Sierlike salade "Fried zucchini mei knyflok en mayonaise"

Zucchini is in jierlikse krûd fan de famylje Cucurbitaceae. Harren heitelân is Meksiko, dêr't de griente foar fiif milennia yn kultuer brocht en brûkt yn iten as kulturele planten. Yn Europa, se wienen allinnich mar yn de 16e ieu nei de ûntwikkeling fan de Portugezen en de Spaanske Americas. Yn it earstoan, it iten fortarde allinnich ripe siedden fan squash, en allinne tank oan it Italjaanske Cooks harren fleis begûn te brûkt wurde yn side dishes, blik iten, Salads ensafuorthinne. D. It nut fan dizze griente is dat it befettet sokke nuttich en nedich foar it minsklik lichem stoffen lykas kalium, izer, biologyske soeren, fitaminen en PP. Courgettes hawwe in sêfte en noflik, wat swiete smaak. Om te jaan harren in bytsje fan skerpte, kombinearje harren met knoflook, ferskate krûden, tomaten. Zucchini, gebakken plakjes met knoflook tsjinne mei tomaten, met room of hjit en pittich saus. Ut dizze fruchten besletten om itensiede aaien en pannenkoeken. Lykwols, ien fan de meast lekkerste gerjochten út dizze griente is lettuce "Fried zucchini mei knyflok en mayonaise" mei Georgyske speserijen en cilantro (coriander). It is hiel wichtich om te koken de saus sels thús, mar jo kinne altyd brûke en klear mei in tekoart oan tiid.

Salade recipe "Fried zucchini mei knyflok en mayonaise"

Om it gerjocht draaide út echt lekker, dan moatte ophelje unripe fruit sûnder grutte sied. It is lykwols winsklik dat se net te lyts, ek grutte. Dus, moatte jo hawwe de folgjende produkten foar de tarieding fan dizze salade:

• Courgettes - 3 stikken. (Large).
• Garlic - 1 clove.
• Cilantro - 1 lytse bunch.
• Hops-suneli - in kwart teeleppel.
• Swarte piper, sâlt (nei smaak).
• Granaatappel Seeds (foar dekoraasje).

Foar de saus mayonaise:

• Aaidjerre - 2 pcs.
• Olive oalje - 150 g
• Senf - in heale teeleppel.
• Sugar - 1 tsp.
• Sitroensop - 2 tbsp. spoon.
• Plantaardige oalje (frying).

Cooking salade "Fried zucchini mei knyflok en mayonaise"

Earste option:

1. Fruit wosken, droege en snie yn tinne longitudinaal toanhichte.

2. De oalje te ferwaarmjen yn in Skillet. Fry zucchini deryn oan beide kanten.

3. riede de saus mayonaise. Om dit te dwaan, yn de kom fan in mixer beat aai Laget mei sâlt en sûker, stadichoan taheakjen fan 'e oalje en oare yngrediïnten.

4. cilantro en knyflok fyn hakje en tafoegje oan it selsmakke mayonaise. Seizoen mei krûden.

5. sette 1 teeleppel fan saus op de helte fan eltse petal en gear yn de helte.

Salade Feed "Fried zucchini mei knyflok en mayonaise"

Op in skûtel sêft set de kroanblêden yn in sirkel. Garnish mei cilantro sprigs en granaatappel sied.

Second option:

Nim in platte, rûne gerecht. In trochgeande laach fan bêd bakte toanhichte. Piper en sâlt. Top mei in leppel smeerde harren saus en sprinkelje mei granaatappel sied, dan sette in laach fan zucchini oer saus en vet. Cake Salad "Courgettes mei knyflok en mayonaise" kin fersierd mei sprigs fan coriander of venkel, granaatappel sied mei stikjes noten.