Muffins mei appels en parren: Tips foar bakken

Muffins mei appels - een hiel bysûndere soarte fan bakt. It daai foar harren is in bytsje oars as keksovogo. It net automatysk in yntinse whipping en kneading. De yngrediïnten wêrfan binne bakte muffins mei appels en oare fruchten, faak gewoanwei ûnderferdield yn wiete en droech, en dan in pear flugge bewegings wurde ferbûn. De dêrút coarse textuur test is in eigenskip fan dit soarte fan bakt. Yn dit artikel biede wy jo te koaitsje dy lekkernijen yn in klassiker, en yn in wat ûngewoane ferzje (sûnder aaien en mei twa soarten moal).

Muffins mei appels en kaniel en pear

Nim twahûndert gram gewoane weet flour (it giet oer in glês en in kwart), acht tablespoons de Oatmeal (better as fast food, sa as Noardske), in tas fan Baking poeier, in gleske molke, in knipe sâlt, sûker op smaak (fan twa oant fiif tablespoons), aai, fyftich gram maple syrup (kinst ferfange maple syrup en floeibere huning), olive-oalje, gemalen kaniel en kruidnagel, in grutte apel, snij yn stikken. Fan tefoaren triuw de oven te waarmjen. Om tariede muffins mei apels, is it nedich om apart tariede in mingfoarm fan de floeistof yngrediïnten en droegjen apart. Aaien foardat it mingen mei bûter, molke en sjerp (huning) te Whip. It daai is klear add chopped appels. Oan it oantal produkten jo moatte hawwe oer alve mallen. Bake op langer as tweintich minuten. It blijkt hiel sêft en geurig, in bytsje fochtich binnen muffins mei appels. As jo kinne fierder oanpasse it resept, dêrtroch kinne jo foarkar. Bygelyks, nim in bytsje minder molke of in oar type oatmeal. Troch de wei, de lêste kin wurde ferfongen troch hiele tarwe moal. In fergelykbere recipe is geskikt foar muffins mei pear, krekt nedich een bytsje feroaring: as in spice moatte jo nimme in mingsel fan Gingerbread (of poeier foar mulled wyn), suiker wurdt ferfongen troch brune, heakje in oare aai en in kwart kopje olive oalje. Jo kinne sprinkle dizze produkten, of nuten en Cinnamon selsmakke B Street.

Muffins mei appels. Recipe sûnder aaien met hazelnoot

Sokke baked guod binne hiel populêr yn Amearika. Nim grûn kaniel, ien itenstleppel fan cornstarch, seis tablespoons fan olive oalje, fjouwer gram hiele weet moal, bakken poeder, in beker fan brune sûker, in knipe sâlt, hazzenuten (75 gram), fjouwer appels. Op de top fan dizze produkten kinne bisprinkeling mei in mingsel fan moal, oat flokken, brune sûker, kaniel en olive oalje. Earst, cook de yngrediïnten neamd krokante Topping en lit it yn 'e kuolkast oant klear daai. Grind de toaste hazelnoten rôljend pin, grate appels, mix se mei kaniel, sûker en setmoal mei in leppel. De rest fan 'e sûker yn in oare kom, meng de molke en olive oalje. Bloem mei baking poeder waard tafoege yn dielen ta in floeibere mingsel. En dan heakje de apels en nuten. Cook yn tins foar likernôch tritich minuten. Hiel lekker muffins mei sokke herbal tea en huning.