Semi-klear fleis thús

Hieltyd mear húsfroulju leaver net om te keapjen fleis healfabrikaten yn 'e winkel, en koken thús allinne. Yn feite is it net sa dreech as it liket: it is nedich om allocate mar in pear dagen ôf, sadat letter op yn de hiele moanne te genietsjen lekkere selsmakke schnitzels, woarst, gevuld koal en dumplings. Dit alles wurdt perfekt beferzen yn 'e friezer, en de planke libben fan semi-klear fleis permit storing se yn foldwaande hoeveelheden.

Hjir is in grut resept foar it hûs woarst. Wy moatte nimme trije kilo varkensvlees, is it winsklik om te presintearjen en spek, allegear twist yn in vleesmolen. Fleis en fet moat wêze yn de ferhâlding fan 70/30. Add 15 kruidnagel fan gemalen knoflook, 4 tablespoons sâlt, piper (read en swart), it mingt yngeand en plak yn in plestik tas en set yn 'e kuolkast nacht - Marinated.

De oare deis, wy fierder ta te rieden semifinished produkten makke fan fleis. Yn 'e winkel of merk foarskot hat in sûnere pig skin (term), snije likernôch 4-6 dielen. Better op 'e nij is it spiele yngeand. Ien ein fan 'e term ferbûn oan it mûlestik molen - in spesjale tinne buis foarmje worstjes. No kinne gewoan moatte oanpasse 'e stream fan Minced Meat, worstjes te krijen deselde dikte en de vullen gelijkmatig folle termen.

Produsearje sokke semifinished fleis, foarmje lytse worstjes draaien eksterspjocht as it ynfoljen syn stuffing. As jo wolle woarst hie in oranje-readeftige kleur, heakjen de Minced genôch grûn paprika. De klear produkt kin wêze in bytsje hold yn 'e kuolkast sadat it opgiet it aroma fan krûden, dan freeze foar langer opslach.

Hjir binne in pear resepten dy't kinst iten siede in natuerlike semi-klear fleis. Yn feite, dizze metoaden binne bekend mei hast alle froulju. Gewoan net allegearre realisearje dat it mooglik is, bygelyks, om stok deselde Meatballs of opsette koal cheat foar de takomst, en dan frieze se. Benammen populêr binne de dumplings. Dat is krekt it gerjocht wurdt altyd taret mei in foarried! In selsmakke dumplings binne altyd lekker kocht, sels de bouillon fan harren echt fleis en voedende. Kneaded it daai foar ravioli simpel: wetter, moal, in bytsje sâlt, kinne jo brûke aai. Minced dwaan as Chops fleis, speserijen, fyn stikjes sipel dertroch. Dan rôlje út it daai en mei help fan in spesjale foarm fan meitsjen dumplings.

As sa'n foarm is net oanwêzich, dan kinne jo wurkje en hannen, mar yn dit gefal dan sil makliker te itensiede dumplings. Wy sette se op in grut boerd yn ien laach te kommen dat stekt byinoar, en freeze yn 'e friezer. Dan kinne jo pour yn ien pakket en opslein foar in lange tiid.

Wat oars kinne jo tinke oan foar deistich hearlik diner of lunch? Meatballs, Meatballs, fleis stikelbargen mei rys, Meatballs, gevuld Peppers, Chops en sels fleis pies, Marinated barbecue - wy hoege mar om sjen te ferbylding en in bytsje muoite om altyd oan kant in lekker semi-klear fleis.