Hoe to cook koekjes "Knoppen": in pear resepten mei foto

Koekjes "Knoppen" kinne jo net allinnich keapje yn de winkel, mar ek ta te rieden harren eigen hannen. Wolle jo witte hoe't te dwaan it? Gjin probleem. Yn dit artikel fine jo ferskate resepten gebak yn 'e foarm fan knoppen. Wy winskje jo sukses yn de keuken!

Shortbread "Knoppen"

Needsaaklike yngrediïnten:

• 1 sachet baking poeier en fanylje sûker;
• cinnamon yn in hammer -.; l 1 h.
• 150 gram pakje margarine;
• tarwe flour - in pear glasses;
• Cocoa poeder - 1 tbsp. l.;
• ien chicken aaidjerre;
• Salt - een knipe is genôch,
• 75 g fan gewoane sûker.

proses fan tarieding

1. Op in cutting boerd sette margarine. Cut yn middelgrutte cubes. Op itselde bestjoer pour it moal. Wat is de folgjende? Wy moatte hakje de margarine mei de blom. De resultearjende massa add aaidjerre, sûker en in konvinsjonele disintegrant. Seizoen mei sâlt. Meng de yngrediïnten.
2. It daai moat elastysk. Ferdiel it yn 2 dielen. It is better om te setten se yn ferskate gerjochten. Yn ien part fan de toets, pour de vanille sugar, en yn in oar - cacao poeder en Cinnamon. Beide stikken knead. Skûtel mei it daei omslach mei strikket film. We sette op 'e midden plat fan' e kuolkast. Nei in heal oere te krijen.
3. Tsjustere stik roll út yn de formaasje (har dikte - 3 mm). Nim de rûne mallen fan ferskillende ôfmjittings. Mei harren squeezing koekje preform. Binnen elk sirkel meitsjen gatten, beide knoppen. Dat is net alles. Wy moatte dwaan Bezel knoppen. Foar dit doel wy brûke in lytsere diameter skimmel.
4. Baking blanketed rjochthoekige stik perkamint. Doch de tsjustere knoppen. Wat binne de folgjende stappen? Baking with de ynhâld ynstjoere preheated oven. At 190-200 ° C koekjes "knop" wurdt bakt foar 15 min.
5. We dogge itselde ding mei in stikje wyt daai. Dêrtroch sille wy keare de lever fan twa soarten. En elk fan harren is yn syn eigen lekker.

"Chocolade Knoppen"

List fan produkten:

• 0.4 kg moal (variety irrelevant);
• 125-gram tegel donkere chocolade;
• 1.5 h. L. baking powder;
• regelmjittich sugar - ½ cup;
• 150 g kokosnoot;
• 1 h. L. liquor;
• 225 gram pakje bûter;
• molke - mar 2 tbsp. l.

It praktyske diel

1. Yn in kom sette in stikje bûter. Folje mei sûker en Baking poeier. Pour drank. Dit alles, slaan mei in mixer. Tafoegjen fan 0,4 kg fan moal en kokos yn de rjochter kwantiteit. Getting nei it daai.
2. Wat binne de folgjende stappen? It daai wurdt opdield yn 4 dielen. Elts fan harren draaien de worst yn in breedte fan 2-3 sm. In lingte moat net mear as 25 sm. Sausages daai food wrap film. Doch yn 'e kuolkast. Dêr se bliuwe oant de oare moarns.
3. Gekoeld woarst snije yn snouts. Gardasun harren dikte - 1 cm.
4. Moatte lei baking perkamint. Wy ferspriede it snouts. Yn elk fan harren mei in Zahnstocher meitsje twa gatten.
5. Preheat de oven. Empfohlener temperatuer - 170 ° C. Bak de koekjes "Button" net mear as 25 minuten.
6. In stêf fan sûkelade Unwrap. Wy moatte it mei toraende. Dit kin dien wurde yn ien fan de twa manieren: yn in magnetron (1 min.), Of yn in wetter bad.
7. Wy krije de lever út 'e oven. Wy wachtsje oant it kuollet del hielendal. Neist, elk in knop oant de midden dipped yn gesmolten chocolate. Smyt it oerskot mei in mes. Doch de knoppen op it perkamint. Sadree't de chocolade hurd, dat kin spizige oan 'e tafel fan' e lever. Genietsje fan dyn tee!

Gingerbread "Knoppen": in recept voor eltse fakânsje

Food set:

• 100 gram pakje bûter;
• sugar - 3 tbsp. l.;
• twa egg Laget;
• 220 g weet flour;
• foar 1 oere. L. gember (yn powder foarm) en vanillin;
• 1/3 h. L. sâlt.

detaillearre ynstruksjes

Stap №1. Yn in kom, kombinearje vanille mei de gebrûklike sûker, gesmolten bûter. Dêr ek pour de Laget. Fall asleep moal en Powdered gember. Seizoen mei sâlt. Mix mei in leppel. No dogge wy it test mei de hân.

Stap №2. It is tiid om te dwaan op de produksje fan de "knoppen". Roll út it daai yn in reservoir. Glass snije út fermiddens. Measuring leppel do Bezel knoppen. In strie squeezing fjouwer gatten. Fan ús test is rûchwei 60-70 pugovok (ôfhinklik fan de diameter fan 'e bril). Dêrom, de twa bakken nedich.

Stap №3. Heal cookies grease djerre. Wy sette se op 'e lein perkamint bakken sheet. Dan stjoer yn in waarme ûne (gemiddeld). At 180 ° C koekjes "knoppen" (foto sm. Boppe) is klear al nei 9-10 minuten. No set de twadde bakken. Cooked ús in lever kin wêze in grut oanklaaiïng fan 'e tafel. Krekt vdevaem kleurde tried gatten yn de "knoppen". En do snouts tsjinne yn in prachtich gerjocht.

Cookie recipe "Knoppen" yn de glazuer

yngrediïnten:

• iene aai;
• 125 g fan huning en sûker cane;
• 0.3 kg tarwe flour;
• foar 1 oere. L. mint essences en Cinnamon;
• 20 ml rum;
• Powdered sugar - glass;
• iene aai wyt;
• 100 gram pakje bûter;
• food coloring - in pear soarte;
• ½ h. L. soda.

tarieding

1. Yn in pan stjoere in stikje bûter, sûker en huning. Turn it fjoer. Wy wachtsje oant de swiete yngrediïnten ontbinden. Skeakel út it fjoer. It mingsel moat wêze folslein cool. Dan tafoegje oan dat it kaniel, bakken soda en meel. Ferdiel it aai. Pour rum.
2. Knead it daai mei de hân. Stop wannear sil langer fan stok oan 'e fingers. In stikje deeg wrap yn plastic wrap. Wy sette yn de kuolkast nacht iis.
3. Preheat oven setting fan 180 ° C. It daai wurdt rôle út yn in laach (dikte fan net mear as 4 mm). Cut út rûnten mei help wyn glêzen. Wy fiere in wedstriid wêryn 4 gatten. Bake 15 minuten lever.
4. Ik wie de lêste bar. It giet oer it tarieden glazuer. Gearfoegje de aai wyt mei sûker. Yn in apart kom lei off 2 tbsp. l. massa. De rest in mingsel fan oandiel en ferve yn de winske kleur.
5. Kuolle lever cover glazuer. Wy wachtsje oant hielendal droech. Wite glazuur kin lûke de lytse details "knoppen". Bygelyks, tried, punten of patroanen.

in konklúzje

Koekjes "Knoppen" sil wille dyn húshâlding en onovertroffen opfettings fan 'e oarspronklike smaak.