Pear en apple jam - een kombinaasje fan smaken

Jam wurdt taret fan hast alle fruchten, elk dêrfan makket syn eigen smaak notysjes. Guon fruchten hawwe in útsprutsen smaak en smaak, oaren kinne net bogen fan sokke kwaliteiten, mar hawwe in soad vitaminen. Om kombinearje saken mei wille, kinne jo kombinearje smaken. Sa kinne jo dwaan mei apels en parren. Dy twa stikken fan fruit binne perfekt kombinearre mei elkoar, folje inoar oan. Appel en pear jam - in perfekte dessert, dat wy sille prate.

De makliker it is, it lekkerder

Foar dit resept nedich peren en apels (1 kilogram) en in kilo sûker. Pear jam jout teare structuur, en appels - smaak en geur. Pear en apple jam te iten siede in hiel ienfâldich, mar foar in lange tiid. Om te begjinnen, snije fruit plakjes gemiddeld (sûnder sieden), en lei út yn in kom, ûntwurpen foar itensiede. Fall asleep peren en appels mei sûker en lit inkele oeren. It is needsaaklik om te foarmjen fan in sap. Dêrnei, wy sette de skûtels op 'e kachel en itensiede foar likernôch 10 minuten. Folgjende, nim in skoft om 8:00. Dan sette wy de kontener yn de brân en cook wer foar 5-10 minuten. Wer, wy forlizzen fen 'e waarmte en lit foar 8 oeren. De lêste tiid koaitsje pear en apple jam 5 minuten en decompose yn taret jars. Slút de deksels en fersegele wraps. Doe't de jam hat ûnderkuolle, set it yn in koele plak.

Jam makke út apels en peren mei maanzaad

Dat resept kin wurde taskreaun oan it orizjineel. Om koken jim nedich 500 gram pear, apple 250 gram, 200 gram sûker, in grutte leppel fan poppy sap fan in middelgrut lemon, in heale lytse leppel fan kaniel en cardamom safolle. Leegje jo fruit peel en sieden. Peren knipt yn blokjes en fersprate yn it skip mei in dikke boaiem. Sprinkle se mei sitroensop en folje mei sûker. Apples wurde verpletterd troch de blender of trije op in rasp. Wy sette se oan 'e pears. Doch it container fan jam op it fjoer, mar lyts. Nei siedende, heakjen de kaniel en cardamom. No je moatte itensiede pear en apple jam foar likernôch 20 minuten. Ferjit net stir, sadat it net forbaernd. Undertusken fry maanzaad op in droege frying pan. Dan is it moat wêze in bytsje grind. Taheakje wolle oan it panne en itensiede foar oar 5 minuten. Ferspraat pear en apple jam yn potten en besegele. De winter is in traktaasje sil wille.

Jam fan lytse pears

Ik soe graach sizze in lytse pear. Se kinne brûkt wurde as koken jam yntakt. Om riede de take kilogram fan fruchten, 6 glazen fan sûker en 2,5 bekers fan wetter. Peren binne hiel foarsichtich gewassen. Dan harren fel prick mei in Zahnstocher yn ferskate plakken. It is nedich dat it bleau yntakt tidens koken, en de jam wie mear estetyske uterlik. Dan peren moatte wurde scalded mei siedend wetter en sette op it fjoer giet foar 5 minuten. Neidat se binne fuorthelle út de bouillon en heakje de sûker. Koken sjerp en faak weilitten wurdt it ôf. No we hawwe te meitsje jam út lytse peren oant folslein bereid. Doe't dy frucht moat festigje nei de boaiem. As der skom op 'top, dan moat fuortsmiten wurde. De klear jam yn potten en ferskowe de wrap yn in tekken. As it hat ûnderkuolle, dan moat pleatst wurde yn in koele plak.