Soere rjemme koekjes foar home drinking tea

Oant datum, kommersjele supermerk planken en barsten mei oerfloed en ferskaat oan zoetwaren. It is allerlei Gingerbread, gebak, koekjes, muffins, koekjes, Donuts, broadsjes en mear. In grut part fan dizze list, kinne jo bakke thús, lykas koekjes met zure room smaak is net onderdoen nei de winkel en kostet ferskate kearen goedkeaper.

Dus, om te bakken zure room koekjes, dan sille nedich:

- twa packs of fet soere cream;

- twa Laget;

- ien kopke sugar;

- 100 g butter;

- een knipe of fanylje;

- tarwe flour;

- Nuts, as winske.

Glaze sil nedich: twa leppels mei slide cacao bûter cream - 100 gram sûker - in heale beker. Al dizze yngrediïnten kombinearje en sette op in lytse brân. Stir oant dan, oant de bûter wurdt raand en suiker is ûntbûn. Wylst chocolate glazuur koelt, riede de deeg foar koekjes.

Om te begjinnen mei aparte aaiwiten út de Laget, whisk tegearre mei granulated sûker oant it ferdwinen fan de granen. Melt bûter en ferbine mei slein aaidjerre. As jo dogge gjin bûter, kin ferfongen wurde troch margarine. Koekjes fan soere rjemme en margarine het blijkt net minder lekker. Dan stadichoan heakjen de soere rjemme, vanille en moal. In stive daai as dumplings. As winske, jo kinne se oan it daei walnoten, amandelen of hazelnoten, dan sil jaan dyn lever in bytsje eksoatysk. Sadree't it daai klear is, ferwiderje it yn 'e koelkast foar in heal oere, dus dat wie beferzen en it wie makliker om de hannen út. Doe't de daai hurd, rôlje it yn in laach dikte fan likernôch 1,5 sm en snije de ferskate figueren. Gebak cream fold fan 'e panne, in pre-oiled zonnebloem oalje, en bake oven oant smakelijk korst. Pechenyushki keare krokant en kruimelig, en it is alle tank oan de soere rjemme.

De kuolle cookie is bedutsen mei glazuer, Sprinkelje mei Powdered sûker. Hy kin tsjinne hite tee with mint, kofje mei molke, fruit sap, fruit compote, sop, yn it algemien, alles. Soksoarte koekjes fan soere rjemme is perfekt foar bern fan partijen. En jimme bern sille net skamje om te fermeitsjen syn freonen, want net elke mem sil wêze kinne harren hert ophelje yn dizze lekker koekje.

It boppesteande resept kin wurde oanfolle mei droege fruchten: rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen, kersen. Dit sil oan jo Baking vitaminchiki.

Der binne in soad nijsgjirrige dúmkes, ûnder dêr't ik soe graach markearje de koekjes cottage tsiis en soere rjemme. Cottage tsiis en soere rjemme yn 'e koelkast om wis der sil gjin huisvrouw.

Foar wrongel koekjes wy moatte de folgjende produkten:

- ien pakje fan in tsiis, fat of fat-frij;

- een pack fat soere cream;

- 4 farske aaien;

- ien kopke sugar;

- tarwe flour;

- in bytsje bûter of margarine (likernôch 50 gram);

- een knipe of fanylje;

- Powdered sûker en jam te fersiere de koekjes.

Sûker en aaien te Pound oant it ferdwinen fan de sugar granen, kombinearje soere rjemme en cottage tsiis, in mingsel fan beat mei in mixer. Add de ôfswakke bûter, vanille en knead strakke daai. It daai roll naad 2 sm dik en cut figueren. Fold it gebak op in Baking lekken en bakke yn 'e oven oant crust lekker. De klear cookies decorate jam en Powdered sûker. Tee wurdt served licht kuolle del. Curd koekjes, likegoed as soere rjemme is in grutte neigesetsje foar tee, het blijkt delicate romige smaak, mar op kosten fan kwark - ongelooflijk sêft textuur.

En as lêste, in bytsje advys: cookies makke fan soere rjemme is net nedich om te bakken út de âlde Rancid zure of muffe oalje, omdat alle tramtaasje opnommen yn de yngrediïnten geane yn 'e koekjes en fordylgje de subtilere smaak. Yt lekker! En eangje net te eksperimintearjen mei recipes!