Industrial slicers profesjonele: In oersjoch, ferskaat, spesifikaasjes en resinsjes

Industrial slicers binne ûnmisber yn de catering ferkeappunten. Se fasilitearje it wurk fan personiel te foarsjen fan in glêd en moaie besunigings. Ôfhinklik fan de ûndernimming, kinne jo selektearje it passend model foarstelling, om te keapjen messen dy't jouwe it gewenste uterlik fan it úteinlike produkt. Fansels, dêr't der fraach, der sil altyd in oanbod. Hoe te navigearjen yn 'e rassen Slicer, selektear de winske model, en net te ferliezen de kwaliteit, wy sille bedekke yn dit artikel.

Funksjoneel applikaasjes

De wichtichste funksje fan de apparatuer wurdt dúdlik sjoen yn 'e titel - de apparatuer is ûntwurpen om te meallen de produkten oan in fraksje fan de grutte en gewicht dat jo nedich hawwe. Applikaasjes kruse mei alles dat is basearre op koken. Fansels, it earste ding dat komt nei gedachten - it is einleaze cutting grienten oan salades, plantaardige stews ensafuorthinne, mar de yndustriële slicers perfekt nêstinoar harsels yn in snobbersguod winkel as:

• perfekt snije yn lytse brokkelt beferzen oalje;
• steat fan kwalitatyf grind noten - op kosten fan koarte-termyn behanneling perioade, sy net verwarmen op en emit gjin fet;
• wrijven fruchten foar toppings.

Slicers Industrial Robot Coupe

Excellent Frânsk apparatuer. It kombinearret gemak fan gebrûk en duurzaamheid - foar resinsjes fan de eigeners, dan sil omsmite allinnich yn it gefal dat jo sille smite út it sighting apparaat mei in hichte fan op syn minst 50 meter. Benammen priizgen de kok skoalle en foarskoalsk ûnderwiisynstellings - elementary prinsipe fan funksjonearjen, de ferfanging messen maklik. Dimensionale berik is breed, en incrementally winnen it model, neist it ferheegjen fan de folume fan wurk, en sels ekstra messen. De apparatuer is frij djoer, dus it komt sûnder messen - se wurde oanskaft apart, rjochte op it ferlet:

• Vegetable cutter CL 20. De basis model is by steat om te meallen oant 50 kg produkt per oere. Ynstelle fan messen is minimaal - cutting plakjes ferskillende dikten, wavy cutting plakjes rasp en strie. Geskikt foar lytsere ynstellings. De gemiddelde priis - 48 000 roebels sûnder messen.
• Vegetable cutter CL 30 Bistro. Modell gruttere skaal as de foarige, en kin omgean op syn minst 50 kg produkt per oere. Knife Set mear - neist de boppesteande tafoege messen flirtend en patat. In goede kar foar de punten fan 'e klear gerjochten. De gemiddelde priis - 54 000 roebels sûnder messen.
• Vegetable cutter CL 50. Faak útfierd oan 220 V en 380 V. fertsjintwurdiger fan kompetysjewedstriden de folksrepublyk Sina CHN - maalt op syn minst 150 kg produkt per oere. Set fan messen is tige breed - ôfsjoen fan de mooglikheid fan ûnsportyf alle maten (ek foar de moaiste meallen amandel blomblêden), graters, dobbelstiennen, chips ensafuorthinne is it mooglik om te keapjen it mûlestik foar de ferwurking fan griente en fruit yn in smoothie. Mei oare wurden, dit griente cutter elektrysk yndustriële graad wurdt mearsidige masine. De gemiddelde priis - 80 000 roebels sûnder messen.
• Vegetable cutter CL 60 Auto. De grutste yn grutte, opsjes, en útfiering fan 'e hiele line fan plantaardige cutter Robot Coupe. Is by steat om te ferwurkjen oant 900 kg produkt per oere. As it nedich is, de levere tribune. De gemiddelde priis - 500 000 roebel sûnder messen.

Ut it ûndersyk docht bliken dat de measte konsuminten leaver it oan 'e merk. Dizze fraach nei horeka eigners ferklearje dat plantaardige cutter Robot Coupe, nettsjinsteande syn relatyf hege priis betellet foar himsels hiel gau. De neidielen fan ûnder oaren de beheining fan 'e foarstelling - in maksimum fan 900 kg / h, dat is genôch foar grutte bedriuwen.

Industrial slicers Celme

Italjaansk merk Celme net bliuwe op 'e sydline en ek biedt har klanten Cutting Machine produkten. De kar fan de modellen beskiedener as yn de Robot Coupe, mar de kwaliteit fan de materialen en gemaek op 'e hichte, en de priis mei ferlykbere skaaimerken hjirûnder. It is de muoite wurdich sjoen de folgjende modellen:

• Industrial griente cutter sjef gravita Seemann. de priis is in gemiddelde fan 50 000 roebel. Equipment steat is grinds fan 100 oant 300 kg produkt per oere, werkt op 220V, prestaasjes - waarfêst stiel en aluminium.

• Industrial plantaardige cutter Celme CHEF 300 MN. de prijs is 55 000 roebel, de skaaimerken en folume binne ferlykber mei it model boppe, de ienige ferskil is dat dit model is gjin kwea foar himsels by steat om te meallen tsiis en sûkelade.

• Industrial griente cutter Celme Magnum TV330. Syn priis kin oprinne oant 700 000 roebel, as skaaimerken tastean ien oere te meallen likernôch 1,5 ton iten. Utfiering fan 380 V.

Tebekwurd fan brûkers wurkjen oan grutskalige produksje, is it oan te rieden om te nimmen it model Magnum TV330, ynstee fan syn Frânske wjergader, omdat de funksjonaliteit is fergelykber, it ferskil yn priis is minder as 50% en de foarstelling is 2 kear mear.

slicers Inoksan

De Dútske firma hat net tein en start in plantaardige slicers Inoksan 120325. Syn skaaimerken binne te ferlykjen mei Robot Coupe CL 20, it wichtichste ferskil is dat de Dútsers beefed omheech harren apparatuer 5 soarten messen, sa as ûnder oaren de wenstige float ferskate maten Rasp foar woartels yn Korean en messen foar dekor. Heechweardich plantaardige cutter yndustry, de priis dêr't gemiddeld is 52 000 roebel. De konsumint sizze dat dit plantaardige cutter kop beslacht it ferlet fan in lytse kofje / banketbakker winkel. Op de krusing mei it Priis It docht bliken dat der gjin neidielen.

From Russia mei leafde

Russyske produsinten ek produsearje apparatuer foar it meallen fan iten, sjoch by de meast populêre modellen:

• Universal Kitchen Machine UKM-11-01. Tagelyk kin omgean oant 350 kg produkt per oere. Soarte fan ferbining - 380 is ûntwurpen foar snijen en chopping rauwe / cooked griente. It arranzjemint befettet messen: ûnsportyf, Shredding, flirtend. De gemiddelde priis - 70 000 roebel. Troch Europeeske modellen dit plantaardige tarieding is oars yn dat it hat mear plestik. Dat hat ynfloed op de eksploitaasje fan de term, mar dit model is by útstek geskikt foar lytse dots.
• Industrial Slicer OP-1. Russian oant. Released troch de "Torgmash", dizze plantaardige cutter is steat fan in oere te ferwurkjen maksimaal 3 ton it produkt - sawol rau en ferwurke. Kinne snije yn plakjes, strips en blokjes. Soarte fan ferbining - 380 V. Utfiering flier. It komt inkeld en allinne ûnder de bestelling by in trochsneed retail priis fan 400 000 roebel.

Objektyf, de kwaliteit fan de materialen en gearkomste fan de Russyske apparatuer is akseptabel (benammen yn it ljocht fan syn wearde). Leden derom it gemak fan gebrûk en gebrek oan problemen mei de tsjinst, dat is hiel wichtich foar trochgeande en kwalitative produksje.

Mear, mear! slicers Hallde

Sweden net sliepe! Hallde bedriuw koe net bliuwe fuort en ek oanbean syn klanten in breed oanbod fan apparatuer foar meganyske behanneling fan iten. Troch en grut, allegearre fan 'e fûnemintele modellen fan harren berik yn funksjonaliteit lyk oan Robot Coupe, mar de ûntwikkelders fan de Sweedske merk gong foarút en útbrocht oan de merk RG-400 model. It kin omgean oant in ton fan produkt per oere, los fan wat it docht - shreds, plakjes, dobbelstiennen of wave. Levere kontinu feeding hopper, dy't minimizes it ferlet foar de wurknimmer, korrektyf wurk slicers. De gemiddelde priis - 800 000 roebel. It hat twa snelheden. Ja, syn manufacturing skaaimerken is it te fergelykjen mei de Russyske model fan OP-1, mar lit dat lestich falle. Ja, de priis ferskil is 400 000, mar dizze útjeften binne rjochtfeardige yn dat gefal, as jo in grutskalich, dynamyske produksje. Yn 'e miening fan' e eigners, plantaardige cutter kommersjele Hallde wurkje foar tsientallen jierren sûnder alle klachten en problemen. Stable wurking fan dit apparatuer mooglik makket trochrinnende produksje, dy't garandearret ynkommen.

Vegetable Sjoers: China

Vegetable Sjoers út Sina is tige mysterieuze - jim noait witte hoe't sy sille gedrage. Kin óf wurkje foar jierren, gjin reminding oer josels, of sil generearje in flater foar de flater yn de earste moanne fan de operaasje. Recommended opsje Starfood út producer. Sûnt hy hie lang genôch rint op de Russyske merk en die bliken harsels te wêzen in goede kant. Bygelyks, model HLC-300. It is by steat om te ferwurkjen 300 kg per oere, wurdt foarsjoen fan in Pusher en de folgjende messen:

• rasp de grutte fan klaar fraksjes 7 mm;
• driuwe mei it ôfmakke grutte fraksjes fan 4 mm;
• driuwe mei it ôfmakke grutte fraksje 3 mm;
• Slicer foar ûnsportyf mei in dikte fan 4 mm fraksje klear;
• Slicer foar ûnsportyf mei in dikte fan 2 mm van klear fraksjes;
• Knife-kicker.

De gemiddelde priis - 35 000 roebel. Undernimmers dy't keapje Sineeske apparatuer, stelle dat it risiko is rjochtfeardige, sûnt de ferhâlding fan "priis / optreden" is hiel weardich, en problemen mei ûnderhâld dêr.

Hânlieding, mar industrial. Mechanical-mandoline slicers

Hoe te wêzen 'e punten dy't nedich kachestvennoly en snelle cutting fan grienten, mar kin net opbringe elektryske Slicer? Yndie, de redenen kin oars - út krêft problemen oan in bepaalde menu, dy't net betelje út profesjonele slicers. Industrial Hânlieding plantaardige cutter - te helpen! Se binne neamd mandolins. Ekstern se gelyk binne oan klassike household graters dy't geregeld profilearret "winkel op 'e bank," mar dat is dêr't de oerienkomst einiget. Dat hege kwaliteit kompakt plantaardige tarieding, dy't soargje beskerming tsjin skerpe messen. Goede folgjende modellen:

• Mandoline 500.393 Inoksan, Duitsland. de prijs is 6000 roebel. Steat om snije plakjes (dikte: 1.5 mm, 2,5 mm, 3 5 mm), strips (dikte: 3.5 mm, 7 mm). Foarsjoen fan in houder foar de produkten.

• Mandoline Ultra 2,0 Master De Buyer, Frankryk. de prijs is 18 000 roebel. Kompleet mei in rjochte mûlestik en de "wave", is by steat om te snijden yn plakjes, blokjes, bars.

De eigeners sizze dat dit plantaardige cutter is net allinnich goed op Miniature fabriken, mar ek yn de keukens fan ite - somtiden moatte jo meallen nogal wat fan produkt, en it brûken fan elektryske plantaardige slicers irrationally.