Potatoes en ingeblikte fleis - resept foar de lui

Tarieding fan lekkere gerjochten, as in regel, freget in soad tiid, en produkten faak hawwe om te keapjen gjin spesjaal. It is omdat myn thús faak te regeljen foar dumplings út 'e winkel, dêr't se binne net altiten lokkich, benammen omdat wend oan myn kulinêre masterwurken.

Ik haw in pear trúkjes dy't ik brûk as ik nedich wat te cook sil grif lekker, mar fluch en sûnder it brûken fan eksoatyske yngrediïnten. Ien fan dizze trúkjes - jirpels en stewed fleis, it resept fan dat ik sil no útlizze. Tariede dit skûtel is net dreech, it net nedich in soad tiid, en alle húsdieren binne altyd tige wiis.

Dus: potato mei stewed fleis. Dit resept is uterst ienfâldich, en al kinne jo siede hiel fluch. Dêrneist is it blijkt hiel lekker. Ik tariede dit ienfâldige gerecht twa manieren.

It proses earst. Ierappels binne myn, rein, besuniging yn keunststoffen. Peel sipels, snij yn ringen. Nim in panne, set op har plestik potato, Stew boppe - sipel ringen, pour wetter, dekken mei in deksel en simmer alles oant de ierdappels begjinne te fallen útinoar. Hjir is in ierdappelras mei stewed fleis. Recipe yngewikkeld? Krekt oarsom, it is hiel simpel en fluch.

Ja, net te ferjitten it sâlt en speserijen. Ik salt wurdt nea tafoege ûnder koken, prisalivaem allinne by de tafel, as men wol. Mar spices - altyd, en net allinne lavrushku. Pepper - better as de lemon, foegjen griene coriander goed, mar it is net foar eltsenien, omdat de geur fan it gers binne net allegearre leuk. Koartsein, alle Greens sil gean, mar it is wichtich om net overdo it mei it nûmer! Hjir is hoe te setten út in ierdappelras mei stewed fleis.

Potatoes - generaal ien fan de meast alsidige produkten yn ús keukens. Fan it kinne jo iten siede in ferskaat oan gerjochten. Bygelyks, in ienfâldige potato mei stewed fleis - resept foar dizze skûtel is net ien. Jo kinne besykje dizze.

Knollen binne myn, rein, lei hielendal yn 'e pot, folje mei wetter as sop kok. As hast sean, gooi út it stew yn in pot mei jirpels en in soad stikjes sipel dertroch yn hokker wize. Spices brûkt eltse. Ek foegjen chopped greens. Dat is alles. No, dat witst hoe't koken aardappelen mei stewed fleis.

En hjir is noch in opsje. Fyn hakje de sipel en Minced knoflook, grate de woartels op in grof Rasp of knipt is yn tinne plakjes, waskje en hakje 'e tomaten. No stew (lytse pot) moatte jo sette in plaat en wiskje de congealed fet, ek al kinne jo net romjen - sa lekker. Mar as de skûtel hat ûnderkuolle, it fet solidifies wer, as it stew fleis, en pork mei sa'n problemen net foarkomme. No moatst Mash it fleis mei in foarke sa fyn mooglik.

Skylde potatoes snije yn blokjes, strips of plakjes - as jo wolle. No moatte jo pour wetter om likernôch de helte it folume fan jirpels of in bytsje mear. Swolm, ferminderje de waarmte en ferlitte it stew, stirring ynsidinteel, ta de ierdappels fan plakken oan 'e muorren. Undertusken, yn in frying pan fry de sipels nedich in lyts bedrach fan plantaardige oalje, foegjen de woartels, dan tomaten. Fry alle grienten, stirring sa no en dan. No add yn 'e tomaat paste (lepel, net mear), en as it begjint te siede - set earder taret Stew.

Tsjin dy tiid, en de ierappels moatte moatte hâlden omheech, dus wy ferspriede it ree yn in Skillet mingsel, stir, add siedend wetter te dekken al de ynhâld - it is te krijen mear saus, en simmer op lege waarmte foar fiif minuten. No goaie yn 'e pot mei stewed ierappels, krûden, bûter, ferwiderje hielendal it fjoer, slút it deksel en bedekke mei in handdoek. Allegearre.

As jo kinne sjen, gjin eksakte gram net nedich om te foldwaan oan, want dat is in ierdappelras mei stewed fleis? Dit resept is hiel simpel, mar de meast wichtige geheim - hâld fan harren foar wa itensieden. Ta te rieden harsels oninteressant.