hunich, jam of marmelade, dat is ek goede ynfloed op 'e smaak. It leafst, as dy friable produkten ferbrûkt mei molke, dat is net allinnich tinken oan de smaak fan 'e jeugd, mar ek waarmet de siel waarme jounen.