How to cook al jo favorite Bagels út gist daai?

Allegearre fan ús fan jongs ôf leafde Bagels út gist daai. Litte we ris nei in pear resepten foar dizze lekkere traktaasje.

Bagels út gist deeg mei apple jam

Tariede 250 gram yoghurt, twa theelepels fan droege gist, ien itenstleppel sûker, ien aai, 50 gram bûter, twa tablespoons fan zonnebloemolie lepel, spoon heale jam of appel jam, in oare aai foar lubricating Bagels.

How to cook Bagels

Ontbinden de gist yn in bytsje waarm yoghurt mei tafoege sûker. Jou gewicht te stean foar fyftjin minuten. Sift it moal, heakjen it aai. Dan melt 'e bûter, stean te koelen licht en tafoegje oan it moal. No jitte yn 'e yoghurt gist en knead in sêft daai.

Knead it daei, lit yn in waarm plak foar fjirtich minuten of in oere. Rôlje it daai tinne laach, kapje him yn trijehoeken. Dan, yn elke trijehoek sette jam (dat moat net wêze te floeiber) en wrap. Arrange de Bagels op in Baking blêd, dat wurdt smard mei plantaardige oalje.

No, alle kwast mei slein aai bagel. Stjoer yn 'e oven (170 graden) en bake oant gouden brún.

Bagels mei daai bladerdeeg

Nim foar daai 700-800 gram moal, 240 ml molke, 240 ml fan platte wetter, 20 gram gist, trije kwarten fan in teeleppel fan it sâlt, trije tablespoons fan tafel sugar, 50 gram bûter, in bytsje vanille sûker.

Foar de tarieding fan in brûkbere laach fan aaidjerre, 60 gram bûter. Foar de vullen, nim apple boter (of in oare fan jo kar); en foar lubrication - ien aaidjerre, in bytsje frisse molke en bûter.

How to cook Bagels

Add it waarme wetter, sûker, gist en in bytsje meel. Dan mix it daai en lit gean.

Sift it moal yn in djippe container. Add yn it sâlt, bûter, waarme molke en brew. Knead net vasthouden oan jo hannen soft daai.

No Set jimme daei yn in kom, dat mei oanhingje film en sette in oere en in heale yn in waarm plak om derfoar te soargjen dat it tanommen yn folume.

Riede de oalje laach. Whisk de aaidjerre mei de ôfswakke bûter.

No, doe't de deeg is kommen, ferdiele it yn acht stikken. Nim de twa dielen fan 'e test. Ien grease oalje foar interlayer receded út 'e râne fan likernôch 2 sm, en it twadde part fan de râne omslach en Pinch.

Dan de kombinearre cake roll circle (dikte 5 mm) sûnder rôlje mei harren rânen.

Dit ferdiele it daai yn trijehoeken, en elk lei in bytsje jam, fold de hoeken nei binnen en roll bagel.

Set jo Bagels op in smeerde Baking sheet mei crème en lit foar fyftjin minuten foar stavering.

Dan vet Bagels mei aaidjerre, slein mei molke, set yn in preheated oven (180 graden) en bake foar 25-30 minuten.

Foar de vullen, kinne jo ek nimme gecondenseerde molke, marmelade, tsiis, rozijnen en sûker.

Bagels út gist daai mei kaniel

Tariede 25 gram farske gist, iene helte fan in glês molke, ien aai, ien lepel fan sûker, in pakket fan margarine, trije kopkes fan moal.

Foar de vullen, nimme iene helte fan kopke fan sûker, in knipe of kaniel.

Tarieding fan Bagels

Wrijven de gist mei de sûker en oplosse waarme molke. Soft margarine posekite mes moal as te krijen in friable miks fan lytse-size kruimels. Beat yn sa'n massa fan aai en minge yngeand.

No ferbine de gist verdund yn molke mei margarine, egg-bloem gewicht. Mix goed mei in leppel, kneading deeg mei hannen (moat wêze zachte, elastisch, homogeen). Dan roll it yn ien en sette ien oere yn in koele plak.

Foar de vullen, meng de sûker mei in knipe fan kaniel.

Nei ien oere, ferwiderje it daai út de kuolkast en diel it yn de helte, flatten elk de helte fan in grutte sirkel, dan sprinzgje mei de sûker en kaniel kring. Folgjende, snije in sirkel yn de kertieren, en harren - by de achtsten produsearre segminten - sels yn de helte.

Twist eltse strip, begjint út it breedste diel.

Put in pear rigen fan Bagels pomaslenny sheet. Plak yn waarme oven oer medium waarmte en bake foar 25-30 minuten.

Wannear't jo Bagels fit, hja ferheging yn omfang en wurden gouden, besykje harren Skewer: as de binnenkant is net wiet, sa klear.

No, dat is alles. Delicious Bagels, oanlein op in skûtel, wês wis te haegje it húshâlden, dy't byinoar foar in jûn Tea Party.