Moster cucumber Pickle. Tarieding fan mosterd op komkommer Pickle. cooking recipes

Moster pickle komkommer is tige populêr ûnder dyjingen dy't graach pittich iten, mar it leafst net te brûken it winkelsintrum sauzen of Seasonings mei smaak Enhancers. Ek wurdich opskriuwen is dat it produkt presintearre thús is ferrassend ienfâldich yn syn tarieding en freget de minste bedrach fan de yngrediïnten.

Om taste moster komkommer pickle krige krêftige. Dit eigendom saus leafhawwers sille wierskynlik de skerpe en swietrokige skûtels preaun selsmakke skepping, tegearre mei hjit of kâld fleis meals, ynklusyf jellied gelei en.

Home krêftige moster resept op komkommer Pickle

Lykas sein hjirboppe is der gjin needsaak om te keapjen djoer en ûngewoane yngrediïnten foar dit produkt. Sa, we moatte:

• sand sugar - ½ lytse leppel (add to priuwe);
• moster poeder (kin oanskaft wurde by eltse winkel) - 3 fol mei grutte leppels;
• Brine nommen út ingelegde of gemarineerde komkommers - in folle faceted glês;
• oalje in fyn-ynleine sinneblom of in oare griente - in grutte leppel.

de nedige apparatuer

Tarieding fan mosterd op komkommer pickle net nimme te folle tiid. Mar om te rapper te dit ienfâldige proses, is it oan te rieden om tariede fan tefoaren al de keuken accessoires dat sil nedich wêze om in selsmakke dressing. En dit:

• metalen bowl lytse maat;
• glazen potten ûnder klear mosterd (0,5 liter of 750 g);
• metalen deksels foar cans;
• magnetron;
• Ruff voor het wassen cans;
• Wafel keuken handdoek;
• dining room en in dessert leppel;
• bowl, ornearre foar sterilizing caps;
• a seaming apparaat;
• Serving Dish.

It proses fan it mingen alle needsaaklike yngrediïnten

Home moster pickle dien frij fluch en maklik. Mar om echt in sterke saus en pittich, is it rekommandearre om de konsintrearre floeistof út ûnder de gemarineerde of ingelegde komkommers. As de Brine sil net geurig, dan is it oan te rieden om Dêrneist sette sûker, sâlt en jittik (priuwe).

Foar de tarieding fan 'e saus jo moatte pour moster poeier yn in lyts enamel kom en stadichoan tafoegje oan it in pickle en komkommer Mix goed. As gefolch, dan moatte hawwe in swietrokige gewicht gearhing fan de soere rjemme. Oan 'e ein fan' e klear mosterd moat in lyts bedrach fan plantaardige oalje en minge wer.

Sterilizing jars en deksels

Neidat mingen alle yngrediïnten fan selsmakke mosterd op komkommer pickle sil wêze folslein fit foar minsklike konsumpsje. Lykwols, dat saus sille mear geurig en lekker, as it stean in skoft yn in koele plak (kelder, kelder, freezer, ensfh).

Mar om it goed, it moat wêze pre-sterilized glêzen potten alles taret. Te dwaan dus wy sille wêze yn in magnetron. Om dit te dwaan, al it gerei nedich in goede wash in pinsiel, en dan jit se in bytsje wetter (1/5 beker) en sette yn 'e keuken apparaten. Fierder, de magnetron moatte wurde set yn in licht ferwaarming modus (macht fan 700-800 Watts) en stean de amer yn dy tastân foar sa'n 2-3 minuten. It wetter yn harren is it siede en stadichoan feroare yn stoom, sterilizing al de skûtels. Troch de wei, as er te folle, dan de tiid kin ferhege wurde troch de helte.

As foar metalen caps, dan is it winsklik te sterilized yn de gebrûklike wize (yn 'e kachel). Om dogge dit, hja moatte wurde goed wosken, set yn in kom, cover mei wetter sadat it bidiek se 1-2 sm, en sied op hege waarmte foar in pear minuten.

It proses fan it foarm en korrekt feed oan 'e tafel

Nei alle potten en deksels wurde sterilized en moster komkommer pickle is hielendal klear, it moat te set wurde yn 'e kontener, roll mei help fan in spesjale apparaat, sette kant, dekken mei in handoek en in wafel stean yn dy tastân by keamertemperatuer foar presys ien dei. Nei dy tiid, it thús dressing moat fuortsmiten wurde yn in kâlde keamer en stean dat dêr foar op syn minst 2-3 wiken.

Nei sa'n lange exposure mosterd sil wurde mear geurig en lekker. It moat pleatst wurde yn in tsjinjende gerjocht en tsjinje mei fleis lekkernijen. Foaral in hûs dressing geskikt om te in ferskaat oan besunigings, en ek de Brawn en gelei. Yt lekker!

Useful tips húsfroulju

Oan moster komkommer pickle die bliken mear lekker en geurig, kinne jo gebrûk meitsje fan de folgjende trúk:

• Under koken, it hûs oan de moster plantaardige pekel kinne in pear lytse spoonfuls fan huning elk. Dizze ingredient sil net allinnich jaan ekstra schil oan 'e saus sterk, mar ek meitsje it ferrassend brûkber. Nei him de moster sil helpe jo mije alle verkoudheid, benammen yn de winter.
• Foar in feroaring fan smaak fan mostergas poeier kin verdund mei net allinnich gezouten of ingelegde komkommer pekel, mar ek, bygelyks, yn in floeistof, it restant fan in blik tomaten, likegoed as Sauerkraut. Lykwols, yn dit gefal it is rekommandearre om te foegjen fierder sâlt, en ferskate krûden yn 'e saus.
• Ta te rieden dizze selsmakke saus, wês wis te brûken frisse moster poeder, oars sil net genôch skerp.
• As moster jo nedich hawwe hiel fluch, en jo net fan doel om de hannen it yn 'e winter, dan sille mear lekker en ryk, as ynstelle harsels waarm yn' e nacht.

It moat ek sein wurde dat fan alle moster saus sean yn 'e koartst mooglike tiid, dat is hiel handich as jo ferwachte gasten. Sels de meast pretentieloze en húslike skûtels dy't smaak mei dizze selsmakke skepping, sil wêze geurig en lekker. Dêrneist mosterd hat poerbêste eigenskippen - It ferbetteret appetite.