Wat is fisk goed foar de sûnens fan minsken? Fried fisk - foardielen en Harms

Foar dyjingen dy't de wacht oer de post, it is hiel wichtich om sêdzje it lichem mei aaiwyt. Dat is gjin fisk, sil dwaan it? Mar foar't jo brûke dit produkt ta macht, litte wy der oer neitinke foar it maksimale foardiel fan it lichem. Nei de fisk binne oars. Hokker leaver it - see of rivier?

Fisken wurde ferdield net allinnich op de habitat, mar ek it fet ynhâld fan syn fleis. It is ek wichtich om te witten wêr't it wurdt fongen. Ommers, de fisken opfange it fleis by negative materiaal fan in probleem yn it miljeu betingsten fan de omjouwing. In Carp, bears en Carp, groeid yn 'e keunstmjittige reservoirs, wurde faak fierd iten ôffal, wêrtroch harren fleis wurdt as de smaak fan bargefleis. Yn dit artikel sille wy sjen nei de fraach fan wat soarte fan fisk is it meast brûkber foar minsken.

De wearde fan it iten produkt

De Russen resint ûnderskatte de ynwenners fan 'e seeën en de rivieren. tanimmende fleis ferskynt yn 'e tafels. Is it dan in wûnder dat kanker, myocardial infarction en beroerte gie yn it foarste plak as de oarsaak fan 'e dea? Lit ús nimme in better ynsicht dan handich as iten fisk.

De wichtichste fan syn kwaliteit is de oanwêzigens fan polyunsaturated vet soeren. Se wurde ek neamd omega-3. Sokke stoffen binne, dan sille net fine yn it fleis fan de bisten of grienten of yn 'e frucht. Yn guon farianten fan Omega-3 fisk mear, oaren - minder. Hjirûnder wy prate oer de geunstige effekten op it lichem fan polyunsaturated vet soeren.

In oare ûnmisber foar de sûnens fan 'e stof opnommen yn allerhanne fisk, is fosfor. Wannear't der is in tekoart yn it lichem fan dit mineraal, de problemen begjinne mei tosken, bonken, ûnthâld. Saltwater fisken binne ryk oan iodine. Dit mineraal is in geunstich effekt op de harsens funksje. Mar foaral, Hoe nuttich fisk, dus it is digestible proteïne. Nettsjinsteande it feit dat it fleis fan guon fariëteiten fan 'e ynwenners fan' e calorie- ynhâld fan 'e seeën superieure rundvlees, dy fetten wurde ôfbrutsen gau troch it lichem. Dêrom fisken wurde advisearre om nutritionists, dêr moat wêze op 'e tafel op syn minst trije kear yn' e wike.

Panacea foar sûnens?

Der is gjin "universele pil", curing alle sykten. Dêrom, der is gjin sa'n produkt, iten, dat wy koenen libje in lang en lokkich libben. De fisk nochal wat fan izer, sa moatte wurde lutsen út dizze mineraal fan oare boarnen. Mar de gemyske gearstalling fan wetter is relatyf rike ynwenners. By it sykjen om in antwurd op de fraach fan wat soarte fan fisk is foardielich, moatte rjochtsje op it probleem fan it fersteuren fan ús.

Jo moatte spyljen tricks hert? Lean op soorten fisk ryk in Omega-3 (salm, sardine, mackerel, hjerring oseanyske). It soere helpt om fêst te stellen it hert taryf, vermindert clotting fan bloedfetten suveret en normalizes bloeddruk.

Wolle jo ferlieze gewicht? Dan jo passe lean fisken (Pollack, Oersdorf, Navajo). Yn dizze soarten fan in soad aaiwiten.

Help build spier en kabeljau mei see bass (see wolf). Om ferbetterjen de lever, meager op heilbot. Om sêdzje it lichem mei iodine ite see fisk. Rivier dwellers (bears, crucian Carp, Carp) sil wêze brûkber foar minsken mei problemen fan 'e maag-traktaat. snoek fleis is in antiseptic dat helpt fjochtsje besmetting. Foardielen fan fisk fleis is al lang bewiisd. Syn swiete fleis gemiddelde fet ynhâld, it is geunstich foar de hûd en it senuwstelsel.

Wat fisk is mear brûkbere - fongen yn it wyld of sprongen op yn ballingskip?

Dizze fraach is net sa simpel as it liket op it earste. Oan 'e iene kant, de fisk yn harren natuerlike habitat yt in ferskaat oan iten. Se rint op syk nei feed in lange ôfstân dy't net tastean wolle oan heapje winske Fats. Soksoarte partikulieren wurde net ûnderwurpen wurde oan de stress fan wenjen yn lytse fivers. Dit alles hat ynfloed op de smaak fan it fleis. Mar oan 'e oare kant, ûngeunstige ekology direkt ynfloed op it brûken fan fisk foar minsklik lichem.

Yndividuen dy't wenje yn fersmoarge marren en rivieren kinne liede earder kwea as goed. Net minder gefaarlik foar sûnens en inkele marine libben. Op de fraach "Hokker fisk is nuttich?", By in hûndert of twa hûndert jier lyn, it antwurd soe wêze as folget: Atlantic tuna. Mar no har befolking drastysk redusearre. En yn fleis bisten, dy't beheart te fangen, befetsje gefaarlik mercury.

Fisk dy't yn harren natuerlike habitat, wurde faak besmetten mei Worms dan sprongen op yn finzenskip. Mar faak de ynwenners fan fivers fuorre konvinsjonele iten ôffal, dêr't negative effekt op de smaak skaaimerken fan har fleis en fermindert harren brûkbere eigenskippen.

Kategoryen fan fisk fet

Alle ynwenners fan sâlt en swiet wetter lichems binne ûnderferdield yn trije grutte groepen. De wichtichste kritearium foar yndieling is de kwaliteit fan harren fleis omega-3 soeren. De foardielen fan dizze soer wy neamd boppe. It ferleget it nivo fan triglycerides yn it bloed, en dêrom hat in geunstich effekt op dyjingen dy't it risiko rint beroerte. Fish oalje ek fersterket spikers, tosken, wêrtroch sûn hûd en hier, helpt fjochtsje depresje en oare nerveuze steurnissen.

Yn dit ljocht, it antwurd op 'e fraach fan wat soarte fan fisk is it meast brûkber foar minske, leit foar de hân. Earst fan al, it is alle soarten fan zalm (salm, Chum salm, roze salm) en steur (sturgeon, steur). De fette ynhâld fan net minder as 8% fan harren. Dizze groep ek guon soarten fan hjerring, iel, heilbot, mackerel.

De twadde kategory fan de fisk mei in dikke ynhâld fan 4 oant 8%. It - forel, mackerel, heilbot, bears, Carp, Tuna, meerval, low-fat hearring.

Ta beslút, dieet fisk. De hake, Li, kabeljau, navaga, bears, grenadier, flounder, snoek, brazem, blau Whiting fet is minder as 4%. Mar in soad fan dizze typen fan aaiwiten yn fisk. Calorie fertsjintwurdigers fan dizze kategory fan alle 80-100 calorieën per 100 gram. produkt. Dêrom, dy fisk is goed te iten foar dyjingen dy't kwyt wolle gewicht.

Foarree sorting: jo nedich kearnen en hege bloeddruk

Oplosse sûnens problemen is wichtich foar it weiheljen fan cholesterol plaques dat kin blokkearje bloedfetten. En dit is it bêste te gaan polyunsaturated fatty soeren omega-3.

Hokker fisk is handich út 'e kategory fan' vet? It mackerel. It tasprutsen soad soeren. Mar rijke Fats, dat kin sear minsken mei ôfnommen útskieding fan maag, frijwat lyts. Wer, dan moatte beskôgje yn hokker foarm te brûken mackerel. It wurdt faak ferkocht yn de foarm fan rikke. It is wichtich om te realisearje dat sokke ferwurkjen fan fleis, benammen hot reek, ferleget de nuttige eigenskippen fan fisk. Better te iten mackerel gebakken of rikke.

Skathûs fan skientme en jongerein

Hokker fisk is brûkber foar sûn hier, hûd, spikers en tosken? Ien wêryn in soad fitamine E en line B. Yn dizze betsjutting, se dogge net oan 'e saneamde reade fisk. It Chum, roze salm, Sockeye salm, salm. Har fleis is hiel fatty, calorie- ynhâld is net onderdoen bargefleis. Mar do gjin soargen. Dit fet wurdt goed opnomd troch it lichem en net befetsje minne cholesterol. Krekt oarsom, dan draacht de oploste vitaminen A, E en D. Mar de measte vitamine ferantwurdlik foar sûn glanzend haar, perfekte hûd en spikers fort, salm. It safolle dat 100 gram fisk genôch om te meitsje foar it deistige eask fan dit vitamine.

Bang dat er de holle fen hier tichtens jo pristanut ekstra gewicht fanwege it frekwintere ferbrûk fan vet Salmon? Dan gean nei it swiet wetter soarten fan fisk. Burn, mar net minder brûkber foar sûn hûd en hier, sjoen bears, snoek, Carp, Carp, crucian Carp.

Foar oankommende memmen

Trout - Fish brûkber foar swiere froulju. It is minder vette as salm, mar Omega-3 is net minder as dat. As in frou ferwachte in bern, sil op syn minst ien kear yn de wike te iten in gerjocht fan fisk, it is makliker te dragen al de reboelje ferbûn mei swierwêzen (moarns sykte, hier ferlies en sa fierder. D.). Docosahexaenoic soere hearrend ta de omega-3 type, ferleget de nivo fan prostaglandins, dy't fan ynfloed binne op de aktiviteit fan de liifmoer en dêrmei fermindering fan de risiko op miskream.

Eltse fisk dat is opnaam yn de dieet fan swiere froulju, draacht by oan de normale ûntwikkeling fan de foetus. Unsaturated fatty soeren hawwe in posityf effekt op de harsens funksje, beskermje de ferwachting frou nei in senuwynsinking. Marine fisk oankommende memmen moatte wurde ôfwiksele mei swiet.

Foar obese minsken

Wat kinne jo advisearje ferlieze gewicht, wat fisk nuttich? Health kin oanbefelje de filet fan Pollock en hake. It is ek nedich foar ûnder oaren yn 'e dieet dieet fleis Saffron kabeljau, kabeljau en oare soarten fan net-fatty fisk. Benammen lekker is sa'n populêre produkt as de Middellânske see bass (ek bekend as see bas). Yn 100 gram fisk befettet allinne 112 calorieën. Obese minsken faak lêst fan leversykte. Yn dit gefal, hja wêze moatte mear kâns te iten heilbot. Yn dizze fisk meat befettet selenium - stof synthesizing antioxidants en beskermet de lever tsjin frije radikalen. Tuna perfect normalizes stofwikseling en dus ek by oan gewicht ferlies.

Fried fisk: nut en kwea

Dy helpe by elke wize food produkt kin presintearje in bedriging foar himsels doe't er:

• muf,
• It is groeid yn ekologysk ûngeunstige fiver
• besmet mei helminths.

It is like wichtich om te witten hoe't koken fisk. Ommers, dan moat rekken hâlden wurde mei de besibbe produkten. Benammen goed foar de sûnens fan sean fisk. It brûken fan bakte iten is folle minder. Nei't koken oalje op ferwaarming begjint te secrete carcinogens. Mar, oan 'e oare kant, de fried fisk sokke appetizing crisp ... Doch net, ûnder hokker oare foarm fan ferwurking fan it produkt dus it net keare. Mar ien konklúzje: it is nedich it fry de fisk op 'e non-stick frying pan sûnder oalje.