How to itensiede maïs pap mei molke. ferskate opsjes

Polenta hjoed nimt in hege posysje yn it deistich dieet fan de moderne minske. Oer syn nut sizze in programma foar de sûnens, it is rekommandearre om foaroansteande nutritionists en dokters, wurdt it stevich fêstige yn it menu 's fan restaurants, Kafeteria, Cafés, en sfearfolle appartemint keuken. Hoe brûkbere nôt porridge en hoe't it kaam ta ús?

Mais (of mais) kamen nei Jeropa út Amearika, yn 'e midden fan' e XVI ieu. Yn in protte lannen, pap fan stynske flour wurden echt nasjonaal tradisjonele gerjochten. Bygelyks, yn Itaalje, riede "polenta" - gruel, yt it mei fleis, tsiis, poddestuollen, ansjofisk, en as in aparte gerjocht of as in side dish. Yn 'e sinne Moldaavje en Roemenië, likegoed as yn' e Westerske Oekraïne lokale bevolking koken hominy - een dikke brij makke fan mais flour in grut of medium grûn. It wurdt betsjinne mei bakte fisk, stewed of roastere varkensvlees fleis, tsiis, bakt aai mei spek. Troch it grutte bedrach fan glêstried, nôt reinigt de darmen en mage, normalizes de spijsvertering systeem. Ek, maïs Grits befoarderet weromlûken fan gifstoffen, in ferskaat oan skealike stoffen en radionuclides. It is hiel brûkber foar jonge bern en pubers. It hat geunstige effekten op cardiac systeem, ferleget cholesterol, verbetert teint, fersterket bonken en tosken.

Porridge kin sean as wichtichste skûtel, en it is mooglik as dessert of as in flugge moarnsbrochje foardat wurk of skoalle.

How to itensiede nôt porridge? Molke of wetter? Fansels, dan sil smaken better mei molke, mar mei in strang dieet kin wurde cooked moaie lekker gruel en wetter.

Zeer zacht, mar it docht bliken stevige maïs pap mei pumpkin. Neist it tarieden fan it fluch en maklik.

Wat is nedich foar it:

• mais Grits - in heale beker;
• molke - 400 ml;
• stoned pumpkin - 300 g;
• sugar - 1 tbsp. spoon;
• bûter.

How to itensiede maïs pap môlke en pumpkin

Yn in lytse pot, pour de molke en bring it nei in swolm. Wichtich: gean net hiel fier fan 'e plaat, as de molke benaderjen liedt ta "rinne fuort" krekt as jo ôfkeare foar in twadde. As de molke wurdt sean, te sliepen yn syn sûker en ferminderje it fjoer. Troch de wei, kinne jo gebrûk meitsje huning ynstee fan sûker. Yn myn miening, dus noch lekkerder wurdt verkregen. Nei oanlieding fan de sugar sêft en stadich falle yn 'e sliep yn in pot koarn. Cook pap 15-20 minuten, stirring hieltyd nedich.

Foardat koken maïs pap mei molke, jim moatte tariede it pumpkin: Wash, ferwiderje sied, knippen de peel en snij yn lytse blokjes. Sied dat pumpkin oant sêfte yn in pan mei de molke. Fuortsmite and Mash mei aardappel masher of grind it yn in blender. Dêrnei kinne jo siede de brij direkt yn deselde molke.

As de porridge is hast klear, heakjen de pumpkin en bûter. Lit sitte in pear minuten.

No ik sil fertelle dy hoe te itensiede maïs pap mei molke en paddestoelen en zucchini.

Wat jo nedich hawwe fan goed foar 4 persoanen:

• mais Grits - 250 gram;
• molke - 600 ml;
• Zucchini (courgette of) - 300 gram;
• Sipels - 1 haad;
• poddestuollen - 200 gram;
• plantaardige oalje;
• Crafts.

tarieding:

Bow en slice zucchini net hiel grut blokjes, 2x2 sm, skimmels, by foarkar poddestuollen, gesneden. Alle fried oer medium waarmte foar 5-7 minuten.

Fried grienten lizze op de boaiem fan diel potten. Pour boppe op 'e moal en jit it waarme molke. Add de Crafts en minge goed. By in temperatuer fan 250 graden, rieden brij yn 'e oven 25 minuten, dan legere temperatuer nei 160 graden, koken foar oare 40 minuten.

Nei't koken porridge te sêdzje genieten in pear minuten yn 'e oven, dan tsjinje daliks yn' e pot. Hiel lekker en ongewoon, besykje it!