Kies in resept: selsmakke brea

Shoplifter brea wurdt net altyd karakterisearre troch poerbêst smaak en sterk aroma. Trouwens, ûnnatuerlik toevoegingen en conserveringsmiddelen wurde soms brûkt foar it. Dêrom elkenien dy't wearden syn eigen cooked miel, neat bliuwt hoe te meitsjen selsmakke brea. Sokke cakes sille decorate elke tafel en alle gerjochten mei dan sil meitsje wat lekkerder.

De earste resept: selsmakke brea mei dille en olive-oalje

Made by dizze metoade net folle kâns op loaf wurdt verkregen. Jo sille moatte tarwe flour - fjouwer bekers waarme wetter - in glêzen, in pear theelepels sâlt, tweintich gram sûker, in kwart fan 'e ferpakking fan frisse gist, frisse boskje dille, tweintich milliliters fan olive oalje. Ontbinden de sûker en sâltwinning mei gist yn waarm wetter. Pour it moal en knead it daai. Snij de Fennel dêryn, heakjen de olive oalje en, as it nedich is, in bytsje moal. Cover daai ferkrigen doek te setten yn waarmte foar in heal oere. Baking of foarm voor het bakken borstel mei oalje, lizze boppe op 'e daai en ek vet it mei olive oalje. Fjirtich minuten letter, yn 'e oven, preheated nei 160 graden. Bake foar likernôch in heal oere te krijen in smakelijk korst. Sa'n brea is selsmakke is bêst tsjinne farske oan 'e tafel sa gau as it kuollet del. De kombinaasje fan oalje en venkel jouwe it in smaak.

It twadde resept: Homemade brea mei paprika

Foar de tarieding fan dit brea sil nedich trije bekers fan tarwe moal en in kopke mais, in teeleppel fan paprika, een glas waarm wetter, in pear thee leppels sâlt, tweintich gram sûker, fiifentweintich gram farske gist en in itenstleppel fan olive unrefined oalje. Sâlt, sûker en gist om pour waarm wetter en stir. Foegje paprika en in glês fan eltse soarte fan moal, stir en lit in koart skoft, mar dan heakje de oerbliuwsels fan moal en knead it daai. Pour olive oalje en lit it brouwsel yn de waarmte foar in oere. Pour yn in smeerde foarm en sprinkelje mei sesamzaad, lit foar in healoere te ferheegje it daai. Plak yn 'e oven, preheated ta hûndert en sechstich graden, bake foar tritich minuten. Fuortsmite út de mal ien kear it brea te koelen, en tsjinje.

Tredde resept: selsmakke brea mei soere rjemme

Nim trije hûndert en tweintich milliliters fan wetter, trije tablespoons fan zure room, fiifentweintich gram farske gist twa theelepels sâlt en in itenstleppel fan sugar, trije en in heale CUPS fan moal. Yn waarme wetter te ontbinden de gist, sûker en sâlt, tafoegje soere rjemme en minge. Add it moal en knead it daei, lit it foar in heal oere yn 'e waarmte. Nei dy tiid, knead it brouwsel hannen mei plantaardige oalje en lit foar in heal oere yn 'e Baking tin. Bake for fjirtich minuten by in temperatuer fan ien hûndert sechtich graden.

Fjirde resept: selsmakke brea mei rozemarijn

Jo sille nedich in gleske wetter, fiifentweintich gram gist, fjouwer bekers fan moal, in itenstleppel fan olive oalje, twa theelepels sâlt, in itenstleppel fan sûker, in knipe de Rosemary. Ferrane gist yn wetter mei sâlt en sûker oant folsleine ûntbining fan de yngrediïnten. Add de bûter en sieved meel. Knead it daai en heakje de rozemarijn. Leave te rizen foar in pear oeren. Punch Ferhef it spûns, borstel mei olive-oalje en oerdracht nei in foarm. Nei in heal oere, stjoer it yn 'e oven, preheated ta hûndert en santich graden, en bakke fjirtich minuten.