Is it mooglik te friezen pruimen foar de winter?

Eltsenien wit dat it oanrjocht is tige nuttich. It befettet in soad fitamine C, dy't helpt it lichem fight ynfeksje. Dêr is it ek vitamine K, nedich foar in goede bloed clotting. Wittenskippers hawwe fûn dat it pears kleur fan 'e fruchten wurdt levere in seldsum stof - anthocyanin dy't beskermet nerve fezels út skea en hat anticancer effekten. Yn it oanrjocht in soad pectine, regulating intestinal funksje, en natuerlike organyske soeren. It is nuttich benammen yn frisse foarm, mar om te behâlden 'e frucht foar de winter, se wurde blik.

In soad minsken binne ek ynteressearre yn oft jo kinne frieze pruimen. Neidat alles, op dizze manier de fruchten behâlde mear vitaminen en fiedingsstoffen. Se binne dus net ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling. Meast faak freezing bart hiel gau, omdat moderne Freezers tastean jo te setten in frij lege temperatuer. De ôfwêzigens yn de oanbesteging fan dizze wize fan sûker en conserveermiddelen makket dit product tige nuttich.

Hoe te friezen pruimen foar de winter, sa, dat it wie maklik dan te iten siede en in genot om te iten? As jo krekt yn it friesfak gewassen fruit, se smerznutsya yn in bal en neidat thawing wurden oantreklik wurdt massa. Nei sokke minne ûnderfinings en in protte húsfroulju ynteressearre yn oft jo kinne frieze pruimen.

Seleksje metoade Keplinger

Der binne ferskate manieren ferlykbere fruit produksje. Kieze ien dêrfan hinget fan it doel dêr't jo sille dan brûk in plum. Foar compote kin ferlitte de unripe fruit hurd. As jo graach ite de hiele berry, Jo moatte kieze in ripe pruim swiete varieties. Soft, licht bedorven fruit knippen yn stikken foar freezing. Yn de winter binne goed taret pies, cakes of tafoege nei haad dishes.

fûnemintele regels

Is it mooglik te friezen pruimen sadat se wienen lekker nei thawing? Om dat dogge moatte folgjen guon regels. It is it bêste te friezen de lette soorten plum, sa as "in Hongaarsk." Kies glêd, net ferwende fruchten dy't net beskeadige witich beskermjende laach. It beskermet út skea en plum bewarret harren Nutritional wearde. It is oan te rieden om freeze se fuort nei rispinge of oankeap. De fruchten moatte goed wosken en droege.

Sa ree pruimen wurde pleatst op in lade en sette yn 'e friezer. Nei in skoftke, as de beien binne fêst, se moatte foarsichtich ferskowe yn sekken en ferskûlje yn 'e friezer. It is winsklik dat it pakket hat krigen de minst mooglike loft, sadat se better bewarre bleaun. As jo koelkast kin ûnderhâlde in relatyf lege temperatuer, dan beferzen pruimen kinne wurde opslein dêr foar oer in jier.

Mar in protte minsken net graach de wize wêrop it beferzen drain. Recipes oare metoade giet dan pretreating fruchten, dy't fermindert harren Nutritional wearde. Frosting kin chopped yn stikken mei plum Ontpitte. Hâld harren bêste yn plastic containers, dêr't se schonk nei it Freeze op de Baking sheet. Kin útroege yn stikken plum hold de dei yn in sugar stroop en dan frieze.

Leafhawwers fan swiete manier te benaderjen freezing plum jam of puree. It kin wêze beferzen rau puree of sop út pruimen, neidat mingen it mei sûker. Of cook de jam-fiif-minuten. Sa taret plum pleatst yn in plastic bak of in skjinne plastic fles mei in brede hals en beferzen.

No, dat jo witte oft it mooglik is om te freeze pruimen en hoe't dat it bêste dien. En winter sil genietsje hearlik fruit drinken Fitamine compote en hawwe koeken mei pruimen.