Hoe te meitsjen koal rollen: in pear brûkbere tips and tricks

Koal rolls binne heerlijk, streksum en útbalansearre miel, de skiednis dêrfan giet werom ferskate ieuwen. Syn namme kaam yn de 18e ieu - op 'e tiid in populêre Frânske lekkernijen wiene roastere douwen. Om't yn ús lân te iten dizze fûgels waarden net akseptearre, en it gerjocht is tige ynteressearre yn ús lângenoaten yn de Russyske cuisine omfiemet de saneamde "falske dowen", besteande út Minced fleis en koal leaf. Sûnt dy tiid, it duorre in hiel skoft, en koal rollen, en oant hjoed de dei wurdt beskôge as ien fan de meast favorite en populêre skûtels yn Ruslân.

Elke himsels earbiediging gastfrou moat witte hoe't om koal rollen. Der binne in soad resepten, giet it om it brûken fan in ferskaat oan toppings en yngrediïnten. En mar in koal leaf bliuwt net feroare, en in fûnemintele komponint fan dizze skûtel. Foar har mylderjende fuortendaliks neidat siedende it is rekommandearre om te fjochtsjen off grutte feanen spesjale hammer of houten hoe. Meitsje blêden kinne ek sêft, it pleatsen koal holle, pre-ferpakt yn in plestik pûdsje yn de friezer foar likernôch in dei. Ienkear thawed, dan sil wurde zacht en vriendelijk.

As jo wolle leare hoe te meitsjen koal rollen fluch en maklik, dan moatte betelje omtinken foar ferskate oanpast resept.

It hat gjin nedich in pasjint en sekuer wrap stuffing yn koal blêden.

Dus, hoe meitsje lazy koal rollen? Se betsjutte in griemmank fan chopped koal mei de grutte ûnderdielen, te witten fleis, woartels, sipels, rys, ensfh

It foarmjen fan in mingsel fan lytse pasteitjes en kok se yn in frying pan, jo krije ongelooflijk lekker en noch simpel gerjocht.

Lit ús jouwe in pear tips oer hoe't om koal rollen:

• Foar de tarieding fan de gerjochten, kinne jo gebrûk meitsje fan hast eltse vulling, útsein fisk. It kin wêze in mingsel fan ferskate soarten fleis yn ferskate proporsjes. Fansels, de lekkerste opsette fleis ôflaat fan fleis, gemalen pork yn in ferhâlding fan 1: 1.
• Put op elts opsette koal op 'e lytse stikje bûter, dan sille hechtsje de gerjocht bysûndere zachtheid en in mylder smaak.
• As jo wolle leare hoe te meitsjen koal rôlet foar de fakânsje tafel, besykje te blussen se op plantaardige cushion. Griente sil bringe yn in gerjocht ekstra juiciness en helderheid. Brûk tomaten, woartels, klok Peppers, sipels, jo favorite Greens, krûden en speserijen. Krekt slice de yngrediïnten yn lytse stikken en set se yn in panne preheated met room of zonnebloemolie. Jo kinne ek ferspraat de grienten yn lagen, mar dan wy moatte begjinne mei woartels. Mooglik, jo kinne se nei in kjessen en in ferskaat oan spizen, woarst of ham. Podsolit it oan smaak, lizze op 'boppe op' e opsette koal en simmer, dekt oant oanbesteging. Om burn de grienten, jim moatte periodyk pour yn 'e panne mei in bytsje wetter. Dizze gerjocht sil net wêze skamje te passen foar in feestlike tafel.
• Om blussen de koal kinne jo gebrûk meitsje fan de measte fariaasje gerjochten: pan mei in dikke boaiem, djippe frying pan, ovenschaal, en sels bakken.
• Om it gerjocht mear piquant smaak yn wetter quenching ynstee kinne droech wyn, appel, drúf of tomaat sop.

No dat jo witte hoe te meitsje koal rôlet syn spesjaliteit.