Sa fertroud en frjemde taart mei fleis

Dreech te finen in man dy't net graach fleis pies. Se komme yn grutte en lytse, iepenbier en bysûnder, puff gebak of gist. Mar nee saak hoe ree pie mei fleis - in hearlik gerjocht. Eltse naasje hat in nasjonale resept fan de skûtels, en it tarieden fan it yn in bysûndere manier.

Ossetian pie mei fleis

Nasjonale titel it boarded - Fydchin. Bakt it yn 'e oven yn in panne. De meast hearlik stuffing taret troch mingen Minced laam en bargefleis. Ta te rieden dizze taart wy sille moatte oer in heale kilogram fan moal, de iene aai, in heale kilogram fan fleis, twahûndert gram sipel, hûndert en fyftich gram knoflook, swarte piper, in heale liter fan fleis bouillon, en fyftich gram bûter, in bytsje bakken soda en sâlt.

Peel sipels en knyflok, dan hakje fyn. Minced mix sipel, knyflok en jit dat yn hast de hiele bouillon, ferwêzentlikjen floeiber consistentie. Sâlt en piper nei smaak. Ut tarwe moal, wetter, sâlt, bakken soda en aaien knead it daai. It moat net blike hiel steil. Ferdiel it daai yn twa likense parten en roll út twa rûnten. Vet de panne mei oalje, wie bedutsen mei in taart, dat moat hingje út 'e râne fan' e panne.

Folje de stuffing en slút de twadde tortilla. Rolling pin wurdt rôle op in frying pan, snijden ôf de overtollige daai. Op de top fan 'e taart meitsje wy in pear besunigings. Bake yn in waarme ûne. Yn 'e midden fan' e koken is nedich om pour twa leppels bouillon troch gatten. Bake oant oanbesteging. Meastentiids is it dien hat ferskate fan dizze koeken - cakes - en pleatst op ien skûtel by elkoar.

Dizze opsje Ossetian pie is in bytsje ferboude Russyske styl. Yn Litousk persoan fydchin makke út ien laach fan de test, en promovearre yn in pancake. Yn 'e midden sette de stuffing en forgearje rânen fan it daai gear. Sêft tepletsje hannen, in rôljende pin en doe rôle yn in pancake foarmige pan. Yn 'e midden is in lyts gat, dat helpt de koeke te litten ôf stoom en net brekke.

Indoor cake mei fleis

Poerbêst Gryksk pie kin makke wurde út puff gebak. Proef ien kear en jo sille wurde bakt mei faak. Om koken jo nedich in kilo fan beferzen puff Pastry, saunhûndert gram kip of varkensvlees, trije sipels, in clove fan knoflook, hûndert en fyftich gram ontpitte swarte oliven, ien hûndert gram pine Nuts, twahûndert gram fan tsiis. Salt, piper, kaniel, tijm en oregano - te priuwen.

Om defrost it daei en ferdieldheid yn twa dielen. Rjochthoekich geat wetter en sette deeg naad. Fleis mei sipel en knyflok gehakt. Oliven snije yn ringen, tsiis - blokjes en mix mei Minced Meat. Sâlt en piper nei smaak. Doch de folling op it daai laach en sprinkelje kruiden. Troch it sluten fan it twadde reservoir. Mei soarch zaschipyvaem râne. Bake yn in goed-ferwaarme oven foar 30-40 minuten. Ready pie snije yn pleinen, steapele op in skûtel en tsjinje.

Foar dy yn in haast, kinne jo foarstelle in resept quick pie mei fleis. Foar it daai sil nedich trije aaien, in heale kop fan soere rjemme en heal in kopke mayonaise, in kopke moal. Om riede de folling pûn Minced sipel, in woartel, knoflook clove, in krûk fan blik poddestuollen en sâlt. Sipels en knyflok binne skjin en fyn chop. Mei mushroom gearfoegje wetter. Woartels binne skjin en mealle mei in rûge rasp. Fry sipel, knyflok, wortel en Minced yn in frying pan oant cooked plantaardige oalje. Salt, piper nei smaak en mengen mei poddestuollen.

Mayonaise, zure room, aaien en moal cook unsalted daai gearhing as pancakes. Mold release fet en jit in bytsje minder as de helte fan it daai. Doch it stuffing boppe en jit de oerbleaune beslach. Bake yn in goed preheated oven foar likernôch 50 minuten. Klear pie grease mei bûter en jouwe in bytsje tribune.