Vullen foar pies, cabbage: lekker, ûngewoan, bûtengewoan

Cabbage - een unike griente. Wêrom krekt net yn syn komposysje! Aaiwiten, koalhydraten, vitaminen ... Gjin wûnder dat hjit de keninginne fan alle tunen.

Koks wurdearje de griente omdat dêrfan kinne jo tariede hûnderten gerjochten, elk fan hokker sil ferskille te behâlden de oarspronklike smaak en mei al de kwaliteit fan it dieet produkt.

Allinne vullingen foar pies, as it blykt dat se west hawwe mooglik te skriuwen hiele dielen. Delicious cakes and koal koe wêze swiet, savory, roast gebakken op in frying panne of yn 'e oven, in magnetron. It kin wêze ferskate dagen te itensiede Pies mei koal, nea dat net bart wer.

Yn de tarieding fan 'e folling moat wurde beskôge as ien trúk: de needsaak om te besunigjen it koal "lace" (tige Fraai), en dan in oar shred oare kant, om te foarkommen dat lange fezels: as folling foar pies, koal sil net útlutsen as de pie byt.

Koal vullen foar pies mei aaien yn de Sintraal Russysk

Onions snije yn heale ringen, ferspraat yn in panne mei bûter, add sâlt, in knipe fan sugar, stadichoan begjinne te simmer. Hy moat transparant, hiel sêft, net roastere brune kleur.

Oant sipels stewed, thinly gesneden koal dipped yn koele, tige sâlt siedend wetter, kook foar 5 minuten. Recline, rinsed mei kâld rinnend wetter. As de koal is ôffierd, har hannen op in hânfol fuorthelle út 'e panne, squeeze hiel hurd, sette yn' e panne, dat wurdt stewed sipels. Add to taste bûter, mix, hâld op it fjûr oant de bûter hat raand.

Ostuzhivayut en oanpasse de smaak troch tafoegjen peper op smaak, sûker, sâlt, en dan - fyn chopped seane aaien. Dy lekkere koeken kinne bakke yn 'e oven of fry yn in panne.

Vullen foar pies, koal mei fisk roe

Cabbage stewed yn in panne sûnder oalje oant it wurdt fermindere troch de helte yn folume. Yn in apart pan fry sipels oant flush. As de sipel is klear, en koal ôfnimmen yn folume, se wurde ferbûn yn ien panne, add tomaat paste, piper, sûker, sâlt. Dit folling moat wêze swiet en soer, hiel skerp. Nei't quenching ta koal bakte sipels wurde tafoege apart Pike (of in oare) aaien, nei 10 minuten draaie út it fjoer. Yn stee fan aaien kinst tafoegje stewed fisk. It sil ek wêze lekker. Sa'n ynfolling foar pies, koal is hiel goed kombinearre mei swiete biscuit daai.

Vullen foar pies, koal en grien

Om tariede dizze pittich, tige ûngewoane toppings noch hiel jonge koal, venkel, sorrel, chives, brandnetel, peterselie, dille, Basil, quinoa (tún), mint. Jo kinne oare ytbere krûden fan jo kar.

Koal add wat sâlt, Sprinkelje mei sûker, knead goed oant sêfte hannen en it sop. Grass fyn snije, licht Punched syn hannen, mongen mei koal, lit foar in heal oere. Dêrnei ien kear droechmeald it sap, tafoegje suiker op smaak, sâlt, sitroensop en piper. Koal beef moat in noflike zuur. It daai foar cakes kin gjin, mar foaral lekker verkregen gebakken in plantaardige oalje pasteitjes út bladerdeeg pastry. Se sille net hiel fet in nettsjinsteande it feit dat schilferige bakt daai "lûkt" in oalje, in part dêrfan sil genieten yn de Minced koal, doe't koken oalje dy't net brûkt wurdt by alles.

Vulling foar pies mei koal en rikke hin

Op ien panne fry de sipel en wortel, in oare koal Stew sûnder oalje. As de sipel wurdt transparant en te halve de koal yn in bondel, de ynhâld fan sawol de panne kombinearre, ADD fyn chopped rikke kip, Stew foar 10 minuten. As gjin smookt fleis, kinne jo gebrûk meitsje fan de gebrûklike kip en floeibere reek.

Op de ferwulft, kinne jo in bytsje tomaat ketchup skerp. Riede de folling kuolle troch pleatsen yn in sieve om steapelje de overtollige fet. Dizze folling goed is yn pies út ûnsûrre daai.