Sweet-soere komkommers foar winter: Recipe

Pickles binne in poerbêste snack dat is perfekt foar in soad vleesgerechten. Boppedat, se meie wurde tafoege oan salades, bygelyks, in salade of Olivier. Sweet-soere komkommers foar winter roll in soad. Ommers, dit produkt is ien fan de ûnderdielen fan pizza, Kasha, hamburgers en Pickle.

Cooking Tips

As jo earst besletten om de hannen út swiet en soer komkommers yn de winter, is it nedich om folgje de oanrikkemedaasjes. Hjir binne in pear fan harren:

1. Banken foardat gebrûk moat wurde yngeand skjinmakke en, fansels, wurde sterilized. Meast faak, se eksplodearje fanwege minne oplieding.
2. Foardat canning oudbakken komkommer moatte wurde wiet yn wetter foar ferskate oeren. As ienige griente út eigen tún, hoege jo net nedich.
3. Om komkommers beholden harren griene kleur, dan kinne omit se trije sekonden yn siedend wetter.
4. It is net nedich om te setten yn seaming in soad knyflok. Dizze komponint makket de produkten yn lange opslach bitter.

How to Pickle komkommers mei wodka?

Sweet-soere komkommers yn de winter kin Marinated mei wodka. Yn 'e ein, se blike geurig en crisp. Foar de tarieding jo nedich:

1. Ferskate kilogram fan komkommers.
2. It wetter is skjinne - 1,5 liter.
3. Ferskate grutte spoonfuls fan suiker sân en sâlt.
4. 8 gram citroenzuur.
5. Ferskate haden fan knyflok.
6. 50 gram of wodka.
7. currant blêden en mierikswortel woartel, cherry blêden, dille.

How to Marinate?

Doch better sokke komkommers yn 'e winter yn' e banken, it folume dêrfan is 1 liter. Om te begjinnen mei grien en grienten wurde moatte wosken yngeand yn kâld wetter. Dêrnei is de banken moatte wurde stevich lein ree komkommers. Containers moatte wurde pre-sterilized.

Om tariede in marinade, is it nedich om te pour wetter yn 'e panne en heakje de citroenzuur, sâlt en sûker. Alle yngeand en bringe oan in swolm. Containers mei komkommers moatte pour de hite marinade. Dêrnei, elk bank moat pour de wodka - en kin wurde oprôle.

Komkommer, ingelegde mei woartels en sipels

Hoe oars kin Pickle komkommers yn de winter? Recipes sokke snacks wat ûnder harsels útsjen. Mar it wichtichste ferskil - It swietrokige krûden en ekstra produkten. Om itensiede komkommers en woartels en sipels, do silst nedich:

1. currant blêden, leafst swart.
2. Umbrellas dille, leafst lyts.
3. Onions.
4. Knyflok.
5. Woartels.
6. Komkommers, lyts yn it grutte.

Om riede de marinade per liter fan floeibere is nedich foar:

1. 50 gram sâlt.
2. 130 gram sûker.
3. 300 gram of 9% jittik tafel.

tarieding

Sipels en knyflok moatte wurde skjinmakke út de Schote. Alle grienten moatte wosken wirde yngeand. Carrots moatte wurde skjinmakke en hakje yn blokjes. Komkommers moatte plak foar ferskate oeren yn kâld wetter. Krûden en blêden hawwe ek te romjen.

Banken moatte Pré-skjinmakke en sterilized. De ree container te setten op 1 chopped wortel, trije kruidnagel fan knoflook, in pear bollen fan swarte currant leaf en in lytse oerkoepeljende dille. Dêrnei, banken moatte folje soared komkommers.

No kinne jo tariede de marinade. Om dit te dwaan, al de nedige komponinten wurde mingd yn in apart container. Jittik moat tafoege wurde oan it ein fan itensiede. It gefolch mingsel wurdt brocht mei in swolm. En pas dêrnei kinne jo pour 'e jittik. De úteinlike gearstalling is nedich om pour hjit op de banken. Dêrnei sette de komkommer moatte wurde sterilized. It sil folstean 8 minuten nei siedende. Snack stiet roll, koel en sette yn in koele plak foar opslach. Dat is alles. Sweet-soere komkommers klear foar de winter.

Spicy pickles

Dit resept is perfekt foar dyjingen dy't graach skerpe bytsje. Foar de tarieding jo nedich:

1. 4 kilogram fan komkommers.
2. In kopke sûker.
3. Trije tablespoons fan sâlt.
4. 9% jittik glêzen tafel.
5. In gleske plantaardige oalje.
6. In pear tablespoons de Minced knyflok en droech mosterd.

proses fan tarieding

Om te begjinnen om te rieden kjeld swiete en soere marinade foar komkommers. Om dit yn in djippe kontener om mix alle yngrediïnten útsein it cucumber. Vegetables moatte snije longitudinally of stikken sa as te krijen 6 dielen.

Fersnippere komkommers moatte wêze mongen mei de marinade en lit inkele oeren. Yn dit gefal, griente moatte wurde mingd foar likernôch 30 minuten elke appetizer moat ferskowe yn in email panne en pleats yn 'e brân. Jo moatte koken oant de komkommers sille net feroarje kleur. Dêrnei, it produkt moat wurde fuortendaliks útspriede yn taret containers en roll. Cool komkommer moat wêze ûnder in tekken.

konklúzje

Hoe meitsje in swiete komkommer yn 'e winter yn' e banken? Der binne in soad resepten. Cook swiete en soere komkommers kinne mei sipels, kruidnagel, coriander, Estragón mei beien reade currant. Boppedat, elk starter sil hawwe in unike smaak en syn schil. It wichtichste ding - te observearjen krekt it resept. As jo mear fan in bepaalde komponint, kinne jo Fordjer de smaak fan augurken. En yn guon gefallen, crimping krekt sille net opslein wurde foar in lange tiid.