Snacks of puff Pastry: de bêste resepten. How to cook lekkere hapkes fan bladerdeeg Pastry?

Daai - fruchtbere materiaal dêr't de echte housewife kin bake net allinnich taarten en koekjes, mar ek oarspronklike snacks. Puff gebak, se sille net allinne ûngebrûklik, mar ek hiel lekker. Keukens fan 'e wrâld foar in lange tiid hawwe in ferskaat oan resepten en aktyf brûke se. De tiid is kommen en wy hawwe te ferrassen jo gasten. Wy biede ferskate orizjineel resepten, mar foar't wy nei harren, lit ús leare hoe't jo kokkinne bladerdeeg gebak thús.

Fluch en ienfâldich

Snacks puff gebak foar dizze resept wil bar út sêfte en net te kruimelig, wêrtroch't it makliker om te levering. Dêrneist jo gasten sille wêze handich foar har te nimmen en hawwe gjin eangst fan crumb. Om tariede in daei, jim moatte nimme twahûndert gram margarine of bûter, twa bekers fan moal, in bytsje minder as in folsleine glês wetter, in bytsje sûker en sâlt. Pre-gekoeld margarine of bûter cut yn blokjes, tsjuch 'e tafel, sprinkle mei moal en chop mei in mes. Yn kâld wetter te ontbinden it sâlt, sûker en gau kneaded daai. Dan moatte wurde dekt mei in fochtige handdoek of doek en ferwiderje twa of trije oeren yn in koele plak. Jo kinne ek sette yn de kuolkast nacht iis. Dan rôlje út it daei, dat jo nedich hawwe yn in tinne laach, fold it yn de helte, rôlje út noch wer. De proseduere wurdt werhelle 3-4 kear. Mar wat kinne jo cook snacks puff daei, resepten oan ús en sinnen ta. Vulling foar zoetwaren produkten kin in hiel. Litte wy begjinne mei it fleis.

Roll mei turkey. yngrediïnten

Roll out puff gebak mei turkije - is in gerjocht dat koe wol wêze de kroan op jo fakânsje tafel. Want it is needsaaklik om in kilo fan turkije filet, ien hûndert gram spek, sipel, ien puff gebak sheet, twa fan swiete reade piper, plantaardige oalje, in bytsje Cranberry, sâlt en chicken aaidjerre foar lubrication produkten. Filets is nedich om te kiezen hiel, yn alle gefallen, net slices. Yn it, wy sille wrap de folling.

Turkije fillet wassen, dan cut lengthwise en út te wreidzjen. Ik soe in grut laach fan fleis dat moatte stjitten de hammer. Fyn hakje de sipel en sauté oant gouden brún. Problanshirovat pipers yn siedend wetter of in oven, dan fuortsmite de peel, ferwiderje sied, knippe en mix mei it spek. Dêrnei sette it spek sipel en piper, heakje de cranberry, stir en sauté yn in panne foar in oar fiif oant sân minuten. Fillet smaak mei swietrokige krûden en dan sêft wrap ús miks dêryn. turkije oerflak jas mei oalje. Roll út it daai thinly en foarsichtich Wrap It gevuld filets, poets it hiele oerflak fan de djerre. Bake oven by in temperatuer fan 180-200 graden likernôch in oere. It daai wurdt net ferbaarnd, nei 20 minuten is it mooglik om te dekken mei folie.

Millefeuille mei salm en spinaazje. yngrediïnten

Dat appetizer fan bladerdeeg Pastry is in mysterieuze namme "Millefeuille", dat is wis dat nei intrigue jo gasten. Se tsjinne in la carte of pleatst op in mienskiplike skûtel, dêr't gasten binne by steat om in miel oan syn plaat. Tink derom dat dit de perfekte oplossing foar cocktail partij jûn. Om koken jim nedich 250 gram Puff puff gebak, 150 gram rikke salm en itselde bedrach fan beferzen spinaazje en paddestoelen, twahûndert gram kwark, 30 gram bûter, twa tablespoons fan zure room, in teeleppel fan grateful mierikswortel, twa tablespoons fan mangel kroanblêden.

proses fan tarieding

Plast frozen daai moat lizze op perkamint en bakt yn in ûne op 180 graden te Browning. Spinaazje, thawed en fry yn bûter foar twa minuten, poddestuollen snijden yn plakjes en tafoegje oan it spinaazje, fry oant de focht ferdampt. De roomkaas tafoeging mierikswortel mei soere rjemme en rosse.

De klear daai roll oer en mei soarch ferdield yn fjouwer lagen. Wy begjinne te lizzen it stuffing. De earste laach fan kaaswrongel en grease spread zalm plakjes, de twadde laach - Spinach mei champignons, de tredde - de kaaswrongel en salm. Dekking fan de lêste laach deeg, wrap yn folie en sette yn 'e koelkast om op syn minst in oere. Foardat de opslach, ferwiderje de folie en snij yn snackbar tige skerpe mes, Sprinkelje mei amandel kroanblêden.

Cheese stokken mei sesamzaad

Dit appetizer recipe puff gebak is uterst ienfâldige en ek lekker. Om riede de gerjochten nedich ienige pakje puff Pastry (250 gram), aai, grateful hurde tsiis en sesam. De thawed daai sheet vet aai en snie crosswise yn stroken breedte ûngefear ien sintimeter. Elts gestreepte twist flagellum en plak op in smeerde perkamint, sprinkle mei grateful tsiis met sesamzaad. Jo kinne ek sprinkle in earste stripe tsiis, omslach mei in twadde, en dan draai. Bake tsiis stokken yn in ûne op in temperatuer fan 180-200 graden oan Browning, i.e. 10-15 minuten. Serve yn wide glês.

bladerdeeg wortelen

Snacks puff gebak kin lykje hiel orizjineel. Iens, is it tige wichtich doe't op fakânsje binne der lytse bern, om't se binne, foarste en lêste plak, giet it om in foarm fan iten yn stee syn smaak.

No, as it docht bliken dat hy mear en lekker, dan rêst wis: it sil it iten wirde, yn in pear minuten. In opmerklik útfiering is in snack "Carrot" bladerdeeg pastry. En geskikt foar de vulling neat: spek, tsiis, aaien en rys, gekookt worstjes of ingeblikte fisk.

Mear nedich lettuce of peterselie bondel en iten kleur oranje. Jo moatte roll daei, knippe yn flagella en wikkel de foarm fan in kegel, ferve kleurstof yn oranje kleur, en as it net - krekt te grease it aai. Bake "wortel" 20 minuten, dan útpakke de kegel en folje de holte vulling.

It meitsjen fan de sturt fan grien en sprieding op in plaat. Guon bunny renounce sokke yummy?

Beef "Wellington" yn Miniature

In oar appetizer recipe mei puff gebak dy't oansprekke sil benammen foar minsken. Syn wichtichste yngrediïnt is fleis, en dêrom, dit gerecht faaks heger wurden in selsstannige diner.

Dus, dan sil nimme in poun fleis fan fleis, twahûndert gram fan poddestuollen, sipel, in heale kilo fan gist puff Pastry, 50 gram van room, twa tablespoons fan plakken, ien aai, plantaardige oalje, peterselie en speserijen. Sipel en paddestoelen snije yn blokjes, fry yn in panne mei plantaardige oalje likernôch 8-10 minuten. Add de crème, speserijen en pinige mei fjûr oant dikke. As it mingsel hat kuolle Down - jo moatte pour it fyn chopped peterselie en sette de plakke miks. Beef knippe yn plakjes en fry foar 2-3 minuten oan eltse kant. It sheet of deeg rôlje út in bytsje en ferdielen yn fjouwer gelikense pleintsjes. Foar elk wy it pleatsen fan in stikje fleis stikje op it - fan it mingsel fan skimmels, en grien pasta, cover de twadde test in fjouwerkant, de rânen zaschipyvaem, lubricates aai en set yn de oven. Bake ware nedich by in temperatuer fan 190-210 graden foar likernôch 40 minuten. Serve hjit.

Casserole mei pasta

Dat swiete skûtel is fral tsjinne foar ontbijt. Twa aaien te swipe yn in skom, add 800 gram kwark, raande bûter, bakken poeier en whisk wer. No heakjen de rozijnen, pasta en stir. Ferspraat de ûntstiene massa yn in ovenschaal en bidekke mei in laach fan bladerdeeg Pastry. Bake moatte 40 minuten op 180 graden. Foardat serving snack cut yn stikken en keare-del test.