Oma Recipes: soere rjemme cake

Elk dy't leafhat koken, wit dat der ferskate soarten fan resepten: deistige en feestlike, fluch en dyjingen dy't moatte tinker. As wy prate oer snoep - dat is, fansels, taarten en Sil · labaris, kinne versieren gjin fakânsje en jouwe oermacht store-topstikken. Lit ús prate oer it spesjale stuffing of foar watering lekkernijen - Meet: zure room cake!

Der binne in soad resepten te helpen de legerskaren fluch en smaakvol fersiere de klear koeken. Bygelyks, as jo nimme de room en fold it op 'e nacht fan gaas, en dan mingd mei kondinsearre molke (leafst mei in mixer), krije jo in grutte soere rjemme taart yn smaak Superior ta syn tsjinhinger, makke mei bûter. Jo kinne besykje dizze opsje: Plus soere rjemme Powdered sûker plus gelatine, skieden molke. De yngrediïnten binne mingde en cool down foar in oere. Dy soere rjemme taart is geskikt as folling, en sandwiched tusken de shortcakes. Hy jout it produkt tearens, lykwols, der rekken mei dat de soere rjemme is net sa suikerhoudende as krêm of, benammen oalje. De wichtichste geheim hjir - een goede whipping de kliber, of it kin foarmje bulten, net alhiel noflik foar dyjingen dy't sil priuwe it wurk fan kulinêre keunst.

Mar hjoed wol ik te delen in resept Smetannikov, dat myn beppe gekookte. True Cossack, se wist in soad hearlik iten. En Leau my, cooking Koeban altiten hie wat skaad rjuchten aksje, dat is wis te liede ta in grutte resultaat. Yn de tiid fan de koken alles yn 'e hûs stoar wei - nei alle gedachten yn ôfwachting fan in wûnder. Dus, foar de tarieding fan Smetannikov moatte om likernôch tsien koeken. Se moatte wêze tinne mar net bros - best op kwark. Beppe setten se op 'e hiele pan, sadat de rânen binne altyd rjocht, en net easkje cutting fan' e taart as in klear produkt (dat, fansels, ik doch net hielendal like it - ik moast úthâldt oan 'e fakânsje). Cakes koenen stean as klear produkt en week - kwark deeg is goed bakt hie en net ferlieze har smaak.

Mar de zure room oan de crème Napoleon wie it tarieden allinnich de dei foardat it evenemint. Rispe cream: 0.5 L merk en wat minder winkeljen. Foar dyjingen dy't net witte, ik sil útlizze: Marketplace soere rjemme - is dyjinge hokker hâldt de leppel fertikaal daliks nei oankeap. No, de pro winkel foar in lange tiid om út te lizzen is net nedich - it allegear te sjen. Oan alles dat skientme - oardel CUPS fan sûker. It is mooglik en mear - ôfhinklik fan hoe folle jo hâld fan 'e swiete. En no de meast wichtige ding: te whisk whisk (wy besocht mei myn suster te ferfangen it ferfeelsum proses fan it mixer - net wurkje, allinne de produkten oerdroegen). Giselje een lange tiid, oant suiker wurdt ûntbûn en de absolute Gjin gefoel yn 'e hannen. De massa fan in unifoarm te ferlykjen mei de bûter raande yn 'e sinne. Warskôging! Do not overdo it - en de zure room taart draait yn bûter foar sandwiches.

De lêste stap: cakes smard cream. Soargje dat de râne fan de koeken ek krige genôch crème as midden, en sa goed wiet. Dit alles glâns jo moatte foljen swier bûnze nuten en lit yn in koele plak nacht iis. Napoleon gewoanwei buitengewone smaak! Earlik wier, ik bin in bern koe it ite sûnder stopping, mar ik stoppe is. En hoe lekker en maklik te benaderjen út 'e kanten fan' e tread oan grease cream - de magysk ervaring! De smaak fan 'e soere rjemme is wat soer - fanwege de merk fan zure room, mar dit is syn schil: Napoleon die net suikerhoudende, mar ekstreem noflik en matig zoet. Warskôging! Hy is ek in hiel hege-calorie.

Ik winskje allegearre dy't doarre te passen dizze ienfâldige mar kostber en tiid permittearje prescription, bon appetit en lokkich feestdagen!