Hoe to cook salm yn 'e oven?

Der binne in protte nijsgjirrige manieren om te rieden lekkere gerjochten, en as jo binne in fanatyk fan fan 'e fisk, mar wit net hoe't koken salm yn' e oven, kinne wy helpe jo mei dizze.

As jo kinne betelje te keapjen fisk fan 'e klasse, dan advisearje wy jo te koken foar minder as dat beskôge prescription. Baked Salmon yn folie te loadse, binne jim en jimme bern, benammen skoalle fen wegen al de soorten wurk út dat dit ferskaat.

Hoe to cook salm yn 'e oven? Dy wize fan itensieden in hiele salm is simpel en net nedich gjin bysûndere kulinêre feardichheden. Jo hoege jo net te pre-kok 'e fisk, mar moatte bakken salm yn it pakket foar bakken. Krektas salm yn folie yn 'e oven, kinne jo bakke en salm, of hokker oare reade fisk. It produkt kin pre-Marinate en lit nacht iis. De bysûnderheden smaak fan dit skûtel sil loadse, binne jim, en jo sille gjin te stean oerenlang op 'e kachel.

Voor het koken fisk, jo moatte de folgjende yngrediïnten:

• 2,5 kg of earder eviscerated salm;
• 1 thinly gesneden lemon;
• bay leaf (kin wurde gemalen);
• de woartel fan Fennel;
• swarte piper (ferskate earte);
• knyflok (ferskate tosken);
• peterselie;
• 200 ml fan wite wyn;
• Sâlt (nei smaak).

Om riede de salade wurde servearre mei fisk, moatst de folgjende yngrediïnten:

1. 1 komkommer (snije yn plakjes);
2. 1 bunch watercress;
3. 1 Fennel root (gesneden tinne fermiddens);
4. dille (fyn chopped);
5. 1 itenstleppel sitroensop;
6. 1 itenstleppel olive oalje;
7. 2 tablespoons wite wyn jittik.

Folgjende, beskôgje it itensiede folchoarder.

Hiele Gutted salm. Waskje en pat droegjen de fisk goede keuken handoeken. Om finnen net brâne yn 'e oven, se moatte besunige wurde. Ofhinklik fan de foarm wêryn jo bakke de salm, dan kinne útroege de holle en sturt.

Sadree't jo hawwe taret fisk, dan kin fol mei in lemon. Place lemon plakjes yn fisk, Fennell en 1 - 2 laurel leaf. Put in stik verfrommeld folie yn 'e midden fan' e fisk, sadat se hie it formulier (kinne jo pre-Marinate de fisk).

Folgjende, meitsje in foarm foar it bakken. Doch werom foils en ryklik grease of olive-oalje. Op folie útspraat fersprieden lemon plakjes, earte swarte piper, baai leaf mei stikjes spoekeblommen.

Rub fisk swier bûnze knyflok en sâlt te priuwe (ynstee fan sâlt kin ek brûkt wurde foar kruiden fisk). As de foarm is klear, ferspraat it mei fisken en jit it droege wite wyn. Salmon moatte wurde bedutsen mei folie op boppekant, sadat it is uniformly impregnated mei sop, wyn en wie net droech.

Pre Preheat oven oant 180 - 200 Č. Doch de fisk yn 'e oven en bake it foar 35-40 minuten.

As de fisk is klear, sekuer útwreidzje de folie (troch de wei, kin wurde taret yn in fergelykbere resept zalm yn beslach). Wachtsje foar de salm te cool down, en ferskowe it yn in oare kom (dat ek ynstoarte hot). Wylst de fisk hjit fuortsmite de hûd mei in tinne blade fan kop oant sturt.

Njonken de prachtige fersierings en tsjinne skûtels riede in salade. Snij de ringen fan komkommer en Fennel. Add de Fennel en watercress salade blêden. Pour de wite wyn jittik, olive-oalje en minge goed. Jo kinne tafoegje sitroensop op smaak.

Arrange de salade op in grutte skûtel, top en sekuer pleats de fisk. Jo kinne tsjinje net allinnich de zalm mei salade, mar ek mei griente.

Hoe to cook salm yn 'e oven? Hiel simpel! Dit sûn iten jo wolle, en jo kinne ûnder oare it yn jo deistige dieet.

Net overdo de fisk yn 'e oven, omdat it kin opdroegje út en ferlieze syn glêde smaak en nuttige eigenskippen!

No, dat witst hoe't koken salm yn 'e oven en garnish it. Beslute, fansels, ta jimme, mar weidzje de fisk op 'e tafel folstien griente. Salmon ek kin decorate lettuce blêden en sprinkelje mei brunoise dille. It gerjocht kin tsjinne op in grutte plaat of yn stikken, foar elk part.