Schwyz koweras behearend ta de kij: in ferskaat oan fé

Seldsume te finen fan in persoan dy't soe net graach molke of har produkten. Dêrom wurdt yn de feehâlderij binne hiel populêr yndividu, by steat produsearjen safolle molke as, bygelyks, de Schwyz ras fan kij.

oarsprong

It berteplak fan it ras is Switserlân. Der wie in koweras korotkorogogo, lang wennet yn 'e bercheftige gebieten, - bliuwt it noch fine by opgravingen. Soarten makke troch in soarchfâldige seleksje en seleksje foar in lange tiid ûnder betingsten fan de hechtere ynhâld. Dêrtroch krije de bisten oanpast oan pleatslike omstannichheden.

Oan it begjin fan 'e skepping fan' e ras doel wie net allinne te ferbetterjen molke en fleis prestaasjes, mar ek om te krijen bisten dy't koe útfiere agraryske wurk. Nei ferrin fan tiid, lykas de mooglikheid om brûk de kij noch net sjoen, de seleksje wie rjochte allinnich oan 'e ûntwikkeling fan' e produktiviteit fan fleis en molke. In soad omtinken is jûn oan de pak kij. Stadichoan, it ras hat trochkrongen yn Dútslân, Eastenryk en Itaalje. Sûnt it begjin fan de 19e ieu, it ras begûn te eksportearjen nei Europeeske lannen en Amearika.

Ferskillen oer lannen

Sûnt de Verdunning waard útfierd yn lannen dy't ferskille yn natuerlike en ekonomyske omstannichheden, Schwyz ras kij út ferskate lannen ferskille fan elkoar. Wichtige feroarings hawwe ûndergien physique en de produktiviteit fan de bisten. Bygelyks, yn Dútslân en Eastenryk dier lea hjirûnder, en it lichem is lytser. Frankryk en Italië rjochte op it heljen fan grutte animal feedlots mei hege kwaliteit en goede suvel. Swiss en Frânske molke yield yn bisten hawwe 6,3-6,7 tûzen. Kg per jier. Yn dit gefal de molke fet ynhâld oant 4,1% fan it aaiwyt ynhâld fan likernôch 3,4%. Eastenryksk shvitckogo ko jout minder molke - likernôch 5-5.5 tûzen kg ..

Effekt op de ynhâld fan molke opbringst

Yn Switserlân, de merkbiten ferskillen yn de produktiviteit fan de bisten op ferskillende greiden. Sa, bisten út leechlân pleatsen, weiden yn in weelderige fruchtber dellingen, litte in hegere produktiviteit as itselde ras, mar wenje yn 'e bercheftige regio. Yn dit gefal, it fet ynhâld bliuwt itselde.

application

Yn Europeeske lannen slagge by it krijen maksimaal 10 tûzen. Kg fan molke per jier per ko. Fat ynhâld kin oprinne oant 5%. Meast faak kij molke shvitckogo brûkt om hege kwaliteit hurde tsizen.

De measte fan de Europeeske befolking hat in molke-fleis type. Yn de US, dit ras kij wiene yn 1869. Hjir fokt bisten lykas molke mei de rjochterkant hege-ein, mei in brede, mar flak-chested, dikke spieren. Weight wyfkes - 700-750 kg, man - 1000-1200 kg. Produktiviteit folwoeksen bisten -. 7-8 tûzen kg, omheech oant 4,2% fet. Brown Switserske koweras is ien fan de seis fokt yn 'e Feriene Steaten te produsearje molke.

Schwyz ko yn Ruslân

Yn ús lân, it ras kaam yn de lette 19e ieu. Leverje har stielen lânhearre buorkerijen as boeren koe net foldwaan oan de hege easken foar cow feed. Op dat stuit, ynfier waarden levere net allinne de interbollen, mar ek de liifmoer. Sûnt it begjin fan de 20e ieu oan it fokken lokaasjes wurden produsinten te hâlden dit ras. Neist thoroughbred fok Bulls naam diel oan it ferbetterjen fan de lokale rassen. De bêste fee fan de iere 20e ieu waarden set yn de Smolensk regio (modern), yn 'e stâlen fan' e Moskou Akademy fan Lânbou. Breeding bisten út hjir transportearre hiele lân te ferbetterjen lokale rassen.

De wichtichste rjochting fan de Russyske shvitckoj kij - molke. Lykwols, yn guon pleatsen derive fleis of fleis-en-Dairy typen.

beskriuwing

Schwyz ras Dairy kij hat spand torso, angular foarmen. Spieren fan dy bisten is slecht ûntwikkele, it gewicht is minder, mar heger molke opbringst. Milk-fleis type kij proportioned, goed muscled. Troch gewicht en de Produktivität is net folle oars koe molke type.

Predominant brune kleur mei ferskillende tinten fan ljocht nei donkerbrún. Koe Schwyz, de ûntsluting fan dat moat foldwaan oan de noarmen, in karakteristyk teken - blond hier om 'e noas. Trochbrutsen nasale spegel moat lykje de kleur fan de tsjustere lead. De top fan it lichem te wêzen lichtere yn kleur. Bollen hawwe in donkerder kop, nekke en foaren torso.

oankeap

Sale Schwyz breed kij produsearre sawol yn eigen lân en foar eksport. Foar grutskalige greidbuorkerij is it wichtich om de safolle tiid krije bisten út oare regio of lannen. It is nedich foar de previnsje fan ras degeneraasje, dat optreedt by in konstante oerstek binnen in keppel. Dêrneist is it wichtich om te ferbetterjen de foarstelling.

Partikuliere húshâldens leaver om te keapjen kij foar fleis en suvel om te realisearje harren gebiet moat sawol yn molke en yn fleis. Yn publike en private ûndernimmingen fan ús lân syn molke wurdt brûkt net allinne foar de produksje fan suvelprodukten, mar ek om te brûken yn suver foarm.