Hoe te cook in appel pie mei kaniel

Fan it momint doe't de earste primitive minsk learde koken iten, kulinêre keunsten hat nea stie stil. It hat him ûntwikkele, it hat groeid tegearre mei ús behoeften. En no, as de tekoart sels yn de meast eksoatyske produkten, wy net fiele kinne jo betelje gjin ûngewoane eksperiminten. Net ferrassend, de nije gerjochten sa gau fermannichfâldigje en krije populariteit.

Mar lykas jim witte, der binne resepten dy't neamd yn alle tiden. Dy gerjochten wurde noch taret troch ús beppes, mar foar guon reden se net lestich falle ek nei in protte jierren. Krekt oarsom, hja sprekke noflike nostalgyske oantinkens oant hjoed de dei. Ien fan dy gerjochten kinne neamd wurde apple pie mei kaniel. Wêrom is mar ien fan 'e smakelijk rook fan lekker gebak!

Nimmen soe stelle dat apels en Cinnamon make up de perfekte kombinaasje fan smaak en smaak. Net ferrassend, de pie mei appels en kaniel favoryt fan in protte gourmets. Yndie, nettsjinsteande it relatyf ienfâldige tarieding technyk, is it by steat om te jaan hjerst stimming en gefoel fan waarmte en komfort. Benammen bliid te bieden har gasten, tegearre mei in bakje waarme tee.

Wat is nedich foar de taart

Nei alle gedachten, elke famylje hat har eigen, hiel bysûndere resept foar dizze gerecht. Hjir, de Frânske fariaasje wurdt presintearre. Sa te cook in appel pie mei kaniel, te hifkjen Jo moatte nimme 800 gram moal, ien itenstleppel fan sûker, 40 gram margarine (of bûter), 400 milliliters fan molke, kaniel, ien sachet fan droege gist (dat is ornaris 10 gram), sâlt en apart in oanfoljende 100 gram bûter.

Vullingen nedich likernôch 350-400 gram. Preparing hawwe út apels en Powdered Sugar (kinne jo nimme sûker). Apples moatte waskjen, Peel en viscera en grate. Jo kinne ek snije se yn tinne plakjes. It bedrach fan sugar hinget ôf fan hoe soere apels. Folgjende, in bytsje wetter en mix alles mei Powdered sûker, pasterizuem dit alles foar likernôch 30 minuten. Plus dy wize fan tarieding - dat krigen de folling kin rôle yn 'e banken en hâld nei it punt dêr't it nedich is.

knead it daai

Nei ús apple pie mei kaniel draaide weelderige, goed-sifted moal nedich. Folgjende fall asleep oan har droech gist. Apart, mix de molke mei sâlt en sûker en pour alles yn in kom mei de blom. Mei de help fan 'e corolla of mixer (as praktyk shows, it is makliker en effisjinter as de twadde) knead daai. It is wichtich om te foegjen de oalje oan 'e ein fan it proses. Doch it daai yn de kuolkast sa lang as de opkomst. As it is geskikt, wy krije en sprieding op 'e tafel, Trochdrukt op alle kanten.

Dan rôlje út de ûntstiene massa yn in tinne laach (1 sm), de oalje lubricates de top fan de 100 gram dy't oerbleaun wierne allinne. Dêrnei, wy moatte om de hannen it daai yn in roll en ferwiderje dat wer yn 'e kjeld, pre-wikkele mei strikket film. Nei likernôch in heal oere (langer mooglik is), wy dogge fannijs proseduere: trekken út it daei, rôlje út in tinne laach, lubricating oalje, útsette roll, en - yn 'e kuolkast. Dizze proseduere moat wurde werhelle trije kear.

Bake in appel pie mei kaniel

No kinne jo krije it ôfmakke daai út de kuolkast en tastean dat te waarmjen oan keamertemperatuer. Nei in koart skoft, detachable part fan de test fan it totale gewicht en útstelle kant. De rest wurdt setten yn in rûne ovenschaal. Doch it stuffing boppe op appel, mongen mei kaniel te priuwen. Fan de oerbleaune daei cut ta streken, prachtich pleatsen se boppe crosswise. Cover mei handdoek en lit formulier oanpak.

Doe't de opkomst, sekuer lubricates it oerflak fen plette aaidjerre en set yn de oven foar 40-45 minuten. Periodyk kontrolearje de reewilligens fan 'e koeke, piercing der mei in Zahnstocher. Bake op 200 graden.

As de taart is klear, sprinzgje it mei wetter, dekken mei in handoek en lit in setsje te rêste foardat de opslach.